โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ พร้อมเปิดประสบการณ์ ที่เหนือระดับกับหลากหลายเมนูที่ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถันสำหรับช่วงเวลาแห่งวันพักผ่อน ซันเดย์ บรันช์ ณ ห้องอาหาร วูว์ พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งมนต์เสน่ห์ในแบบตะวันตก ทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.30 น. – 15.30 น. แขกทุกท่านจะได้มีโอกาสสัมผัสกับซันเดย์บรันช์ในรูปแบบของมหานครนิวยอร์ก ที่มีทั้งเสน่ห์และความเป็นเอกลักษณ์ พร้อมเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสรจากมุมมองชั้น 12 ของห้องอาหาร วูว์

“ร่วมเปิดประสบการณ์แห่งอาหารที่ได้รับการเลือกสรร ณ ห้องอาหารวูว์ พร้อมไปกับเราและอิ่มเอมไปกับมนต์เสน่ห์แห่งมหานครนิวยอร์ก” ผู้อำนวยการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม แห่ง โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯกล่าว “ห้องอาหารวูว์ พร้อมนำเสนอรูปแบบใหม่ของ ซันเดย์ บรันช์ ที่มีทั้งความหรูหราในแบบคลาสสิคและความโดดเด่นในแบบอาหารไทยร่วมสมัย โดยเริ่มจากเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของเราอย่าง สยาม แมรี่ ที่นำเครื่องดื่มแสนอมตะอย่าง บลัดดี้ แมรี่ มาประยุกต์ให้มีกลิ่นอายแห่งความเป็นไทยในรูปแบบของ เซนต์ รีจิส”

ห้องอาหาร วูว์ พร้อมนำเสนอความยอดเยี่ยมของอาหาร ในหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นตับห่านรสเลิศ  เหล่าอาหารทะเลที่ถูกจัดวางอย่างมีระดับบนชั้นน้ำแข็ง เนื้อสันในที่ถูกนำมาปรุงอย่างละเมียดละไม รวมไปถึงชีสที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ซึ่งในแต่ละอาทิตย์ เชฟจากห้องอาหาร วูว์ จะคัดเลือกเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่สดใหม่อย่างพิถีพิถัน ลิ้มลองเมนูสุดพิเศษที่ผ่านการรังสรรค์พร้อมให้ทุกท่านได้สัมผัส อาทิ กุ้งมังกร ปลากระพง และปลาแซลมอนนำเข้า ไส้กรอกอิตาเลี่ยน เนื้อสันนอก และอีกนานาเมนูที่จะทำให้มื้ออาหารของท่านเป็นช่วงเวลาแห่งความพิเศษ นอกจากนี้เชฟขอแนะนำเมนูรสเลิศที่พร้อมเสิร์ฟตามความต้องการของท่านซึ่งได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีจากเมนู à-la-carte และ à-la-minute อาทิ ไข่เบเนดิกต์กุ้งมังกรและปลาแซลมอนรมควัน ออมเล็ตไข่ปลาคาเวียร์ พิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิลชีสพาร์เมซาน เนื้อสันในราดซอสเห็ดทรัฟเฟิลเมโย และอีกหลากหลายเมนูที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ท่านได้เพลิดเพลินกับความอร่อย ซันเดย์บรันช์

ที่ห้องอาหารวูว์นั้นยังถูกแต่งเติมสีสันด้วยบรรยากาศแห่งเสียงดนตรีที่ช่วยมาเติมเต็มรสชาติของมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบมากขึ้น

• ราคา 2,850 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมสมูทตี้ ม็อกเทล น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ๊งค์ ชา กาแฟ
• ราคา 3,840 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมไวน์แดง ไวน์ขาว เบียร์ สยามแมรี่ค็อกเทล และมาร์ตินี่นานาชนิด รวมสมูทตี้ ม็อกเทล น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ๊งค์ ชา กาแฟ

พบกับเมนูไฮไลท์ประจำสัปดาห์ของเดือนกรกฏาคม ดังนี้
วันอาทิตย์ที่ 15 พบนานาเมนูหมูๆ - Suckling Pig

• ข้าวเหนียวหมูย่างซอสมะขาม
• แซนด์วิชหมูอบสไตล์คิวบา สวีสชีส แตงกวาดอง และ มัสตาร์ด 
• หมูและผักกาดม้วนห่อ ซอสฮอยซิน (hoisin) แครอท ต้นหอม 
• ทาโก้หมูหมักสไตล์เม็กซิกัน  ออริกาโน ยี่หร่า  พริกและน้ำมะนาว
• ซาลาเปาหมูสับ เครื่องปรุงรสชัทนีย์ รสแอปเปิ้ลเผ็ด (chutney) กะหล่ำปลีหมักซอย

วันอาทิตย์ที่ 22 พบนานาเมนูปลาสเตอร์เจียน – Sturgeon

• ปลาสเตอร์เจียนรมควันร้อน แพนเค็ก และคาเวียร์
• ปลาสเตอร์เจียนรมควัน ไข่เบเนดิกต์  คาเวียร์ ซอสสูตรฮอลแลนด์
• ปลาสเตอร์เจียนสมุนไพรและพริก หมักซอสมะนาวย่างเสียบไม้
• มันฝรั่งทอดกรอบ แซลมอนรมควันและปลาสเตอร์เจียน ครีมดิลล์ (dill cream) คาเวียร์
• ปลาสเตอร์เจียนฟิเล ผักโขม และซอสมะเขือเทศ                   

วันอาทิตย์ที่ 29 พบนานาเมนู The rotisserie ได้คัดสรรเป็ดและไก่ย่างจากฟาร์มคลองไผ่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

• ไก่ย่าง ทรัฟเฟิลมะเขือเทศพิวเร และซอสโรสแมรี่       
• ไก่ย่าง สลัดซีซ่าร และชีสพาร์เมซาน  
• ไก่ย่าง เกลือและน้ำส้มสายชู มันฝรั่ง แยมเบคอน
• แพนเค้กเป็ดกับซอสฮอยซิน (hoisin แตงกวา)
• แกงเผ็ดเป็ดย่าง สับปะรด เชอร์รี่ ข้าวสวย
• ลาบเป็ดย่าง ใบโหระพา สะระแหน่ หอมแดง

Tag : ซันเดย์ บรันช์