ริบส์แมนจัดว่าเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในเมืองที่เรียกว่าเป็นประตูสู่ภาคอีสาน แม้ว่าจะไม่ได้เป็นร้านอาหารอีสานแท้ๆ แต่ Ribsmannn ก็เล็งเห็นว่าภาคอีสานมีวัตถุดิบชั้นเลิศมากมายที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อีสาน และยุโรป โดยนำมาสร้างสรรค์ ใช้เทคนิคและกรรมวิธีในปรุง เกิดเป็นเมนูใหม่ที่ท้าทายให้ลิ้มลอง

ริบส์แมนจึงจับมือกับ 3 เชฟ จาก 3 ร้านดัง จาก 4 จังหวัดของภาคอีสาน คือ

1. เชฟเปปซี่ - อิทธิพล สำราญ
Ribs mannn
นครราชสีมา

2. เชฟจิ๊บ & เชฟโก๋ - กัญญารัตน์ ถนอมแสง และ ไพศาล ชีวินศิริวัฒน์
แก่น KEAN
ขอนแก่น

3. ป้าเชฟ - ศิโรรัตน์ เถาว์โท
ร้านหมก
อุบลราชธานี

4. เชฟหนุ่ม - วีระวัฒน์ ตริยเสนวรรธน์
ซาหมวย แอนด์ ซันส์
อุดรธานี

โดยการนำวัตถุดิบท้องถิ่นของภาคอีสานมาปรุง ในสไตล์ของเชฟแต่ละคน เกิดเป็นเมนูใหม่ เพื่อให้ผู้คนได้ลิ้มรสพร้อมเรื่องราวของอาหารในแต่ละจาน ในวันที่ 24 มิถุนายน 2565 เริ่มตั้งแต่ 18.30 น. เป็นต้นไป ท่านละ 3,500 บาท  อาหาร 6 คอร์ส รับจำนวน 40 ท่านเท่านั้น

เชฟส์เทเบิ้ล (Chef's Table) Taste of Isan  ครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อการกุศล โดยมอบรายได้เป็นทุนการศึกษาให้กับโรงเรียนบ้านนา(ประสิทธิ์วิทยาคาร) หนองน้ำแดง

สำรองที่นั่งได้ที่

• m.me/1433351940227840
• Tel: 099-289-3555
• Tel: 044-365-555
• IG: Ribsmannn
• FB: Ribs mannn
• Line: @Ribsmannn
• Tiktok: Ribsmannn

Tag : อาหารอีสาน