เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญท่านเฉลิมฉลองเทศกาลคาร์นิวัล สัมผัสประสบการณ์เทศกาลสวมหน้ากากอันโด่งดังจากเมืองเวนิสแห่งอิตาลี ที่เต็มไปด้วยสีสันแห่งศิลปวัฒนธรรมและสุดยอดของประเพณีการกินที่มีมานานนับศตวรรษ ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมจากแคว้นเวเนโต รังสรรค์ผลผลิตอันเป็นมรดกท้องถิ่นของแหล่งกาเนิดจากดิน ฟาร์ม แหล่งน้า รวมทั้งผลองุ่น ผสมผสานศาสตร์การปรุงอาหารพื้นเมืองให้สอดคล้องกับการนาเสนอการปรุงอาหารด้วยกรรมวิธีแบบร่วมสมัย พร้อมเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารโจโจ ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2561 บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. และอาหารค่าตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น.

แคว้นเวเนโต (Veneto) เป็นแคว้นใหญ่อันดับ 8 ของประเทศอิตาลี ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ มีเมืองหลวงคือเมืองเวนิส (Venice) ซึ่งมีลักษณะพิเศษ มีที่ตั้งเป็นเอกลักษณ์ทั้งหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ แม่น้า ฟาร์ม เป็นแหล่งกาเนิดอาหารอันมหาศาล สามารถปลูกองุ่นที่มีความหลากหลายและผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยม ทั้งเจ็ดเมืองในเวเนโตต่างมีสูตรเฉพาะของตนเอง รสชาติต้นตารับของมรดกอันหวงแหน ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และพิถีพิถันโดยเฉพาะการกินภูมิภาคที่มีความมั่งคั่งและเป็นแหล่งอุตสาหกรรมมากที่สุดในประเทศอิตาลี การเดินทางสู่เวเนโตสาหรับคนรักไวน์ จะได้พบแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงได้มากมายเช่น Pinot Grigio, Lugana, Valpolicella, Bardolino และ Soave ไวน์ขาวรสละมุนราคาดี และไวน์สปาร์คกลิ้งโปรเซคโก้ และสปูมันเต้

ห้องอาหาร โจโจ ชวนคุณเดินทางสู่ดินแดนอันงดงามด้วยทัศนียภาพของภูมิภาคเวเนโต ผ่านทางเมนูอาหารรสเลิศ สาหรับช่วงเทศกาลเวนิสคาร์นิวัล อาทิ เมนูปลาซาร์ดีนทอดผัดเปรี้ยวหวาน (Sarde in saor) ลิ้นวัวซอสpeara (Lingua di vitello con emulsiondi peara) รีซอตโต้กะหล่ากับไส้กรอก (Risi verze e luganega) ตับหมูผัดหอมและไวน์ขาวเสริฟพร้อมข้าวโพดกวนหรือโปเลนต้า (Fegato alla veneziana) ปลาคอด Vicentina (Baccala alla veneziana) ปลา Vicentina เป็นสัญลักษณ์สูตรของเมือง Vicenza มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟคู่กับไวน์ท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยม อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารอิตาเลียนพิเศษตลอดเดือนกุมภาพันธ์สาหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แท้จริง ราคาเริ่มต้นจานละ 360 บาท++ และ 2,250บาท++ต่อขวด

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาล เวนิส คาร์นิวัล ในวันที่ 3-13 กุมภาพันธ์ 2561 พร้อมรับเครื่องดื่มพิเศษท่านละ 1 แก้ว เมื่อคุณสวมหน้ากากมาร่วมรับประทานอาหาร

Tag : อาหารอิตาเลียน