เมือง เสียมราฐ ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศกัมพูชา เป็นอีกหนึ่งเมืองที่ไม่ไกลจากบ้านเรานัก เป้นเมืองที่น่าเที่ยว แม้จะไม่ใช่เมืองหลวงแต่ก็คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มีจุดหมายเดียวกันคือ “นครวัด”

เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาเราได้ไปเยือนเสียมราฐ แม้จะเป็นระยะเวลาสั้นๆ 3 วัน 2 คืน แต่ก็มีที่เที่ยวน่าสนใจมาฝากกัน

★ World Heritage Site ★

“See Angkor Wat and Die” วลีดังของ Arnold J. Toynbee นักประวัติศาสตร์และนักโบราณคดีชาวอังกฤษกล่าวไว้ไม่ได้เกินจริง ผู้คนจากทั่วโลกต่างมาเยือนศาสนสถานที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งนี้ “นครวัด” ยังคงสวยงามตามกาลเวลาดูมีมนต์ขลังสมกับเป็นมรดกโลก เราชอบการจัดการพื้นที่ให้เรียบร้อย ไม่มีขอทานหรือคนเร่ขายของที่ระลึกมากวนใจนักท่องเที่ยว โปรแกรมยอดนิยมคือตื่นแต่เช้าเพื่อไปดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ยอดปราสาท จากนั้นค่อยๆ เดินเข้าไปชั้นในปราสาทพร้อมกับไกด์ท้องถิ่นฟังเรื่องราวย้อนเวลาในอดีต ชื่นชมเหล่านางอัปสรและโบราณสถานสิ่งมหัศจรรย์ของโลกที่มนุษย์สร้างขึ้น

เมื่อมาเมืองโบราณแห่งนี้แล้วอีกปราสาทที่พลาดไม่ได้คือนครธม เมืองหลวงแห่งสุดท้ายของอาณาจักรขอม ดูจากรูปก็ไม่สู้ไปเห็นด้วยตาตัวเอง นครธมหรือเมืองใหญ่มีปราสาทบายนที่มีสัญลักษณ์โดดเด่นคือหินสลักรูปพระพักตร์ของพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 หรือบ้างก็เชื่อว่าเป็นพระพักตร์ของพระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวรส่งยิ้มมุมปากให้อย่างเมตตา

พอตกบ่ายก็ได้เวลาหลบแดดเข้าไปยังปราสาทตาพรหม ตามรอยภาพยนตร์ดังอย่าง Tomb Raider ที่มีลักษณะเด่นคือมีต้นไม้ใหญ่เลื้อยขึ้นปกคลุมแทรกไปกับซากปราสาทได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้ปราสาทนี้ร่มเย็นและมีตะไคร่น้ำสีเขียวขึ้นเต็มไปหมด

★ Kandal Village ★

หลังจากตะลุยเมืองโบราณแล้ว เสียมราฐก็มีพื้นที่ฮิปให้หย่อนใจด้วยเช่นกัน เราโบกสามล้อตรงไปยังแหล่งรวมนักท่องเที่ยวแห่งใหม่ย่านฮิปที่มีร้านค้าแฟชั่น คาเฟ่ ร้านอาหาร สปา อาร์ตแกลเลอรี รวมตัวกันอยู่ในตึกแถวสีสันสดใสเรียงรายหลายคูหา ร้านที่เราไปเยือนเป็นร้านกาแฟ The Little Red Fox Espresso เจ้าของเป็นชาวออสเตรเลีย คาเฟ่แห่งนี้ขึ้นชื่อว่าเสิร์ฟกาแฟดีที่สุดในเมือง ยังมีลาเต้ขมิ้นและลาเต้อัญชันสีสวยหวานให้ลองสั่งมาจิบอีกด้วย

เมื่อข้ามถนนเดินเลาะเข้ามาในตรอกมะพร้าว หรือ Coconut Alley จะพบกับภาพเพนต์ผนังก็แน่ใจได้ว่าเลี้ยวซ้ายจะเจอกับ Tribe อาร์ตแกลเลอรีที่สนับสนุนศิลปะของศิลปินท้องถิ่น ซึ่งจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนงานแบบไม่ซ้ำ ดูแล้วเราก็ทึ่งในฝีมือของศิลปินเขมรรุ่นใหม่จริงๆ

★ Haven & Sister Srey Café ★

นอกจากอาหารท้องถิ่นที่มีขายตามข้างทางแล้ว ในเมืองเสียมราฐก็มีร้านอาหารดีๆ และยังมีคอนเซ็ปที่เอื้อเฟื้อต่อเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน อย่างร้าน Haven ร้านอาหารในบรรยากาศสวนที่รับเด็กด้อยโอกาสชาวเขมรมาฝึกงานและฝึกอาชีพในร้านอาหาร เพื่อให้เติบโตและมีทักษะไปสมัครงานในภาคอุตสาหกรรมบริการได้ เราชิมเมนูขึ้นชื่ออย่างปลาทอดกับมะม่วงเปรี้ยว ทำได้ดีไม่แพ้ปลาทอดยำมะม่วงของบ้านเราเลย

ส่วนอีกร้านคือ Sister Srey Café คาเฟ่ในเมืองที่มีความเอื้ออาทรไม่แพ้กับร้านแรก นอกจากจะสนับสนุนงานและอาชีพให้แก่เด็กเขมรแล้ว ยังมอบกำไรส่วนหนึ่งให้กับหน่วยงานที่เก็บทำลายทุ่นระเบิดสมัยสงครามในประเทศกัมพูชาอีกด้วย แบบนี้ต้องยกนิ้วให้เลย อย่าลืมสั่ง เบอร์เกอร์เนื้อ มาชิมนะ เด็ดเลย

