ทาง World Association of Chef Society หรือสมาคมเชฟโลก ได้ประกาศให้ ทุกวันที่ 20 ตุลาคมของทุกปี เป็นวัน 'เชฟโลก' (International Chefs Day) เพื่อยกย่องให้กับอาชีพอันทรงเกียรตินี้ และยังเป็นเหมือนการสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนรุ่นต่อไป

แม้ว่าการเป็น 'เชฟ' จะดูเท่ แต่จริงๆ แล้วนั้นการอยู่ในครัวไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเชฟก็เปรียบเสมือนกับนักรบในครัว ต้องเผชิญกับวัตถุดิบ อุปกรณ์ และเทคนิคต่างๆ ที่คอยวัดความรู้ความสามารถอยู่ตลอดเวลา เพื่อสร้างสรรค์จานอาหารให้ถูกสุขอนามัย มีโภชนาการ อีกทั้งยังต้องใช้จินตนาการด้านศิลปะควบคู่ไปด้วย

และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองให้เหล่าผู้ที่อยู่เบื้องหลังการรังสรรค์เมนูธรรมดาๆ ให้กลายเป็นจานพิเศษ G&C ขอขอบคุณเหล่าเชฟทั่วโลกที่คอยออกไอเดียพร้อมนำเสนออาหารจานอร่อยที่พ่วงมาด้วยความปลอดภัยให้ชาวฟู้ดดี้ทุกคนได้มีความสุขพร้อมอิ่มหนำกันเสมอมา

Tag: InternationalChefsDay, วันเชฟโลก