เพิ่งประกาศไปสด ๆ ร้อน ๆ เมื่อคืนวันที่ 28 มีนาคม 2023 กับงานประกาศผลรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2023! ที่แวดวงร้านอาหารนั้นรอคอยเป็นประจำทุกปี โดยในปีนี้ได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่ประเทศสิงคโปร์ แถมด้วยความพิเศษที่ทำให้วงการร้านอาหารของไทยต้องร้องเฮ! เพราะว่าปีนี้ Le Du (เลอดู) ร้านอาหารภายใต้การนำของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ได้กลายเป็นสุดยอดร้านอาหารเบอร์หนึ่งของเอเชีย! หลังจากที่ปีก่อนหน้านี้อยู่ในอันดับที่ 4

สำหรับปี 2023 นี้ยังมีร้านอาหารจากกรุงเทพมหานครที่ตามมาติด ๆ ในอันดับที่ 3 นั่นคือ Nusara (นุสรา) ตามมาด้วย Gaggan Anand ในอันดับที่ 5 ส่วน Sorn (ศรณ์) ร้านอาหารใต้ไฟน์ไดนิ่งที่เคยคว้าอันดับ 2 ใน Asia’s 50 Best Restaurants ของปีที่แล้ว ก็กลับมาในปีนี้ด้วยอันดับ 9

ยังไม่หมด ในรายชื่อ 50 ร้านปีล่าสุดนี้ยังมีร้าน Sühring ในอันดับที่ 22 ร้าน Ms. Maria & Mr. Singh ในอันดับที่ 33 ร้าน Potong (โพทง) ในอันดับที่ 35 รวมถึงเจ้าแม่สตรีทฟู้ดอย่างร้านเจ๊ไฝ ก็พาเหรดมาในอันดับที่ 38 และร้านบ้านเทพา ที่ปิดท้ายในอันดับที่ 46

รวมแล้วในปี 2023 นี้ มีร้านอาหารจากกรุงเทพมหานครทั้งหมดถึง 9 ร้านที่ติดอันดับ 50 สุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย ทุกคนสามารถเข้าไปดูรายชื่อร้านอาหารทั้งหมดจากทั่วทั้งทวีปเอเชียได้ที่ https://www.theworlds50best.com/asia/en/list/1-50

Tag : Asia’s 50 Best Restaurants, งานประกาศรางวัล, ร้านอาหารไทย