ฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษที่เลื่องชื่อ

วันที่ 22 สิงหาคม 2560  2,008 Views

เทศกาลไหว้พระจันทร์

แฮรร์รอดส์ (ประเทศไทย) ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2560 นี้ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษที่เลื่องชื่อ และการดื่มชาที่หอมกรุ่นจากสุดยอดใบชาที่คัดสรรพิเศษเพื่อแฮรร์รอดส์โดยเฉพาะ

ในปีนี้แฮรร์รอดส์ยกขบวนขนมโฮมเมตทั้ง 5 รสชาติ ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นยอด ผลิตอร่อยสดใหม่ทุกวัน จากแป้งสูตรพิเศษเนื้อบางเฉียบ พร้อมไส้เนื้อเหนียวเนียนแน่น หวานพอดีคำ ปราศจากสารกันบูด และ สารแต่งกลิ่นสังเคราะห์ มาอยู่ในกล่องทรงสีเหลี่ยมสูงซึ่งเปิดกล่องออกได้ 2 ชั้น เหมาะแก่การซื้อเป็นของฝาก และ ใช้ไหว้เพื่อความเป็นศิริมงคล

1. Mon-Thong Durian with Egg Yolk (ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่แดง)
ขนมไหว้พระจันทร์หอมทุเรียนหมอนทอง ไส้เหนียวนุ่ม สอดไส้ด้วยไข่แดงเพิ่มความหวานมันให้ขนมไหว้พระจันทร์นี้พิเศษยิ่งขึ้น

ปีนี้เชฟคิดค้นสูตรใหม่เพื่อให้รสชาติเยี่ยมยอดขึ้นกว่าเดิม ด้วยการใช้ทุเรียนสายพันธุ์หมอนทองอันลือชื่อของไทยในสัดส่วนที่เหมาะสมผสมกับไส้เม็ดลูกบัวขาว และไข่เค็มสีแดงส้มที่คัดพิเศษ
ชาแนะนำที่ให้ทานคู่กัน : Harrods Jasmine Chun Hao Tea​, Chinese Tea (Oolong Tea)

2. Harrods Rose Buds Royal Milk Tea (ไส้ชานมกลิ่นกุหลาบ)
สุดยอดรสชาติที่ขายดีที่สุด ขนมไหว้พระจันทร์หอมกลิ่นกุหลาบ รสชาตินุ่นนวลชานมที่หาได้ที่เดียวที่แฮรร์รอดส์ เท่านั้น

ขนมไหว้พระจันทร์ผสมชาแฮรร์รอดส์รสชาติพิเศษ ที่ตัวแป้งห่อทำจากนมสดกลิ่น Vanilla สูตรเฉพาะของแฮรร์รอด ตัวไส้เป็นไส้ชานมผสมกับชากุหลาบซึ่งเป็นหนึ่งในชาซิกเนเจอร์และได้รับความนิยมมากที่สุดของแฮรร์รอดส์ โดยได้มีการคัดสรรดอกกุหลาบ จากประเทศอิหร่าน ซึ่งเก็บเฉพาะดอกอ่อนที่ยังไม่แก่มากและมาผ่านกรรมวิธีให้แห้งเพื่อไม่ให้กุหลาบเฉา  มีกลิ่นหอมหวาน  โดยเชฟได้นำใบชำมา มาสกัดเป็นน้ำมันดอกกุหลาบใส่ผสมลงไปในไส้

จึงทำให้ขนมไหว้พระจันทร์รสชาตินี้โดดเด่น มีรสชาติชาแฮรร์รอดส์ที่ชัดเจน และเป็นรสชาติเฉพาะที่จะหาทานที่อื่นไม่ได้นอกจากที่แฮรร์รอดส์เท่านั้น

ชาแนะนำที่ให้ทานคู่กัน : Chamomile , Chinese Tea (Oolong Tea)

3. Harrods Black Currant Hibiscus Tea with Royal Date (ไส้ชาแบล็คเคอเรนท์ ฮิบิสคัส, พุทราจีน และ อินทผาลัม)
ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติเข้มข้น หรูหรา หอมกลิ่นชาผลไม้

ขนมไหว้พระจันทร์ที่พิเศษอีกตัวหนึ่งที่ใช้ แป้งเปี้ยะสูตรฮ่องกง ผสมผสานกับไส้พุทราจีนที่มีส่วนผสมของชาผลไม้ยอดนิยมของแฮรร์รอดส์ "Blackcurrant and Hibicus Tea" และด้วยส่วนผสมของชานี้เองที่ประกอบไปด้วยผลแบล็คเคอเรนท์ ผลเอลเดอร์เบอร์รี่ และดอกกระเจี๊ยบ ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่น้ำชาจะสีแดงอมม่วง รสชาติอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมผลไม้ที่เฉพาะตัว

