ปาร์ตี้ริมทะเลฉบับนี้อยากชวนทุกคนมาเที่ยวจังหวัดชลบุรี ต้องบอกว่ามีสถานที่ท่องเที่ยว อาหารและของดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติ ชายหาดบางแสน แสงสียามค่ำคืนที่พัทยา และอาหารทะเล กุ้งหอยปูปลามากมาย ผมจึงเลือกของดีขึ้นชื่อหลายๆ อย่างมาจัดเป็นปาร์ตี้นี้

ชลบุรีเป็นเมืองชายทะเลใกล้กรุงฯ ที่มีสัญลักษณ์แห่งท้องทะเลมากมาย อาทิ เปลือกหอย ยังมีครกหินจากอ่างศิลาที่โด่งดัง รวมถึงเมนูอร่อยอย่างฮ่อยจ๊อและอาหารทะเลสดๆ กับซอสศรีราชาที่ทุกคนรู้จัก

อาหารทะเลสดๆ กุ้ง หอย ปู ปลา สามารถเลือกทำเมนูที่ทุกคนชื่นชอบเตรียมไว้สำหรับต้อนรับแขก เพียงแต่ขอเปลี่ยนมาเสิร์ฟใส่ในครกหินอ่างศิลาใบเล็กๆ ให้ดูเก๋และแตกต่าง

เลือกเปลือกหอยสวยๆ จากโมบายหรือจากหอยที่ซื้อมารับประทานนำมาเขียนข้อความด้วยปากกาเมจิกสีขาว เตรียมไว้ประดับตกแต่งบนโต๊ะอาหารได้

ล้างเปลือกหอยให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง นำมาใส่อาหารอย่างฮ่อยจ๊อทอดเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดชลบุรี รวมทั้งนำเปลือกหอยเล็กๆ มาเป็นถ้วยใส่น้ำจิ้มหรือซอสพริกศรีราชาได้ เพิ่มบรรยากาศปาร์ตี้ริมทะเลได้อย่างเก๋ๆ

Tag: Party@Home, การจัดโต๊ะอาหาร, ปาร์ตี้, อาหารทะเล