ขอต้อนรับเดือนเมษายน “Hello Summer!” คลายร้อนด้วยปาร์ตี้สลัดสุขภาพที่สดชื่นกับผลไม้ ผักและชีส เติมเต็มด้วยเฮิร์บชนิดต่างๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูในการจัดปาร์ตี้ที่ทำได้ง่ายๆ อยากชวนทุกคนมาลองทำดู เพื่อคลายความร้อนในซัมเมอร์นี้นะครับ

เพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้อย่างแตงโมและแคนตาลูป หั่นจัดเรียงเป็นตารางสลับสีสันให้ดูสนุกกับชีสสด แตงกวา และมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยเฮิร์บหลากชนิด จัดเรียงใส่ในจานต่างขนาดหลากหลายรูปทรงให้ทุกคนมาเลือกหยิบได้ตามชอบใจ

เตรียมผลไม้ที่มาเพิ่มความสดชื่น เช่น แตงโม แคนตาลูป และผักอย่างแตงกวา หอมแดง มะเขือเทศหลากหลายสี ชีสสด เฮิร์บชนิดต่างๆ เช่น ใบไทม์ โรสแมรี่ ผักชีฝรั่ง พร้อมเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกไว้ปรุงรสชาติความอร่อย

นำผลไม้อย่างแตงโมและแคนตาลูปมาหั่นเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ นำมาจัดเรียงสลับสีกับชีสสด มะเขือเทศ และแตงกวาให้เป็นลายตาราง กินแล้วให้ความสดชื่นช่วยคลายร้อน

ตกแต่งด้วยหอมแดงหั่นบางๆ และเพิ่มกลิ่นหอมๆ ด้วยเฮิร์บหลากหลายชนิด เช่น ใบไทม์ ผักชีฝรั่ง และโรสแมรี่ เติมรสชาติความอร่อยด้วยน้ำมันมะกอก ก่อนจะโรยเกลือ พริกไทย และหากชอบความจัดจ้าน สามารถโรยผงปาปริกาเพิ่มได้เช่นกัน

Tag: Party@Home, สลัด, เมนูคลายร้อน, เมนูเพื่อสุขภาพ