ของหวานที่ไม่ใส่วานิลลาดูช่างไร้เสน่ห์ โดยเฉพาะของหวานฝรั่งเศสซึ่งเลือกวัตถุดิบกันอย่างพิถีพิถัน เชฟฌอง-ฟิลิปป์ อาเมล (Jean-Philippe Hamel) ร้าน Lys Bangkok ก็เป็นเชฟของหวานที่เฟ้นหาวานิลลาจากหลายแหล่ง...
บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (Bijoux de Beurre Echire) ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย เปิดตัว “เบลล่า” (Bella) แบรนด์แอมบาสเดอร์ประจำร้านซึ่งเป็นมาสคอตแม่วัวสาวสีฟ้าน่ารักจากฟาร์มวัวนมของเอชิเร่ ประเทศฝรั่งเศส...
“ถ้าเดินเข้ามาดูขนมในร้านคนจะยังไม่ค่อยเข้าใจ ไม่รู้ว่านี่คืออะไร เพราะฉะนั้นเรามีหน้าที่เล่าเรื่องว่าขนมชิ้นนี้มาจากอะไรและจับอะไรมาผสมกันบ้าง”...
แสงแดดทะลุผ่านช่องกระจกสีของตึกโบราณบนถนนทรงวาด เป็นจุดเริ่มต้นของ Arteasia ร้านที่มาจากคำ 3 คำคือ Art ศิลปะ Tea ชา และ Asia...
ชั้นล่างของเรือนไทยหลังสวยอายุ 60 ปีในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นบาร์ขนมแสนสวยชื่อ Dessert Bar by Busaba กับการนำขนมไทยมาแปลงโฉมใหม่ เสิร์ฟคล้ายเชฟส์เทเบิล แพริ่งกับเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบในครัวไทยมาเป็นส่วนประกอบ...
ขยายความฟินมาถึงชาวศาลายาสักทีสักทีสำหรับ “Mother Cows” ร้านนมตุ๋นชื่อดังของจังหวัดหาดใหญ่ ที่ล่าสุดเลือกมาปักหมุดที่ซอยตั้งสินแห่งย่านศาลายา...
สีสันแห่งความอร่อยเริ่มแล้วที่ Kyo Roll En (เกียวโรลเอ็น) ร้านขนมหวานต้นตำรับจากเกียวโต เปิดตัว 10 เมนูใหม่ต้อนรับเทศกาลใบไม้เปลี่ยนสีที่ใช้วัตถุดิบญี่ปุ่นประจำฤดูกาลพร้อมด้วย ‘Acai Berry’ ผลไม้ Super Food ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณประโ...
เป็นร้านที่คนรักชาต้องมาลองสักครั้งจริงๆ สำหรับ “Naixue” ร้านชาผลไม้พรีเมี่ยมแห่งดินแดนมังกร ที่ครองใจสายหวานมาตั้งแต่ปี 2015 (เปิดมาแล้วกว่า 1,400 แห่ง) ซึ่งครั้งนี้ขยายความอร่อยมาเปิด Flagship Store ครั้งแรกสุดยิ่งใหญ่ใน Central...
ขอเปิดโลกสายหวานด้วยการพาไปเช็คอิน “Table of Contents” ร้านขนมไทยโมเดิร์นกิ๊บเก๋แห่งย่านบรรทัดทอง ที่โดดเด่นตั้งแต่ชื่อร้าน (แปลว่า สารบัญ) อันสื่อถึงโลเคชั่นที่รวมหลายๆ อย่างทั้ง ขนมแสนอร่อย กาแฟคุณภาพ และบรรยากาศเก๋ไก๋ เติมเต็มจ...
แค่เห็นภาพเมนูเด็กอ้วนอย่างเราก็ร้องว้าว จริงๆ กับ “KEURIM Korean Waffle & Dessert” ร้านวาฟเฟิลสไตล์เกาหลีป้ายแดงที่ตั้งอยู่ใน Siamscape (ชั้น 1)...