การนำมาผสมกับไส้พุทราจีนที่มีรสชาติหวานมีความลงตัวมากขึ้น โดยเชฟได้นำใบชามาตากแห้ง บดละเอียดและนำไปผสมลงในไส้ โดยการผสมชาลงไปนี่ได้ทำให้รสชาติของขนมมีความอมเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นชาผลไม้ ทานแล้วรู้สึกสดชื่น และสามารถทานได้เรื่อย ๆ เพราะไม่หวานมาก และความพิเศษอีกอย่างของขนมไหว้พระจันทร์ไส้นี้คือ การใส่เนื้ออินทผาลัมผสมลงไปในไส้ ทำให้ขนมไหว้พระจันทร์รสชำตินี้โดดเด่น หรูหรา และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ชาแนะนำที่ให้ทานคู่กัน : Blackcurrant and Hibiscus Tea , Chamomile, Harrods Darjeeling No.25

4. White Truffle Custard Cream (ไส้คัสตาร์ดไวท์ทรัฟเฟิล)
ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติหวานมัน หอมฟุ้งกลิ่นทรัฟเฟิล

ขนมไหว้พระจันทร์สูตรแป้งห่อผสมเนย ไส้คัสตาร์ดครีมผสมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว รสชาติพิเศษของแฮรร์รอดส์ ที่สร้างความน่าสนใจให้กับลูกค้าได้อย่างสม่ำเสมอ
ชาแนะนำที่ให้ทานคู่กัน : Harrods Darjeeling No.25, Harrods Vanilla Excellence

5. Golden Custard with Egg Yolk (ไส้คัสตาร์ดไข่แดง)
ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติหวานมัน หอมเนยอ่อน ๆ

อีกหนึ่งรสชาติยอดนิยมจากปีที่แล้ว ด้วยแป้งห่อผสมเนย และไส้คัสตาร์ดที่หอม หวานมัน กับไข่แดงที่คัดพิเศษ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่คนทุกเพศทุกวัยสามารถทานได้

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดนี้นอกจากจะไว้ใช้สำหรับพิธีไหว้พระจันทร์แล้ว ขนมนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของขวัญประจำเทศกาล หรือสำหรับเป็นของฝากแด่บุคคลที่เคารพนับถือ หรือสามารถเป็นของว่างยามบ่ายได้ด้วยเช่นกัน
ชาแนะนำที่ให้ทานคู่กัน : Harrods Earl Grey no.42, Harrods Dajeerling No.25

ขนมไหว้พระจันทร์เลิศรสทั้ง 5 รสชาติ อันได้แก่

  • คัสตาร์ด-ไข่แดง 8 ชิ้น ราคา 688.00 บาท / กล่อง
  • คัสตาร์ด-ทรัฟเฟิลออยล์ 8 ชิ้น ราคา 788.00 บาท / กล่อง
  • ชาแฮรร์รอดส์ แบล็คเคอร์เรนท์ อินทผลัม-พุทราจีน 8 ชิ้น ราคา 888.00 บาท / กล่อง
  • ชาแฮรร์รอดส์ โรสบัดส์รอยัลมิลค์ 8 ชิ้น ราคา 888.00 บาท / กล่อง
  • ทุเรียนหมอนทอง – ไข่แดง 8 ชิ้น ราคา 888.00 บาท / กล่อง

The Exclusive Mooncake Selection Set A ราคา 788 บาท / กล่อง

  • คัสตาร์ด-ไข่แดง 2 ชิ้น    
  • ชาแฮรร์รอดส์ แบล็คเคอร์เรนท์ อินทผลัม-พุทราจีน 2 ชิ้น    
  • ชาแฮรร์รอดส์ โรสบัดส์รอยัลมิลค์ 2 ชิ้น    
  • ทุเรียนหมอนทอง – ไข่แดง 2 ชิ้น

The Exclusive Mooncake Selection Set B ราคา 888 บาท / กล่อง

  • ชาแฮรร์รอดส์ แบล็คเคอร์เรนท์ อินทผลัม-พุทราจีน 4 ชิ้น    
  • ชาแฮรร์รอดส์ โรสบัดส์รอยัลมิลค์ 4 ชิ้น     

พิเศษ! เมื่อสั่งขนมไหว้พระจันทร์ครบ 10 กล่อง รับฟรี 1 กล่อง สินค้ามีจำนวนจำกัด

วางจำหน่ายระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม ถึง 4 ตุลาคม 2560 ณ แฮรร์รอดส์ ทุกสาขา ได้แก่

  • Harrods Tea Room ชั้น G สยามพารากอน โทร.  092-252-6753
  • Harrods, The Plantation Rooms ชั้น 2 เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ โทร. 092-225-4052
  • Harrods Café ชั้น G เอ็มควอเทียร์ โทร. 092-258-1328
  • Harrods Café ชั้น G เมอร์คิวรี่ วิลล์ ชิดลม โทร. 061-419-6069 


Tag : ขนมไหว้พระจันทร์, โปรโมชั่น

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed