เดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย  บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)  บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยน้ำทิพย์ จำกัด จัดงาน “เดอะมอลล์ อร่อยทั่วไทย EP. 12 อร่อยถึงถิ่น กินถึงที่” มหกรรมอาหารไทยสุดยิ่งใหญ่แห่งปี  ยกขบวนเมนูสุดอะเมซิ่งจากชุมชนท้องถิ่น เต็มอิ่มการันตีความอร่อยจากสุดยอดร้านดังทั่วไทยกว่า 200 ร้านค้า 2,000 เมนู อร่อยถึงถิ่นกับ 9 เชฟชุมชน รวม 12 ร้านดังทั่วไทยมาให้กินถึงที่  พร้อมตื่นตาอลังการโชว์ศิลปวัฒนธรรมจากทุกภาค เสมือนได้เดินทางทั่วเมืองไทยผ่านรสชาติอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่น กินฟิน อิ่มครบ จบในที่เดียว เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวภายในประเทศและช่วยฟื้นฟูธุรกิจชุมชน โดยในงานพิธีเปิดได้นางเอกซุปเปอร์สตาร์คนสวย ใหม่- ดาวิกา โฮร์เน่ มาร่วมพูดคุยถึงความชื่นชอบในเสน่ห์ของอาหารไทยและร่วมโชว์ลีลาการปรุงอาหารเมนูพิเศษร่วมกับเชฟชุมพล แจ้งไพร  งานจัดตั้งแต่วันนี้ – 6 ก.ค. 2565  ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์ บางกะปิ และโคราช ,ระหว่างวันที่ 21 - 27 ก.ค. 2565 ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ และเดอะมอลล์ บางแค

สำหรับพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ จัดขึ้น ณ บริเวณแกรนด์ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์บางกะปิ โดยได้รับเกียรติจาก คุณชัยวุฒิ ธนาคมานุสรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย คุณวรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด , ดร.ดนันท์ สุภัทรพันธุ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด , คุณพงศรินทร์ กอเจริญ ผู้อำนวยการอาวุโส SCB M Product Acquisition & Portfolio Management ธนาคารไทยพาณิชย์ จํากัด (มหาชน) , คุณสิริพร ใจสะอาด ผู้อำนวยการสายงาน สายงานสื่อสารภาพลักษณ์องค์กร บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) และพันธมิตรผู้สนับสนุนร่วมงาน  ซึ่งงานนี้ ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ ร่วมโชว์ลีลาการปรุงอาหารร่วมกับเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟผู้คร่ำหวอดในอาหารไทยมานานกว่า 30 ปี ผู้ผลักดันโครงการเชฟชุมชนที่ได้รังสรรค์เมนูอาหารไทยสุดพิเศษให้กับงานนี้โดยเฉพาะ ที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านคุณภาพโกอินเตอร์ อาทิ หมูย่างจ่อมสมุนไพร , ต้มเนื้อมะแขว่นลำไยสีชมพู , น้ำพริกกะปิไข่ปู , ปูกะต๋อยสามรส และ กรอบเค็มกล้วยตาก นอกจากนี้ ดาราสาว ใหม่-ดาวิกายังร่วมพูดคุยถึงความชื่นชอบในเสน่ห์อาหารไทย 3 ฟู้ดกูรู นำโดยคุณอิ๊งค์-หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ สุดยอดนักชิมแถวหน้าของเมืองไทย และฟู้ดบล็อกเกอร์ชื่อดัง คุณโบว์ลิ่ง-ชลทิพย์ ระยามาศ , คุณพีท-พีรพัฒน์ ตุลยา เดชานนธ์ อีกด้วย

อร่อยถึงถิ่นกับ 9 เชฟชุมชน  นำวัตถุดิบของดีอร่อยเด็ดมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นจาก 9 เชฟชุมชนทั่วไทย

ภาคเหนือ เชฟชุมชน by ชุมชนบ่อสวก จ.น่าน หมู่บ้านต้นแบบวัฒนธรรมพื้นบ้านดั้งเดิม มีเมนูขึ้นชื่อ คือ “ไก่ทอดมะแขว่น” ชาวน่านนิยมนำมะแขว่นที่มีเมล็ดแห้งสีดำคล้ายพริกไทยมาทำอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว ให้มีกลิ่นหอมฉุน ยามขบกินก็ซ่าซ่านลิ้น ถือเป็นเครื่องเทศที่ต้องมีติดบ้านคู่กับเกลือ , เชฟชุมชน by บ้านสวนนมสด จ.ลำพูน ชุมชนในหมู่บ้านแพะหนองห้าแห่งนี้มีวัตถุดิบเด็ดอย่าง “ลำใยสีชมพู” และ “เห็ดเผาะ” ที่มีตามฤดูกาล ถ้าได้มาเยือนแล้วต้องเที่ยวชมสักการะวัดพระบาทห้วยต้มและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ พร้อมชิมอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนูอย่าง “ขนมจีนน้ำเงี้ยวสีชมพู” และ “แกงฮังเลลำไย” เมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อที่มีในช่วงเดือนกรกฎาคม – สิงหาคมเท่านั้น

ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคตะวันตก เชฟชุมชน by ชุมชนรักษ์เขาบายศรี จ.จันทบุรี  ด้วยวิถีชีวิตชาวสวนผลไม้กว่า 100 ปี โดยประยุกต์เอาวัตถุดิบของชุมชน ระกำและหนอกระทือ นำมาปรุงเป็นอาหารถิ่นชั้นยอดอย่างเมนูข้าวระกำขยำปู, เส้นจันท์ผัดปู, ต้มส้มระกำไก่, น้ำพริกระกำ, ระกำลอยแก้ว , เชฟชุมชน by ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย จ.ระยอง ชุมชนท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ที่บ้านทะเลน้อย พร้อมเสิร์ฟวัตถุดิบเด็ดท้องถิ่นกับเมนูจากผักกระชับ แกงส้มผักกระชับกุ้งสด, แกงสัมผักกระชับไข่ปลาเรียวเซียว และเมนูเด็ดต้มหมูชะมวง, ปลาหมึกผัดพริกเกลือ, ซอสผัดเส้นแกลง, ปลาแดดเดียว , เชฟชุมชน by วิสาหกิจชุมชนวนเกษตรดงเย็น จ.สุพรรณบุรี เมนูเด็ด แกงหน่อไม้ไก่อารมณ์ดี, ยำวอเตอร์เครสใส่ปลาทู, น้ำข้าวหมากสมุนไพร, กล้วยตากอบน้ำผึ้งเดือนห้า, ข้าวหุงเผือกหอม, แกงส้มมะรุมใส่กะทิ, ป่นปลาทูผักอินทรีย์, ปลาสร้อยทอดกรอบ, ปลาช่อนย่างใบตองที่ต้องไปถึงชุมชนถึงจะได้ทาน รวมถึงของหวานอย่าง กล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน และบัวลอยไข่ไก่อารมณ์ดี

ภาคอีสาน เชฟชุมชน by ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคก จ.บุรีรัมย์ อาหารประจำถิ่นอย่างเมนูต้มไก่บ้านใบหม่อน และ ผัดกุ้งจ่อมทรงเครื่อง นำวัตถุดิบเด็ดในชุมชน กุ้งจ่อม ปรุงรสแซ่บรับรองว่าเด็ด พร้อมสินค้าของที่ระลึก ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติจากโคลนดินภูเขาไฟ , เชฟชุมชน by ชุมชนท่องเที่ยวบ้านเดื่อ จ.หนองคาย หมู่บ้านเกษตรริมโขง เปิบอาหารท้องถิ่นจากปลานิลและมะเดื่อวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อประจำชุมชนกับเมนูห้ามพลาดอย่างปลานิลจุ่ม,ห่อหมกปลานิลมะเดื่อ น้ำพริกมะเดื่อริมโขง, ชามะเดื่อ พร้อมกิจกรรมศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน สาธิตการทำกระทงดอกไม้ การพับนกจากใบลาน

ภาคใต้ เชฟชุมชน by ชุมชนบ้านไร่ดิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ สับปะรดปัตตาเวียของดีในชุมชน ทั้งกล้วยน้ำหว้าออร์แกนิค อบพลังงานแสงอาทิตย์ ดีกรีรางวัล Local Chef ยังมีเมนูน้ำสับปะรดปั่น ,มะม่วงหาวมะนาวโห่ ,ชุดเซ็ทน้ำพริกมะขามสดเสิร์ฟพร้อมปลาทูสามอ่าว,ต้มยำข้นไก่ตะเภาทอง, เชฟชุมชน by ชุมชนเกาะมะพร้าว จ.ภูเก็ต กับเมนูที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก คือ ปูหินสามรส

รวม 12 ร้านดังทั่วไทย มาให้กินถึงที่
ภาคเหนือ : บ้านคนเมือง ร้านอาหารเหนือรสชาติแบบดั้งเดิมจากเชียงราย เปิดมากว่า 30 ปี เมนูขึ้นชื่อ คือ แกงฮังเล รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกง เนื้อหมูเปื่อยนุ่ม,แกงผักหวานไข่มดแดง และเมนูแอ๊บหมูที่ทานกับน้ำพริก,ข้าวซอยเสมอใจ ฟ้าฮ่าม ร้านอาหารเหนือเก่าแก่ในเชียงใหม่ กับเมนูอาหารเหนือจานเด็ดของร้าน คือ ข้าวซอยไก่, ข้าวซอยเนื้อ เส้นนุ่มพร้อมน้ำซุปเข้มข้นกลิ่นหอมหวนตามแบบดั้งเดิม โรยด้วยหมี่เส้นใหญ่กรุบกรอบ , แม่กุหลาบ ร้านขนมของฝากชื่อดัง จ.นครสวรรค์ ที่เปิดมาแล้วกว่า 50 ปี ทั้งโมจิ หรือ ไดฟุกุที่ถือว่าเป็นของฝากที่ขึ้นชื่อที่สุดของนครสวรรค์ โดยที่เมนูไฮไลท์ของทางร้านเลยก็คือ โมจิไส้ไข่เค็ม

ภาคอีสาน : ลาบเป็ด ป.4 เมนูขึ้นชื่อ “ลาบเป็ด” รสชาติจัดจ้าน รวมถึงเมนูเด็ด ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนแซ่บ เผ็ดร้อน อร่อยถึงใจ หอยแมงภู่อบ ไก่ย่าง ป.4 ครึ่งตัว ย่างมาแห้งนิดๆ แต่เนื้อด้านในยังฉ่ำ , เฉียงเหนือ ร้านอาหารอีสาน เน้นวัตถุดิบคุณภาพ เมนูแนะนำ ตำไทยถั่วตัด เมนูที่คุ้นเคยแต่เติมความหวานมันกำลังดีของถั่วตัด , ข้าวเหนียวผัดแจ่วคอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษให้หอมกระทะ, ไก่ย่าง นายเมือง ร้านส้มตำขึ้นชื่อของ จ.นครราชสีมา เมนูไฮไลท์ ไก่ย่างหนังกรอบ ถือเป็นเมนูยอดฮิต อร่อยเด็ดด้วยน้ำจิ้มที่เป็นเอกลักษณ์

