ห้องอาหาร ไหม เรสเตอร์รองท์ แอนด์ บาร์ (Mai Restaurant & Bar) แนะนำอาหารไทยชุดพิเศษที่มีแนวคิดจากโปรแกรมครัว 360 องศา ที่เชฟเลือกใช้วัตถุดิบจากฟาร์มออร์แกนิค และใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบเท่าที่จะเป็นไปได้มาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อย และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้มากที่สุด ให้บริการเป็นพิเศษระหว่างวันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2566 เท่านั้น

อาหารไทยชุดพิเศษที่มีแนวคิดจากโปรแกรมครัว 360 องศา ประกอบไปด้วยอาหารน่ารับประทาน 4 รายการ ได้ล้วนผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน จากเชฟ สุขสันต์ ชุตินธราทิพย์ หรือ “เชฟ บิลลี่” หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef) และ เชฟ ก้าน โพธิ์จัน รองหัวหน้าพ่อครัว (Sous Chef) โดยเลือกใช้แต่วัตถุดิบชั้นดีจากฟาร์มออร์แกนิคของโรงแรมฯ

อาหารชุดมื้อค่ำนี้เริ่มประเดิมด้วย ข้าวแคบห่อกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือที่เสิร์ฟแบบสลัดเย็น มีส่วนประกอบเป็น กุ้งลวกคลุกกับพริกปาโดรง, เต้าหู้ทอด, ขนมจีน และผักไผ่ ห่อด้วยแป้งข้าวแคบ ตามด้วยซุปมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม เมนูใหม่น่าลิ้มลอง ส่วนเมนูอาหารจานหลักเลือกได้ระหว่าง ลาซานญ่าฮังเลหมู รับประทานคู่กับซอสครีมมะพร้าวและเปลือกส้มโอ หรือ แอ็บท้องปลาแซลมอนและใบโหระพาห่อใบตองย่าง พร้อมเติมเต็มมื้ออาหารนี้ให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้นด้วย เค้กกล้วยหอมและซอสถั่ว ขนมหวานจานใหม่กลิ่นหอมหวานน่ารับประทานให้บริการเป็นพิเศษกับอาหารชุดพิเศษนี้

อาหารไทยชุดพิเศษที่มีแนวคิดจากโปรแกรมครัว 360 องศา ให้บริการที่ ห้องอาหาร ไหม เรสเตอร์รองท์ แอนด์ บาร์ ระหว่างวันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2566 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ราคาชุดละ 1,400 บาท

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อห้องอาหารล้านนา โทร. 052 090 602 อีเมล์ fb@meliachiangmai.com

ราคารวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว

Tag : อาหารออร์แกนิก, อาหารไทย, โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่