ฮาเก้น-ดาส (Häagen-Dazs) แบรนด์ผู้ผลิตไอศกรีมพรีเมี่ยมระดับโลก เนรมิตดินแดนแห่งความสุขใจกลางกรุง เปิดตัว ‘Festive Collection’ (เฟสทีฟ คอลเลกชั่น) สุดลิมิเต็ด ต้อนรับเทศกาลรื่นเริงแห่งปีด้วย 2 รสชาติสุดโปรด...
ช่วงเฟสทีฟแบบนี้สายหวานอย่างเราต้องจิบน้ำชายามบ่ายเท่านั้น ที่ Eastern Elixir Social Lounge & Bar เลาน์หรูหราบรรยากาศกว้างขวางของ Valia Hotel Bangkok ก็เป็นตัวเลือกที่ดี...
ใครยังไม่มีไอเดียว่าจะไปฉลองคริสต์มาสที่ไหน ที่ Valia Hotel Bangkok โรงแรมฯ 5 ดาวเปิดใหม่แห่งซอยสุขุมวิท 26 ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเขามี “เมนูคริสต์มาส” ที่รังสรรค์โดยเชฟใหญ่ Omar El Khatib...
ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Sangria Calimocho เครื่องดื่มเย็นๆ ของวัยรุ่นสเปน ทำจากไวน์แดงผสมกับโค...
ชาววีแกนผู้ไม่กินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หรือถ้าเคร่งครัดจะไม่ใส่เสื้อผ้า เครื่องประดับ เครื่องสำอางจากสัตว์เลย และแน่นอนว่าขนมที่มีเจลาติน (ทำจากเอ็นสัตว์) นม เนย ไข่ นั้นเป็นข้อห้าม
แต่อย่างไรก็ตาม การดำเนินชีวิตของชาววีแก...
สหรัฐอเมริกา อีกหนึ่งประเทศที่มีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสอย่างยิ่งใหญ่ และถือเป็นต้นแบบการเฉลิมฉลองที่จัดกันไปทั่วโลก (อย่างงานเคานต์ดาวน์ระดับโลกกลางนิวยอร์กไทม์สแควร์) เชฟดัสติน แบกซ์เตอร์ (Dustin Baxter) เชฟชาวอเมริกันร่วมแชร์ประสบ...
ขนมสุดคลาสสิกประจำช่วงคริสต์มาสที่เชฟนำมาดัดแปลงในแบบของตัวเอง เต็มไปด้วยผลไม้แห้ง มีเนื้อสัมผัสกรอบจากถั่ว หอมกลิ่นวานิลลาและเหล้ารัม โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงคล้ายกับหิมะที่กำลังโปรยลงมา
ส่วนผสม
นม 170 กรัม | ไข่ทั้งฟอง...
มูสเค้กรูปต้นคริสต์มาสสีเขียวสวยอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของเชฟดัสติน แบกซ์เตอร์ เนื้อในสอดไส้ครีมเรดเคอเรนต์รสเปรี้ยวสดชื่น สลับกับเค้กถั่วพิสตาชิโอและมูสพิสตาชิโอกลิ่นหอมมัน
ส่วนผสมและวิธีทำมูสพิสตาชิโอ
นม 250 กรัม | น้ำตาล...
ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Thai Mulled Wine ไวน์อุ่นที่นิยมดื่มในแถบยุโรป สูตรนี้นำมาผสมกับวัตถุดิบไ...
เนื้อชอร์ตเค้กสไตล์ญี่ปุ่นไส้ราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน ตัดกับรสหวานมันจากครีมมาสคาร์โปเนพิสตาชิโอ ด้านนอกตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเป็นรูปเข็มขัดคล้ายกับชุดเอลฟ์ โดยใช้สีประจำต้นคริสต์มาส
ส่วนผสมชอร์ตเค้กสไตล์ญี่ปุ่น
ไข่แดง 6...