★ A Night at Pub Street ★

เมืองท่องเที่ยวอย่างเสียมราฐกลางวันเข้าวัด กลางคืนก็มีถนนคนเดินให้ค้นหา Pub Street ชื่อถนนกลางคืนคล้ายถนนข้าวสารบ้านเรา กลางคืนเปิดไฟนีออนสีสันแสบตาชักชวนให้เข้าร้าน สองฝั่งถนนมีทั้งร้านอาหาร ผับ ร้านนวด ร้านขายเสื้อผ้าและของที่ระลึกเต็มไปหมด คนที่เดินส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวมากินมื้อค่ำ พร้อมกับดื่มเบียร์ท้องถิ่นอย่างเบียร์อังกอร์ที่มีราคาถูกกว่าเบียร์ของบ้านเราครึ่งต่อครึ่ง หรือจะปาร์ตี้แฮงก์เอาต์ให้สุดเหวี่ยงก่อนกลับไปนอนพักผ่อนที่โรงแรมก็ทำได้ที่ถนนแห่งนี้เช่นกัน

เราหลบนักท่องเที่ยวเข้าตรอกเล็กๆ ไปยังค็อกเทลบาร์ Miss Wong ที่ดูสวยลึกลับ ร้านนี้ตกแต่งสไตล์จีน มีโคมไฟสีแดงและค็อกเทลให้เลือกดื่มมากมาย สั่งลิ้นจี่มาร์ตินีมาจิบให้คลายร้อนหลังจากเดินลุยเมืองโบราณมาทั้งวัน เป็นตัวเลือกที่ไม่เลวเลย

★ Stay at FCC Angkor ★

FCC Angkor, managed by Avani Hotels & Resorts หรือเอฟซีซี อังกอร์ รีสอร์ตสวยบริหารโดยเครืออวานีตั้งอยู่ใจกลางเมืองเสียมราฐ ห่างจากผับสตรีทถนนคนเดินชื่อดังเพียง 10 นาที และอยู่ห่างจากสนามบินนานาชาติเสียมราฐเพียง 25 นาที จึงสะดวกสบายในการเดินทางสู่สถานที่ท่องเที่ยวและโบราณสถานต่างๆ

เมื่อครั้งอดีตเอฟซีซี อังกอร์ เคยเป็นที่พักของข้าหลวงฝรั่งเศส อาคารที่พักตกแต่งในสไตล์ตะวันตกร่วมสมัยผสานกลิ่นอายขอมโบราณ ตัวอาคารหลักยังคงเสน่ห์ของโคโลเนียลดั้งเดิม ห้องพักมีทั้งหมด 80 ห้อง แบ่งเป็นห้องพัก 5 ประเภท เครื่องเรือนทำจากไม้และตกแต่งสไตล์ขอม ทุกห้องโอบล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ที่ยังคงความสมบูรณ์ตามธรรมชาติ มีสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งห้องออกกำลังกาย ห้องประชุม สปา รวมถึงสระว่ายน้ำที่เป็นระบบน้ำเกลืออีกด้วย

ที่นี่มีห้องอาหารอยู่ 2 ห้อง ได้แก่ The Mansion เปิดให้บริการอาหารตั้งแต่เช้าจรดค่ำ โดยเฉพาะเมนูจานอร่อยของท้องถิ่นและอาหารนานาชาติ และ Scribe Bar and Grill บาร์เอาต์ดอร์ประจำโรงแรมบรรยากาศสวนที่พร้อมให้บริการเครื่องดื่มมากมาย

แน่นอนว่าต้องลองเมนูอาหารท้องถิ่น ที่ห้ามพลาดคือเมนู Lok Lak (ลกลัก) เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นหมักและผัดในกระทะ รสเค็มและหอมกลิ่นพริกไทยดำ รสชาติคล้ายเนื้อผัดน้ำมันหอย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่คล้ายพริกน้ำปลาส่วนผสมมีน้ำปลา (บ้างก็ใช้เกลือ) น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกไทยดำผสมรวมกัน กินกับข้าวร้อนๆ แล้วอร่อยเลย

★ Travel Tips ★

• ตามแหล่งท่องเที่ยวสามารถใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารได้
• สกุลเงินท้องถิ่นคือเงินเรียลกัมพูชา (KHR) แต่สามารถใช้เงินสกุลดอลลาร์ (USD) ได้เช่นกัน

★ ที่พัก ★

FCC Angkor, managed by Avani Hotels & Resorts Royal Residence, Next to the, Pokambor Ave, Krong Siem Reap, Cambodia
โทร. +855-63-760-280
Website : www.avanihotels.com/en/angkor-siem-reap

★ บินตรงสู่เสียมราฐ ★

บางกอกแอร์เวย์สบินตรงแบบ Full Service สู่เสียมราฐวันละ 5 เที่ยวบินทุกวัน ฟรีน้ำหนักกระเป๋า 20 กิโลกรัม พร้อมบริการอาหาร เครื่องดื่ม และห้องรับรองสำหรับผู้โดยสาร ดูตารางเที่ยวบินและจองตั๋วได้ที่ bangkokair.com

Tag: , กัมพูชา, มรดกโลก, เสียมราฐ,