ซานเปลเลกรีโน ในฐานะผู้นำด้านไฟน์ไดน์นิ่งและไลฟ์สไตล์ในการกินอยู่แบบอิตาเลียน ขอนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษให้กับคุณ โดยครั้งนี้พบกับเชฟป้อม (พัชรา พิระภาค) จากห้องอาหาร เสน่ห์จันทน์ กรุงเทพฯ เจ้าของดาวมิชลินสตาร์ ณ ห้องอาหารไทย แซฟฟรอน โรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต รีสอร์ท ในวันที่ 6-7 เมษายน 2561

ในครั้งนี้ เชฟป้อม จะรังสรรค์เซ็ทเมนูสำหรับมื้อกลางวันในวันที่ 6 เมษายน 2561 และเซ็ทเมนูสำหรับมื้อค่ำในวันที่ 7 เมษายน 2561 ในราคาสุทธิ 3,500 บาท/ท่าน และราคา 4,800 บาท/ท่าน รวมไวน์แพร์ริ่งที่คัดสรรเป็นอย่างดีเสิร์ฟคู่กับอาหารแต่ละเมนู

ห้องอาหาร เสน่ห์จันทน์ ตั้งอยู่บริเวณ กลาสเฮ้าส์ แอท สินธร อาคารสินธร ถนนวิทยุ โดยการได้รับมิชลินสตาร์ในครั้งนี้ มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ ได้ลงความเห็นว่า “ร้านเสน่ห์จันทน์นำเสนออาหารไทยโบราณตำรับชาววังแท้ ๆ ละเอียดอ่อนระดับงานฝีมือ เสิร์ฟทั้งอาหารไทยโบราณและสำรับไทยที่หารับประทานยาก”

เซ็ทเมนูเริ่มจาก ซ่าปู เสริฟ์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตามด้วย ยำตะไคร้ปลาหมึกย่าง และ (เนื้อปูกับ ขิง พริก มะกรูด ห่อด้วยใบชะพลู) ต้มกะทิสายบัวหอยเชลล์, กุ้งแม่น้ำกับเส้นหมี่ผัดผงกะหรี่ และอาหารจานหลักเป็นแพนงเนื้อกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดใบรา ปิดท้ายด้วยของหวาน ส้มฉุน ข้าวเหนียวมะม่วง 

บันยันทรี ภูเก็ต เป็นรีสอร์ทระดับ 5 ดาว ให้บริการห้องพักแบบวิลล่าทุกหลัง ตั้งอยู่ในลากูน่า ภูเก็ต ห้องอาหาร แซฟฟรอน ของรีสอร์ทเป็นห้องอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่

สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร +66 76 342400 หรือ อีเมล์ phuket@banyantree.com

Tag : ภูเก็ต, อาหารไทย