ร้านขนมหวานที่เริ่มต้นจากการขายเบเกอรีออนไลน์ในชื่อ K-zy Bakery ขยับขยายจนลงเอยด้วยการเปิดร้าน K-zy Sweethery นำเมนูไอศกรีมเข้ามาเพิ่ม บวกกับความสร้างสรรค์โดยการนำขนมหวานแบบไทยๆ มาทำเป็นเนื้อไอศกรีม...
ดูปุยน้ำแข็งนี่สิ! ในที่สุด Azuki to Kouri ร้านคากิโกริจองยากจากโตเกียวของเชฟ Hiroyasu Kawate แห่ง Florilège ร้านมิชลิน 2 ดาว (ล่าสุดได้อันดับ 2 จาก Asia’s 50 Best Restaurant 2024) ก็มาถึงไทยแล้วในชื่อ ‘Oyatsu no Jikan’ by Azuki t...
ชวนทุกคนขับรถไปหัวหิน สัมผัสประสบการณ์การกินขนมหวานให้เพลินหัวใจกว่าที่เคย BAKEitsmore Huahin ร้านขนมของคุณปุ้ย-ณวรัตน์ แนวบรรทัด เบกเกอร์คนเก่งที่หลงรักการทำขนมอยู่แล้วเป็นทุนเดิมจนตัดสินใจลงเรียนหลักสูตร Diplôme de Pâtisserie ที...
หลังจากพา Chez Shibata ร้านขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสจากเมืองทาจิมะ ประเทศญี่ปุ่น มาขโมยหัวใจคนรักเค้กในบ้านเราเมื่อหลายปีก่อนที่ Hotel Nikko Bangkok ทองหล่อในชื่อ Chez Shibata 365 ตอนนี้ถึงเวลาที่ เชฟทาเคชิ ชิบาตะ จะย้ายร้านไปสู่บ้านหล...
ร้านขนมเค้กโฮมเมดที่ยืนหนึ่งในใจยกให้ Piggy Baker มาพร้อมคอนเซ็ปต์ "Your luscious creations" เป็นร้านที่สามารถใส่จินตนาการเพื่อครีเอตหน้าเมนูอร่อยได้ในสไตล์เรา...
หนึ่งในร้านเก่าแก่ย่านบางแคที่ฟู้ดดี้มองข้ามไม่ได้ อย่างไรเสียต้องมีชื่อ “สิงห์ทองเบเกอรี” ร้านเบเกอร์รีในตำนานที่ขายมานานกว่า 60 ปีร่วมด้วย เมนูตัวตึงที่พลาดไม่ได้เลยคือ ‘ท๊อฟฟี่เค้ก’ หน้าแน่นๆ แป้งนุ่ม เรียกได้ว่าใครที่อยากลิ้มล...
งานนี้เอาใจคนรักของหวานอย่างเต็มพิกัด เพราะเราจะพาไปชิมขนมโฮมเมดที่ The Lobby Lounge ในโรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit...
หากพูดถึง ‘ชาไทย’ อย่างไรซะก็ต้องมีชื่อ “ปังชา” แห่งร้านลูกไก่ทอง อยู่ในลิสต์ที่สายหวานอยากลิ้มลองแน่นอน เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นชาไทยดีกรีมิชลิน 4 ปีซ้อน...
ฤดูร้อนนี้หากได้ชิม ‘เมนูมะม่วง’ จากร้านอร่อยต่างๆ ก็คงจะดีไม่น้อย เพราะงั้นเราจึงขอชวนฟู้ดดี้ไปเช็คอิน 12 ร้านนี้...
ใครแพ้แป้ง แพ้นมวัว หรือเป็นชาววีแกนก็เอนจอยกับเค้กอร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด เพราะยุคนี้มีร้านอาหารและคาเฟ่ทางเลือกให้เลือกมากมาย ไม่เพียงเป็นมิตรกับสุขภาพ ใจยังฟูกับรสชาติและหน้าตาที่ทำออกมาได้น่ารักชวนกิน...
Thai
Chinese (Simplified)