ภาคใต้ : ข้าวหุง ร้านอาหารมุสลิมต้นตำรับ โดยเชฟนดีม หะซะนี เมนูเด็ด คือ ข้าวหมกสามสี ข้าวบิรยานีแพะตำรับพิเศษแบบโบราณที่สืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมเมนูแกงกุรหม่าไก่ ขนมกุหลาบจามุน , GINPRIK ร้านอาหารไทยสุดฮอตในโซเชียล จัดจ้านร้อนแรงด้วยเครื่องเทศโดยเชฟดึงจุดเด่นของอาหารแต่ละภาคมาผสมผสานกันไว้อย่างลงตัว เมนูแนะนำ คือ แกงเหลืองปลากะพง เนื้อปลาสดอวบกับรสแกงเผ็ดร้อนตัดรสเผ็ดด้วยเนื้อเค็มต้มกะทิที่เข้ากันเป็นอย่างดี , โกสุย หมูย่างเมืองตรัง ได้รับการถ่ายทอดสูตรมานานเกือบ 70 ปี สูตรโบราณดั้งเดิมใช้ส่วนผสมทุกชนิด ทำให้เนื้อหมูนุ่ม กลมกล่อม หวานน้อย หนังกรอบนาน

ภาคกลาง : หอมรัญจวน คาเฟ่ขนมหวานไทยแบบชาววังดั้งเดิม รสชาติไม่หวานมาก หอมกลิ่นควันเทียนที่ช่วยสร้างอรรถรส เมนูเด็ด อาทิ ส้มฉุน, ช่อม่วง, จีบนก, ช่อผกากรอง, ขนมต้มอบควันเทียนใส่ไส้ประยุกต์, สังขยาฟักทองมินิบอล, ครองแครงอัญชัน, บัวลอยเผือกแก้ว ที่สายหวานไม่ควรพลาด , ป้าบุ๋ม บ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม ร้านขนมบ้าบิ่นชื่อดังจากอยุธยา ร้านดังยอดฮิต ต่างจากขนมบ้าบิ่นทั่วไปที่จะเป็นชิ้นเล็ก กลม แบน แต่ของทางร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยเป็นลูกกลม ไม่แต่งสีและแต่งกลิ่น ไม่มีน้ำมันที่เตา, ห่อหมกป้าไสว ห่อหมกเจ้าดังจากมหาชัย ใช้เนื้อปลาเก๋าเป็นส่วนผสมหลักและการปรุงสูตรพิเศษ ทำให้รสชาติจัดว่าเด็ด!

นอกจากนี้ ภายในงานยังร่วมกับ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ที่ยกขบวนของดีทั่วไทย พี่ไปรฯ ส่งให้ถึงมือ รวมของเด็ดจากทุกทิศทั่วไทย จาก ThailandPostMart อาทิ สวนส้มประกายเพชร อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เฉาก๊วยชากังราว จ.กำแพงเพชร พร้อมจำหน่ายอาหารปรุงสดพร้อมทาน ซึ่งรังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบใน ThailandPostMart โดยเชฟอาร์ต-ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ นักชิมชื่อดังจากเพจ “เจริญพุงพเนจร” และเจ้าของร้าน “เจริญพุงโภชนา” อาทิ สิงห์จู้เก็ต เมนูเด็ดเป็นการรวมกันของปลาช่อนแดดเดียวแม่ลา จ.สิงห์บุรี และน้ำพริกนรกกุ้งแม่จู้ รสจัด จาก จ.ภูเก็ต สิงห์ใต้เซิ้งแคน ที่หยิบข้าวนกกะเรียน ข้าวหอมมะลิอินทรีย์คุณภาพดี จากจ.บุรีรัมย์ ปรุงเป็นเมนูพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำพริกกุ้งเสียบ แม่จู้ จาก ภูเก็ต รับประทานคู่กับไส้กรอกอีสาน จาก จ.สุรินทร์ และ หมูยอร้านวนัสนันท์ จาก จ.เชียงใหม่ และอื่นๆ อีกมากมาย ผู้ที่สนใจสามารถซื้อวัตถุดิบจากเมนูพิเศษนี้กลับไปปรุงเองที่บ้านได้ ช้อปได้ที่ร้าน ThailandPostMart อร่อยทันที ส่งได้ทันใจ รวมทั้งมีการจำหน่ายสินค้าชุมชน สินค้าไปรษณีย์ และให้บริการขนส่งในงานด้วย และพิเศษเมื่อสมัครสมาชิก POST Family ผ่าน Application M Card รับทันทีแสตมป์ 40 บาท สำหรับใช้เป็นค่าจัดส่งสินค้าที่ร้าน ThailandPostMart ภายในงาน อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 12 : อร่อยถึงถิ่น กินถึงที่จำกัดรวม 1,000  สิทธิ์ / ตลอดรายการ , จำกัด 1 สิทธิ์ / 1 ท่าน / ตลอดรายการ รวมทั้งยังมอบสิทธิพิเศษให้กับลูกค้ามากมาย  ไม่ว่าจะเป็น  

