ใครเบื่อขนมปังกรอบที่มักจะเสิร์ฟมาพร้อมกับซุป เรามีไอเดียจับคู่เหล่าเครื่องเคียงกับ 9 ซุปยอดนิยมที่ www.whatsfordinner.com คัดสรรมาแล้วว่าอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว แถมยังสร้างความน่าประทับใจแม้จะเป็นเมนู (ที่ดู) ง่ายๆ บนโต๊ะอาหารอีกด้วย

★ Potato X Sandwich Ham ซุปมันฝรั่งกับแซนด์วิชแฮมเป็น Perfect Match ที่เหมาะมากกับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ อาจพลิกแพลงให้เมนูนี้เก๋ยิ่งขึ้นด้วยการใช้ขนมปังไรย์ หรือม้วนแซนด์วิชเป็นโรลให้ดูน่ากิน

★ Tomato Soup X Grilled Cheese Sandwich ความหอมมันของชีสตัดกับความเปรี้ยวของซุปมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี อย่าลืมใส่ผักเพิ่มในแซนด์วิชอีกนิดเพื่อสุขภาพ

★ Chicken Noodle Soup X Cheesy Biscuit ซุปที่อุดมด้วยเนื้อ แป้ง และผักแบบนี้คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเสิร์ฟคู่กับบิสกิตชีสนุ่มๆ อุ่นๆ อบสดใหม่จากเตา

★ Onion Soup X Caesar Salad อาจฟังดูธรรมดา แต่คงไม่มีอะไรจะเหมาะกับซุปหัวหอมแบบคลาสสิกไปมากกว่าซีซาร์สลัดเบาๆ สักจาน แต่ถ้าอยากลองความแปลกใหม่ลองกินพร้อมผักย่างก็ไม่เลว

★ Pumpkin Soup X Fall Recipes สำหรับซุปฟักทองแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมจานหลักยอดนิยมในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ไก่งวง แอปเปิล หรือบัตเตอร์นัตสควอช หรือจะโรยเมล็ดฟักทองบนหน้าซุปก็อร่อยไปอีกแบบ

★ Carrot Soup X Fruit Bread เครื่องเทศและครีมข้นๆ ของซุปแครอตจะไม่หนักจนเกินไปถ้ากินกับขนมปังผลไม้ หรือบรูเชตตาหน้าสลัดผลไม้

★ Cream of Mushroom Soup X Crunchy Sides ซุปเห็ดเข้มข้นหอมมันเหมาะกับเมนูของทอด เช่น ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน หรือผักอบโรยหน้าด้วยชีสและขนมปังกรอบ

★ Seafood Bisque X Veggies ซุปที่ทั้งหนักและเข้มข้นแบบนี้ไปกันได้ดีกับผักอย่างแครอตหรือแอสพารากัสอบเนย นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

★ Chili Soup X Cornbread แต่หากเป็นซุปเผ็ดทั้งหลายแล้วคงไม่มีอะไรจะมาดับความเผ็ดร้อนได้ดีเท่ากับขนมปังข้าวโพดรสหวานเนื้อนุ่มอีกแล้ว

แหล่งข้อมูล : www.whatsfordinner.com/kitchen-tips/serve-every-soup/

Tag: , ซุป, เครื่องเคียง,