ห้องอาหารแฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ โรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ จัดรายการ “แฌม มามอง (J’AIME MAMAN)” นำเสนอประสบการณ์มื้ออาหารฝรั่งเศสชั้นสูงภายใต้แนวคิดของสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว ฌอง-มิเชล โลรองต์ ในรูปแบบของบริการเซ็ตอาหารสุดหรูแบบ 5-course ซึ่งออกแบบรายการอาหารโดยหัวหน้าพ่อครัว เชฟเอเมอริโก ติโต เซสติ เพื่อสื่อถึงรสชาติอันนุ่มละมุนละไมและสัมผัสแห่งรักอันเปี่ยมด้วยความห่วงใย ที่จะทำให้คุณแม่ทุกท่านรู้สึกถึงความอบอุ่นภายในบ้านและความรักที่ในครอบครัวได้อย่างเต็มเปี่ยม นำเสนอในราคาท่านละ 2,500 บาทสุทธิ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ “มา 4 จ่าย 3” เพื่อมอบความคุ้มค่าสูงสุด ระหว่างวันที่ 12-14 สิงหาคม 2560 นี้เท่านั้น

ชุดอาหารประกอบด้วย Verbena Scented Lobster Bisque served with Pineapple (ซุปล็อบสเตอร์เข้มข้นกลิ่นเวอร์บิน่าเสิร์ฟกับสับปะรด) ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยอีกสองจาน ได้แก่ Shellfish Juice And Italian Basil Gelée With Clam, Tomato And Lemon Confit (วุ้นจากเนื้อหอยและอิตาเลียนเบซิล เสิร์ฟพร้อมหอยลาย มะเขือเทศและเลมอน) และ Michel Lorain Signature Quail And Foie Gras Tourte (พายนกกระทาและฟัวกราส์สูตรซิกเนเจอร์ของ ฌอง-มิเชล โลรองต์) ส่วนจานหลักสามารถเลือกได้จาก 3 เมนู ทั้ง Bouillabaisse-Style Rock Fish With Saffron-Scented Fennel Purée (ปลาร็อคฟิชเสิร์ฟสไตล์ซุปเนื้อปลาเข้มข้นคู่กับครีมพูเร่ยี่หร่าและหญ้าฝรั่น) หรือ Braised Pork Shank And Cheeks Parmentier With Homemade Ravioli And Carrot And Apple Purée  (ปามองเตียเนื้อส่วนขาและแก้มหมูอบ เสิร์ฟคู่กับราวิโอลีและครีมพูเร่แครอทกับแอปเปิล) หรือ Stuffed Sous-Vide Quail With Braised Garden Vegetables And Tomato Water Gastrique Jus (นกกระทายัดไส้ผักอบและซอสมะเขือเทศหมัก) สำหรับเมนูอาหารหวานได้แก่ ไอศกรีมนมพิชตาชิโอกับแมนดารินซอร์เบท์มาร์เบิล เสิร์ฟกับขนมตูเลแยมส้มและดาร์กช็อกโกแลต

โปรโมชั่น “มา 4 จ่าย 3” ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่น ๆ รวมถึงรายการที่นำเสนอโดยธนาคารที่ออกบัตรเครดิต รายการ “แฌม มามอง” ให้บริการ 2 เวลา คือมื้อกลางวัน 12.00 - 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 - 22.00 น. ระหว่างวันที่ 12-14 สิงหาคม 2560 ในราคาท่านละ 2,500 บาทสุทธิ รวมบริการเครื่องดื่มชา-กาแฟ โดยลูกค้าท่านที่ 4 จะได้รับชุดอาหารโปรโมชั่นฟรี

ห้องอาหารแฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะ กรุณาติดต่อหมายเลข 02 119 4899 อีเมล reserve@jaime-bangkok.com และติดตามข่าวสารได้ที่เว็บไซต์ www.jaime-bangkok.com

Tag : อาหารฝรั่งเศส, โปรโมชั่นวันแม่