ขนมเข่ง ขนมเหนียวนุ่มที่ใช้สำหรับไหว้ตรุษจีน จริงๆแล้วทำง่ายสะดวกใช้อุปกรณ์และส่วนผสมน้อย ทั้งหอมมันกลมกล่อมกินได้ตลอดปี
ส่วนผสม (จำนวน 12-15 กระทง)
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย
มะ...
อาหารในวันตรุษจีนที่รวมของอร่อยบำรุงกำลัง ความหมายดี มาทำเป็นสตูให้ทุกคนในครอบครัวได้กินร่วมกัน
ส่วนผสม (สำหรับ 6-8 ที่)
เป๋าฮื้อ 1 ตัว
ปลิงทะเลแช่น้ำจนนุ่มหั่นชิ้นใหญ่ 1-2 ชิ้น...
ตรุษจีนนี้ หลายๆบ้านเตรียมของไหว้กันแล้ว และหลังจากไหว้เป็ดพะโล้และไก่ต้ม เมนูที่ทำประจำคือรวนเค็ม ปีนี้เรามาเตรียมเมนูใหม่จากเป็ดไก่กัน
1. ไก่ผัดพริก
ใช้ไก่ต้มมาสับเป็นชิ้น ปรุงรสใส่พริกให้มีรสเผ็ดนิดหน่...
เมื่อพูดถึงอาหารจีนหลายคนจะนึกถึงภัตตาคารจีนหรือร้านอาหารจีนซึ่งราคาค่อนข้างสูง วันนี้เรามาทำอาหารจีนแบบง่ายๆ กินกันเองในบ้าน ส่วนผสมต่างๆ ก็หาซื้อได้ที่ตลาดสดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต
★ 1. ปลาเก๋าทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน (Deep-fried Grouper with ...
เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงที่ชาวไทยเชื้อสายจีนพร้อมใจเตรียมอาหารไหว้บรรพบุรุษกันพร้อมเพรียง ซึ่งนอกจากจะมีเป็ด ไก่ กันตามปกติแล้ว G&C ขอเพิ่มเติมสูตรอาหารมงคลที่ทำกินอร่อยแถมยังเฮงรับเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง เตรียมกระดาษมาจดสูตรแล้ว...
อยากโชคดีต้อนรับปีใหม่จีน มาเสริมโชคลาภกันด้วย 6 เมนูอาหารจีนมงคล ที่กินแล้วรวย กินแล้วเฮง กินแล้วจะโชคดีมีชัยตลอดปีกันดีกว่าค่ะ
1. พรุ่นชอย (Chinese New Year Stew)
อาหารในวันตรุษจีนที่รวมของอร่อยบำรุงกำลัง ค...
เมื่อนึกถึงวันตรุษจีน หรือขึ้นปีใหม่ของจีน เราก็คงจะจินตนาการถึงความอบอุ่นกลมเกลียวของคนในครอบครัว และอาหารจานอร่อยที่เรียงรายกันมาอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะของหวาน!...
ขนมหวานต่างๆ ที่ใช้ไหว้ใน “เทศกาลตรุษจีน” นอกจากจะรสชาติดีละมุนลิ้นแล้วยังแฝงไปด้วยความหมายดีๆ ส่งมอบความเฮงให้กับผู้รับประทานยิ่งๆ ขึ้นไป ดังนั้นเมื่อใดที่จัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน 8 ขนมมงคลเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย...
วันตรุษจีนถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทยและชาวจีนที่อยู่ทั่วโลก ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันอังคารที่ 5 กุมภาพันธ์ 2562 และตามประเพณีที่ปฏิบัติกันมายาวนาน...
นายเมธาพร พุกพิบูลย์ (ขวา) รองผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไว...
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ เชิญท่านร่วมฉลองตรุษจีนต้อนรับปีเสือทองมหามงคล ระหว่างวันที่ 31 มกราคม ถึง 2 กุมภาพันธ์ 2565 ณ ห้องอาหารเฟยยา...
เจ้าของกิจการโปรดฟังทางนี้! แม็คโคร มีเคล็ดลับดี ๆ มานำเสนอรับปีขาลทรัพย์ โดยร่วมมือกับ “อาจารย์ ธนวันต์ จิรเจริญเวศน์” ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์ตี่ลี่ฮวงจุ้ย ที่เน้นการจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม...
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ซิงก์เบเกอรี่ ชั้น G และ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอส่งมอบความโชคดี ความเป็นสิริมงคล มั่งมีศรีสุข...
นักวิชาการด้านอาหาร ย้ำการปฎิบัติตัวช่วงเทศกาลตรุษจีน หลีกเลี่ยงฉลองในพื้นที่ที่มีคนเยอะ รับประทานอาหารปรุงสุก หมั่นทำความสะอาด พร้อมแนะวิธีการเลือกวัตถุดิบ...
วนมาอีกครั้งกับเทศกาลปีใหม่จีนอย่าง วันตรุษจีน หรือที่เป็นที่รู้จักกันอีกชื่อว่า เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565...
Glitz Rental (กลิตซ์ เรนทัล) ผู้นำด้านอุปกรณ์ให้เช่าสำหรับลักชัวรี่อีเว้นท์แบบครบวงจร จับมือ ภัตตาคารเลิศทิพย์ by Chef Gigg ต่อยอดความปังรับปีเสือทองนี้ จัดแพคเกจชุดไหว้พร้อมโต๊ะเก้าอี้...
กรุงศรี คอนซูมเมอร์ นำโดย นางสาวกาญจนี พฤกษานุวงศ์ (กลาง) ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท อยุธยา แคปปิตอล เซอร์วิสเซส จำกัด ตัวแทนบัตรเครดิตและบัตรผ่อนชำระในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์...
โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมต้อนรับปีเสือทองและเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขกับครอบครัว ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้...
ห้องอาหารแทพเพสทรี โรงแรมคลาสสิค คามิโอ ระยอง ร่วมเฉลิมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีนส่งความสุขต้อนรับปีเสือ เชิญคุณและครอบครัวมาร่วมเฉลิมฉลองมื้อมงคลกับบุฟเฟ่ต์อาหารจีนมื้อกลางวัน...
กูร์เมต์ มาร์เก็ต ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีเสือ จัดงาน “Happy Chinese New Year 2022 : ขานความสุขรับตรุษปีขาล ด้วยชุดไหว้เสริมความรวย”...