คริสต์มาสปี 2024 นี้นักกินอย่างเราขอชวนคุณไปเช็คอิน 9 บุฟเฟต์รอบเมืองกรุงฯ ที่จัดเต็มทั้งคาราวานซีฟู้ด สเต็กชั้นดี และเมนูเฟสทีฟอย่าง ไก่งวงตัวยักษ์ พายพีแคน และที่ขาดไม่ได้เลยคือพุดดิ้งคริสต์มาส ฉลองส่งท้ายปีกันอย่างอิ่มเอมทั้งกา...
ชุดน้ำชายามบ่ายธีมคริสต์มาสปีนี้ของ Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit พิเศษหน่อยเพราะจัดเต็มความรักน่ารักด้วย Warbie's Whimsical Holiday Afternoon Tea อาฟเตอร์นูนทีของเจ้าวอร์บี้และผองเพื่อนเวอร์ชั่น 2...
ทุกๆ เทศกาลสำคัญเราจะเห็น Kyo Roll En นำเสนอเมนูพิเศษเสมอ ครั้งนี้ก็เช่นกันในเทศกาลแห่งความสุขปี 2024 ร้านขนมโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นที่มีดีกว่า ‘ชาเขียว’ ขอพรีเซนต์เมนูคริสต์มาสเอาใจสายหวานแบบจัดเต็มด้วยขนมหวานแสนอร่อย แต่เครื่องดื่มสี...
ใครกำลังหาของอร่อยไว้จัดปาร์ตี้สิ้นปีหรือหาของขวัญส่งไปมอบความสุขให้กับคนสำคัญ ต้องชอบคอลเล็กชันใหม่ของ Cuts & Spreads ที่มาในธีม Christmas Limited Series ชีสบอร์ดสุดคิวท์ที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อเทศกาลที่ทุกคนรอคอย...
เมื่อเข้าสู่เทศกาลแห่งความสุขทีไร นอกจากบรรยากาศอบอุ่นและคึกแล้วก็มีเมนูอร่อยๆ นี่แหละที่ตามมาด้วย เพราะแบบนี้ G&C จึงอยากจะชวนคุณมารังสรรค์ 9 เมนูคริสต์มาส เตรียมฉลองช่วงเทศกาลแห่งความสุขแห่งปี 2024
★1. กราฟลักซ์แซลมอนบีตรูต★
แครกเกอ...
เปิดสาขาล่าสุดให้คนรักกาแฟตามไปชิมอีกแล้วสำหรับ PACAMARA ร้านกาแฟสเปเชียลตี้จากเมืองเชียงใหม่ ที่ครั้งนี้ขยายความฟินมาถึง One Bangkok ใจกลางเมืองย่านลุมพินี...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)
น้ำแครนเบอร์รี 1/2 ถ้วย | น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ | ไวน์แดง 1/3 ถ้วย | น้ำส้ม 1 ถ้วย | น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ | โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก | อบเชย 2 แท่ง | เนื้อส้มหั่นชิ้น 2-3 ชิ้น | ใบไทม์ เนื้อส้ม และอบเชยแท่งสำหรั...
เมนูคุกกี้ทำง่ายของหวานสุดเก๋ในช่วงคริสต์มาส
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
เนยสดรสจืด 150 กรัม
น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง
สีผสมอาหารชนิดเจล ส...
ส่วนผสมแป้งทาร์ต
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 170 กรัม | อัลมอนด์ป่น 20 กรัม | น้ำตาลไอซิง 60 กรัม | เกลือ 1/4 ช้อนชา | เนยจืดหั่นเต๋า 90 กรัม | ไข่ไก่ 40 กรัม
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องผสม ใช้หัวต...
เข้าสู่ช่วงเทศกาลอบอุ่นละมุนใจอย่างคริสต์มาส เราขอชวนลูกเพจมารังสรรค์เมนูเครื่องดื่มแสนน่ารักอย่าง ช็อกโกแลตร้อน ในรูปแบบของตัวเองกัน!
ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลตชนิดแผ่น 30 กรัม
ม...
Thai
Chinese (Simplified)