คงไม่เกินจริงหากจะบอกว่าเมืองไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่มีผลไม้มากมายหลากหลาย และส่งออกไปสู่ตลาดโลกมากที่สุดในอันดับต้นๆ ด้วยเรามีผลไม้ตามฤดูกาลอยู่ในทุกภาค แต่ละจังหวัดก็ล้วนมีผลไม้ประจำจังหวัดนั้นๆ ที่แตกต่างกันตามภูมิประเทศ ให้เรามีผลไม้อร่อยๆ กินกันได้ตลอดทั้งปี

ปาร์ตี้ฉบับนี้จึงอยากจะชวนทุกคนมาเลือกผลไม้ที่ขึ้นชื่อของแต่ละจังหวัดที่มีความหลากหลาย มาจัดเสิร์ฟรวมกันแบบเก๋ๆ ให้แขกทุกคนได้อร่อย สดชื่นไปกับผลไม้ของไทยเรานะครับ

ผลไม้ชื่อดังของแต่ละจังหวัดนำมาจัดรวมบนถาดไม้แบบพื้นบ้าน สามารถเลือกผ้าพื้นถิ่นในแต่ละจังหวัด เช่น ผ้าขาวม้าสีสันสดใสและมีเสน่ห์ของภาคอีสาน มาประดับตกแต่งให้สวยงามอย่างมีสไตล์ ยกผลไม้รวมมาเสิร์ฟให้เลือกอร่อยกันได้แบบทั้งถาด

เลือกผลไม้ไทยตามฤดูกาลที่ดังขึ้นชื่อในแต่ละจังหวัด เช่น เงาะ มังคุด แตงโม สับปะรด แก้วมังกร และมะละกอ พร้อมงานหัตถกรรมพื้นบ้านอย่างงานจักสานสุ่มเล็กๆ และงานผ้าพื้นเมืองแบบต่างๆ มายกระดับให้สวยงามได้ในปาร์ตี้นี้

นำผลไม้แต่ละชนิดมาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยเลือกผลไม้ที่มีโทนสีแตกต่างกัน เช่น สีแดงของแตงโม สีเหลืองของสับปะรด เนื้อมังคุดสีขาวในเปลือกสีม่วงมาจัดรวมกันในสุ่มไม้ไผ่ขนาดเล็ก พร้อมประดับดอกไม้ใบไม้เพิ่มความงดงาม

นำผลไม้ผลใหญ่อย่างแตงโมและสับปะรดมาหั่น ฝานเป็นแว่นหรือชิ้นบางๆ ใช้เป็นภาชนะจัดวางกับผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสียบไม้ หรือปอกเปลือกเตรียมไว้พร้อมรับประทาน ก่อนนำมาเรียงใส่ถาดเสิร์ฟแบบเก๋ๆ

Tag: Party@Home, การแต่งจาน, ผลไม้ไทย