• ผู้ถือบัตรเครดิต SCB M VISA รับบัตรกำนัลสูงสุด 380 บาท* สำหรับใช้จ่ายภายในงาน ต่อที่ 1 รับบัตรกำนัลมูลค่า 200 บาท* เมื่อช้อปในห้างฯ หรือ ศูนย์ฯ ครบ 800 บาท ต่อที่ 2 รับบัตรกำนัลมูลค่า 100 บาท* เมื่อแลก 199 M POINT ต่อที่ 3 รับบัตรกำนัลมูลค่า 50 บาท* เมื่อถ่ายภาพที่จุด SCB M VISA PHOTO SPOT และแชร์ลงโซเชียลมีเดีย พร้อม #SCMBAROITOURTHAI2022 (เฉพาะที่เดอะมอลล์ บางกะปิ โคราช และบางแค) ต่อที่ 4 รับคูปองส่วนลดเมนูไฮไลท์ มูลค่า 30 บาท* เมื่อโชว์บัตร SCB M VISA ทุกประเภท สำหรับซื้อเมนูไฮไลท์ ณ ร้านค้าที่ร่วมรายการ
• สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกไทยประกันชีวิต PRIVILEGE รับบัตรกำนัลมูลค่า 100 บาท* สำหรับใช้จ่ายภายในงาน เฉพาะที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์ บางกะปิ และบางแค กดรับสิทธิ์ผ่านแอปพลิเคชัน ไทยประกันชีวิต  
• สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าไทยน้ำทิพย์ รับทันที SOFT DRINK มูลค่า 25 บาท* เมื่อแลก 22 M Point พร้อมซื้อสินค้าใดก็ได้ภายในงาน (ไม่จำกัดยอดซื้อ) คูปองส่วนลด มูลค่า 20 บาท* ใช้เป็นส่วนลด สำหรับซื้อ COKE MIXOLOGY หรือ SOFT DRINK (ราคาปกติ 50 บาท) และรับฟรี เครื่องดื่มโค้ก มูลค่า 15 บาท* เมื่อซื้อเมนูไฮไลท์จากร้านค้าที่ร่วมรายการภายในงาน

สัมผัสมนต์เสน่ห์ประจำชุมชนทั่วเมืองไทยผ่านรสชาติอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นในงาน “เดอะมอลล์ อร่อยทั่วไทย EP. 12 อร่อยถึงถิ่น กินถึงที่” มหกรรมอาหารไทยสุดยิ่งใหญ่แห่งปี  อร่อยถึงถิ่นกับ 9 เชฟชุมชน รวม 12 ร้านดังทั่วไทยมาให้กินถึงที่  อิ่มอร่อยจากสุดยอดร้านดังทั่วไทยกว่า 200 ร้านค้า 2,000 เมนู พร้อมเพลิดเพลินกับโชว์ศิลปวัฒนธรรมจากทุกภาค กินฟิน อิ่มครบ จบในที่เดียว โดยงานจัดระหว่างวันที่ 30 มิ.ย. – 6 ก.ค. 2565  ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์ บางกะปิ และโคราช , ระหว่างวันที่ 21 - 27 ก.ค. 2565 ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ และเดอะมอลล์ บางแค

ข้อมูลเพิ่มเติม www.themallgroup.com , www.themall.co.th

Tag : เดอะมอลล์, เทศกาลอาหาร