พบกับความลงตัวระหว่างร้านอาหารสไตล์ไทยอิซากายะริมทะเล Praça ที่ตั้งอยู่ในโรงแรม The Standard, Hua Hin และมื้ออาหารเช้ารังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบท้องถิ่นในโปรเจ็ก ‘Get SOM Breakfast’ ซึ่งจะจัดเป็นป็อปอัพเบรคฟาสต์ในวันเสาร์ทั้งหมดห้าครั้ง ตลอดเดือนพฤศจิกายน 2566 ถึงมีนาคม 2567 โดยโปรเจ็กนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง เชฟส้ม จุฑามาศ เทียนแต้ เจ้าของ SOM’S TABLE ร้านชื่อดังย่านเขาเต่าที่เสิร์ฟอาหารสไตล์เชฟส์เทเบิล และ เชฟเฟิร์น สุรวดี หนูพราย เชฟใหญ่ประจำร้านอาหารไทยสไตล์อิซากายา Praça

หากพูดถึงเชฟส้มสิ่งหนึ่งที่สามารถสัมผัสได้คือรสชาติและวัตถุดิบของอาหารที่เหนือความคาดหมายพร้อมเปิดประสบการณ์ของมื้ออาหารให้พิเศษขึ้นไปในแต่ละเมนู ซึ่งการสร้างสรรค์และแรงบันดาลใจในการพัฒนาเมนูของมื้ออาหารเช้าที่ Praça ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าร้านอาหารแห่งนี้เปิดเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น จะเปิดประสบการณ์ที่แปลกใหม่ให้กับคนที่ชอบอาหารเช้าริมทะเลอย่างแน่นอน

เมนูจานหลักทั้ง 6 จานจาก ‘Get SOM Breakfast’ เป็นเมนูที่ถูกรังสรรค์มาให้รับประทานง่ายเหมาะแก่การเป็นอาหารเช้าแต่ยังคงความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติและดึงความเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละวัตถุดิบออกมาชูโรงอย่างชัดเจนตามสไตล์เชฟส้ม เริ่มต้นด้วยเมนูจากท้องทะเลอย่าง ปลาอินทรีย์จากอำเภอบางสะพาน, “Fish Bites” ที่ทำจากปลาแบล็คค็อด, ไข่ต้มแบบนิ่มกำลังดีวางบนเกี๊ยวกุ้งกับครีมพาร์เมซานเสิร์ฟพร้อมเค้กปูเบเนดิกซ์ ไปจนถึงเมนูอาหารไฮไลท์อย่าง ราเมนซอสชีสและพริกไทย (cacio e pepe) ท็อปหน้าด้วยหมูสามชั้นทอดกรอบจากจังหวัดหาดใหญ่ อีกทั้งยังมีมาซาลาไก่ทอดเนยกับข้าวแซฟฟร่อน

“SOM’S TABLE” ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table เปิดให้บริการในมื้ออาหารค่ำ ตั้งใจปรุงแต่งในแต่ละเมนูด้วยความคิดสร้างสรรค์และสร้างประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่เชฟส้มต้องการสร้างความรู้สึกเหล่านี้ที่ Praça เพื่อให้แขกของ The Standard, Hua Hin ได้สัมผัสกับอาหารรสเลิศเช่นเดียวกันกับร้านของเชฟ

โดย Praça เป็นร้านอาหารไทยสไตล์อิซากายะในบรรยากาศสุดชิลริมทะเล ให้บริการอาหารไทยรสชาติจัดจ้านพร้อมด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลที่ถูกคิดค้นมาอย่างยอดเยี่ยม การตกแต่งที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความเป็นโมเดิร์นและรูปลักษณ์ของบ้านในแบบโบราณ พร้อมดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวในช่วงสุดสัปดาห์และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่เข้าพักใน The Standard, Hua Hin เป็นอย่างมาก

‘Get SOM Breakfast’ พร้อมให้บริการอาหารเช้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟริมทะเลที่ Praça เพียงเดือนละหนึ่งครั้งเท่านั้นในวันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2566, 20 มกราคม 2567, 17 กุมภาพันธ์ 2567 และ 16 มีนาคม 2567 ตั้งแต่เวลา 7:00 – 10:30 น. ในแพคเกจรวมเมนู a la carte ทั้งหกเมนูที่เชฟส้มตั้งใจคัดสรรมาอย่างดี และบุฟเฟ่ต์อาหารสไตล์เอเชี่ยนโดยเชฟเฟิร์น อาทิ อาหารไทย, ข้าวผัด, ซุป, ก๋วยเตี๋ยว, ขนมหวานไทยและผลไม้อื่นๆ อีกหลายชนิดไปจนถึงบริการเครื่องดื่ม ในราคาเริ่มต้นเพียง 800 บาทสุทธิต่อท่านเฉพาะอาหาร หรือซื้อเครื่องดื่ม prosecco เพิ่มในราคาเพียง 1,000 บาทสุทธิต่อขวด ทั้งยังมีโปรโมชั่น early bird ที่มอบส่วนลดสำหรับลูกค้าที่สำรองมาล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วันด้วย

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.standardhotels.com/hua-hin/happenings/som-breakfast-hua-hin

Tag : The Standard Hua Hin, อาหารเช้า