Cream-O หรือครีมโอ แบรนด์คุกกี้ที่เรามักจะซื้อติดบ้านไว้ประกอบเมนูขนมหวาน ติดรถ หรือติดกระเป๋า นึกถึงเมื่อไรก็หยิบมากินเล่นได้เพลินๆ วันนี้ G&C ขอชวนคุณผู้อ่านมารู้จักกับแบรนด์ขนมสุดโปรดกันให้มากยิ่งขึ้นผ่านการบอกเล่าของคุณฐานันท์ สุวรรณรักษ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูอาร์ซี (ประเทศไทย) จำกัด (ขนมครีมโอ)

“กลุ่มผลิตภัณฑ์บิสกิตในตลาดเมืองไทยประกอบด้วยคุกกี้และแครกเกอร์หลากหลายมากกว่า 300 แบรนด์ ‘ครีมโอ’ (Cream-O) ถือเป็นแบรนด์ลำดับต้นๆ ที่อยู่ในตลาดคุกกี้ในประเทศไทยมายาวนานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 มีคุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมวานิลลา และคุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมช็อกโกแลต โดยเน้นรักษามาตรฐานของแบรนด์ครีมโอในเรื่องของคุกกี้และรสชาติของครีมอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันก็ไม่เคยหยุดพัฒนาในด้านต่างๆ ตามเทรนด์ของโลกในปัจจุบัน”

จุดเด่นของครีมโอที่ถูกใจผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยคงต้องยกให้รสชาติที่กินได้บ่อยครั้งแบบไม่เบื่อ ซึ่งคุณฐานันท์ได้ย้ำถึงประเด็นนี้ว่า “ครีมโอเป็นแบรนด์ที่เก่งในเรื่องคุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร รสชาติอร่อย คุณภาพดี และมีมาตรฐาน นอกจากคุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมแบรนด์ครีมโอ เรายังเน้นพัฒนาต่อเนื่องในหลากหลายมิติ มีการทำ Product Innovation ใหม่ๆ เช่น ครีมโอช็อกโกพลัส คุกกี้ครีม 2 ชั้นที่ดับเบิลความเป็นช็อกโกแลต เหมาะสำหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ทั้งหลาย ทั้งราคาที่เข้าถึงง่าย และยังเป็นคุกกี้ยอดนิยมอันดับต้นๆ ที่นำมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบขนมหวาน ทำให้ลูกค้าได้สนุกกับรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ”

“วิกฤติคือโอกาส” ประโยคอมตะที่ไม่เคยตกยุค ไม่เว้นแม้แต่แบรนด์ขนมแสนอร่อยนี้ “ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 เทรนด์ของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไป จะเห็นได้ว่าผู้บริโภคใช้เวลาอยู่บ้านและเวิร์กฟอร์มโฮมมากขึ้น เนื่องจากมีข้อจำกัดในการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน ทำให้คนส่วนใหญ่หันมาทำอาหารรับประทานกันเอง เทรนด์การทำอาหารแบบโฮมคุกจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามลำดับ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมหวาน และครีมโอคุกกี้สอดไส้ครีมก็ได้กลายเป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมที่ถูกนำไปประกอบในเมนูของหวานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม เค้ก เบเกอรี่ คุกกี้ เราจึงใช้โอกาสนี้สื่อสารไปถึงผู้บริโภคด้วยแคมเปญ ‘Menu Creation’ โดยนำครีมโอไปใช้เป็นวัตถุดิบในการครีเอตเมนูได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจมากมาย และถือเป็นจุดเด่นที่สร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของครีมโอ ในขณะเดียวกันก็ช่วยส่งเสริมไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอีกด้วย”

คุณฐานันท์กล่าวเพิ่มเติมว่า “นอกจากนี้ยังมีความเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้อย่างชัดเจนในช่วงสถานการณ์โควิด-19 กล่าวคือทุกคนหันมาใช้ดิจิทัลกันมากขึ้น แบรนด์ครีมโอก็เช่นกันที่ได้มีการปรับตัวให้เข้าถึงผู้บริโภค เน้นการสื่อสารโดยใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภค สามารถสร้างเอนเกจเมนต์ที่ดีมากขึ้น ที่ผ่านมามีผู้บริโภคติดต่อเข้ามาทั้งในหน้าโพสต์ของเพจ Cream-O Thailand และอินบ็อกซ์ด้วยคำถามมากมายถึงวิธีสร้างสรรค์เมนูของหวานต่างๆ โดยใช้ครีมโอคุกกี้สอดไส้ครีมเป็นวัตถุดิบในการประกอบ หลากหลายไอเดียจากผู้บริโภคที่เราได้รับนั้นจะถูกนำไปพัฒนาต่อยอดเพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการและสร้างสีสันในวงการทำขนมให้คึกคักมากยิ่งขึ้น

“ในปีหน้าครีมโอยังเน้นกลยุทธ์ส่งเสริมการขาย ด้วยการจัดกิจกรรมหรือโปรโมชันต่างๆ ทั้งในเรื่องของการโปรโมตครีมโอผ่าน Menu Creation ร่วมกับเชฟรุ่นใหม่ และเพจรีวิว ผ่านช่องทางดิจิทัลมีเดีย การจัดแคมเปญผ่านช่องทางออนไลน์ รวมถึงการพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ ที่จะมีการวางแผนกันในระยะยาว โดยพิจารณาจากเทรนด์ทั่วโลกที่คาดว่าจะเกิดขึ้น

“เรายังคงมุ่งมั่นพัฒนาสินค้าและบริการเพื่อนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค และยังคงรักษามาตรฐานของแบรนด์ครีมโอให้กับผู้บริโภคต่อไป ภายใต้แนวคิดพัฒนาธุรกิจอย่างยั่นยืน และมีความรับผิดชอบต่อส่วนรวม” คุณฐานันท์กล่าวปิดท้าย

Tag: Food in Biz, ครีมโอ, คุกกี้, บิสกิต, แครกเกอร์