บริษัท เชียงใหม่โฟรเซ่นฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ออกผลิตภัณฑ์ใหม่เอาใจทุกครอบครัว "BENAS" หรือ "บีนาส" ด้วยสเปรดทาขนมปังที่ทำมาจากถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลตโดยใช้เวลากว่า 2 ปี ในการวิจัยพัฒนาคิดค้นจนได้รสชาติที่ลงตัว 

ทุกครั้งที่ตัก "BENAS" ทาลงไปบนตัวขนมปังเท่ากับเรากำลังทานถั่วแระญี่ปุ่น หรือถั่วเหลืองฝักอ่อนคุณภาพดีที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยและเรียกกันจนติดปากว่า “เอดะมาเมะ” (Edamame) หนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นที่ถูกยกนิ้วให้เป็นซูเปอร์ฟู้ด (Superfood)  จนปัจจุบันผู้คนทั่วโลกเริ่มหันมาบริโภคถั่วแระญี่ปุ่นมากขึ้น

จากผลงานวิจัยบ่งชี้ว่าถั่วแระญี่ปุ่นเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนสูง อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์จากวิตามิน มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ตลอดจนมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ถั่วแระญี่ปุ่นที่ใช้เป็นส่วนผสมหลักใน " BENAS"  มีแหล่งเพาะปลูกอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทย อีกทั้งยังมีการเลือกใช้น้ำมันรำข้าวเป็นส่วนผสมแทนการใช้น้ำมันปาล์ม และมีการลดปริมาณน้ำตาลลง เพื่อให้เป็นทางเลือกของผู้ชื่นชอบการทานสเปรดทาขนมปังให้สามารถทานแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ด้วยเนื้อสัมผัสสีเขียวเนียนละเอียดของถั่วแระญี่ปุ่นเมื่อนำมาผสมผสานไวท์ช็อกโกแลตก็ยิ่งเพิ่มรสชาติอันแสนละมุน จนสามารถนำมาดัดแปลงนอกจากจากการทาขนมปังต่าง ๆ แล้ว ก็นำมาใส่เป็นท็อปปิ้งลงบนไอศกรีม เครปเค้ก โรลเค้กสอดไส้ถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต เพื่อให้การทานแต่ละมื้อของขนมมีรสชาติอร่อยแหวกแนวแสนสนุกสุดทวิสต์ที่ไม่ธรรมดา ไม่ซ้ำแบบใคร ได้รับความหวานหอมของกลิ่นไวท์ช็อกโกแลตที่มีรสสัมผัสความหอมมันของถั่วแระที่ปลายลิ้น จนทำให้ทุกเมนูสามารถกลายเป็นเมนูอาหารที่ถูกปากและมีประโยชน์

สำหรับผู้สนใจสเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต แบรนด์ " BENAS" หาซื้อได้แล้วที่ช่องทางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าและร้านค้าชั้นนำ อาทิ กูร์เมต์ มาร์เก็ต, ฟู้ดแลนด์, ริมปิง หรือจะเลือกช้อปออนไลน์ได้ที่ Shopee ในราคาจำหน่ายขวดละ 179 บาท ขนาด 200 กรัม  สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : www.benas-spread.com หรือ Facebook : Benas Spread

Tag : ถั่วแระญี่ปุ่น, สเปรด