โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล โรงแรมหรูห้าดาวใจกลางอโศกเปิดตัวมื้อค่ำสไตล์อิตาเลี่ยนสุดหรูที่ห้องอาหารรอสซินีส์ ห้องอาหารอิตาเลียนระดับมิชลิน ไกด์ ห้าปีซ้อน วันที่ 9 มิถุนายน พร้อมเครื่องดื่มพรีเมี่ยมระดับโลกคัดสรรโดย Gianni Gagliardo “ราชาแห่ง Barolo”

มื้อค่ำ 5-คอร์ส รังสรรค์โดย Executive Chef เกตาโน่ พาลุมโบ้ ผู้ได้รับการรับรองความเชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียนจาก Academia Barilla พร้อมประสบการณ์ร่วมงานกับเชฟมิชลินทั่วโลก จับคู่กับเครื่องดื่มพรีเมี่ยมจาก Gianni Gagliardo ผู้ผลิตเครื่องดื่มพรีเมี่ยมชื่อเสียงโด่งดังจาก Piedmont ทางตอนเหนือของอิตาลี

เริ่มต้นมื้อค่ำด้วย Lingua di Manzo con al Peperone e Salsa Verde ลิ้นวัว เสิร์ฟพร้อมพริกหยวก และซอสสมุนไพร คู่กับ Tenuta Garetto Fava’ Barbera Nizza DOCG ปี 2020 ตามด้วย Riso Carnaroli al Toma, Funghi Spugnole e Caviale al Tartufo Nero รีซอตโตชีสโทม่า เสิร์ฟพร้อมเห็ดมอเรล ทรัฟเฟิลดำ และคาเวียร์ พร้อมเติมเต็มความอร่อยด้วยเครื่องดื่มพรีเมี่ยม Gianni Gagliardo’s San Ponzio Nebbiolo d’Alba Superiore ปี 2018

อาหารจานหลัก Guancia di Manzo con Polenta, Petto d’Anatra con Nocciole e Ciliegia แก้มวัวตุ๋นข้าวโพดขาว และสมุนไพรโพเลนต้า เสิร์ฟพร้อมอกเป็ด ถั่วเฮเซลนัท และเชอร์รี่ เสริมรสชาติด้วยเครื่องดื่มพรีเมี่ยมระดับโลก Barolo DOCG ปี 2018 และ Barolo La Morra DOCG ปี 2018

ปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวาน L’Arancio, Sorbetto, Cremoso con Salsa Arachidi Salati ไอศกรีมซอร์เบต์รสส้ม เสิร์ฟพร้อมมูส และซอสถั่วลิสง ตามด้วยกาแฟ ชา และขนมหวาน สำหรับค่ำคืนที่น่าจดจำ

เป็นเวลากว่า 170 ปี นับตั้งแต่ไร่องุ่น Poderi Gianni Gagliardo ก่อตั้งโดยตระกูล Colla ภายหลัง Gianni เข้าบริหารกิจการผลิตเครื่องดื่มพรีเมี่ยม และได้รับการยกย่องให้เป็น "ราชาแห่ง Barolo" ปัจจุบัน Gianni มีกิจการไร่องุ่นถึงแปดแห่ง ในเมือง Piedmont รวมถึงสุดยอดไร่องุ่นชื่อเสียงโด่งดังในพื้นที่ Barolo ด้วยคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน Gianni Gagliardo ได้รับการจัดจำหน่ายในเอเชียโดย MrCRU ผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มพรีเมี่ยมชื่อเสียงก้องโลก

มื้อค่ำสุดพิเศษ ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ ตกแต่งสไตล์วิลล่าทัสคานี ราคาท่านละ 3,500 บาท++ (เฉพาะอาหาร) หรือท่านละ 4,500 บาท++ (พร้อมเครื่องดื่มพรีเมี่ยมเต็มรูปแบบ)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งเพื่อดื่มด่ำไปกับค่ำคืนสุดพิเศษได้ที่ www.rossinisbangkok.com

Tag : อาหารอิตาเลียน, โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท