รูปแบบเทรนด์ใหม่ในการจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับแขกจำนวนน้อยที่ต้องการความอบอุ่นและพิเศษมากๆ คือการเชิญเชฟชื่อดังจากโรงแรมหรือร้านอาหารต่างๆ มาช่วยออกแบบเมนูและลงมือปรุงอาหารแบบ Live Cooking กับเมนูอาหารจานพิเศษเสิร์ฟให้ทุกคนได้เซอร์ไพรส์และอิ่มอร่อยกันถึงที่บ้านแบบที่มีความเป็นส่วนตัวและพิเศษสุดๆ

Chef’s Table ของเราครั้งนี้ได้เชิญเชฟเด็กคนเก่งจากรายการ MasterChef Junior Thailand น้องเชฟ - ด.ช. สิริศักด์ มาทอง มาออกแบบและทำอาหารโชว์ในธีม Wonderland เสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยและมีความสุขกันครับ

เมนู Chawanmushi ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นที่น้องเชฟเสิร์ฟมาในเปลือกไข่เพิ่มความพิเศษด้วยการตีฟองนม Truffle Foam ติดแผ่นทองคำเปลวกับคาเวียร์ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟมาในกองฟาง แถมความสนุกให้แขกยกดูสัญลักษณ์พิเศษใต้เปลือกไข่ เพื่อแขกจะได้เล่นเกมหรือมอบรางวัลให้กันได้สนุกสนาน

ปิดท้ายด้วยเมนู Crème Brûlée แครมบรูเลหม้อแกง กินกับไอศกรีม ตกแต่งจานสวยด้วยดอกไม้กินได้ ดูสวยงามเข้ากับขอนไม้ที่มีผีเสื้อ ประดับตกแต่งดอกไม้บนโต๊ะอาหารให้เข้ากับธีม  Wonderland

รูปแบบการจัดตกแต่งโต๊ะอาหารที่นำลังไม้มาวางเล่นระดับ ตกแต่งด้วยขวดแก้วใส่ดอกไม้สีสันสดใส  เพิ่มความ Wonderland ด้วยตุ๊กตากระต่ายตัวโตกับลูกโป่งสีแดงสดใส ผูกไว้ที่เก้าอี้สำหรับเด็กๆ ได้นะครับ

Tag: , Chef’s Table, Party@Home,