เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนท่านและครอบครัวร่วมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีหมา ณ ห้องอาหารวูว์ เพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสร กรุงเทพฯ อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์เมนูอาหารจีนยอดนิยม และของหวานที่เป็นสิริมงคลอีกมากมายสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ชมการแสดงเชิดสิงโตและโอกาสลุ้นรับรางวัลบัตรกำนัลอาหาร ในวันที่ 15 -17 กุมภาพันธ์ 2561

ลิ้มลองเมนูเมนูบุฟเฟต์อาหารมงคล อันแสดงถึงการมอบคำอวยพรดีๆอวยพรให้มีความเจริญรุ่งเรืองเป็นศิริมงคลตลอดปีหมา ทั้งเมนู "โหลเหหยี่ซัง” และอาหารจีนแท้จากหลากหลายภูมิภาคที่มีทั้งเป็ดปักกิ่งสำหรับมื้อกลางวัน และหมูหันสำหรับมื้อเย็น นอกจากนี้ยังมีบุฟเฟ่ต์เมนูไฮไลท์ต่างๆให้ท่านได้ชิม อาทิ ปลาเคี่ยวซุป และกระเพาะปลาเห็ดหอมและเนื้อปู ข้าวอบปลาสไตล์ฮ่องกง ข้าวผัดกุ้งซอสดำ ส่วนบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ มีไฮไลท์ ซุปใสไก่ตุ๋น สลัดกุ้ง ไก่หมักไวน์จีน เป็ดซอสถั่วเหลือง ก้ามปูผัดซอสเผ็ดและทังหยวนหรือขนมบัวลอยในซุปน้ำขิงหวาน

พลาดไม่ได้กับเมนูไฮไลท์ สลัดจีน "โหลเหหยี่ซัง" (Lo Hei Yu Sheng) สลัดแห่งความอุดมสมบูรณ์ ประกอบไปด้วย เนื้อปลาแซลมอนดิบแล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำและสารพัดผักหลากหลายสี ซอสและเครื่องปรุงรสต่างๆ  "โหล-เห" (Lo Hei) ชาวจีนถือว่าเป็นวันเริ่มต้นชีวิตใหม่ เป็นช่วงเวลาของความสุขสนุกสนานหลังจากทำงานมาทั้งปี จึงเป็นเมนูอาหารมงคลที่เป็นสัญลักษณ์ของการรวมตัวในครอบครัว และเพื่ออวยพรให้ทุกคนมีอายุยืนนานและร่ำรวยเงินทองไหลมาเทมา  และ "หยี่" (Yu) หมายถึง ปลา และ คำว่า "ซัง" (Sheng) หมายถึง ดิบ ซึ่งเป็นปลาแซลมอนดิบเสิร์ฟพร้อมส่วนประกอบสารพัดอย่างทั้งหลาย ซึ่งการใช้ปลาแซลมอนมาเป็นส่วน ประกอบนั้น เพราะปลาแซลมอน แสดงถึง ทองคำ เมื่อรับประทานแล้วจะมีความเจริญรุ่งเรือง เป็นศิริมงคล น้ำมันถั่วลิสง หมายถึงการลื่นไหล งาขาวหมายถึงการเจริญงอกงาม ส้มโอ หมายถึง ความโชคดี ไชเท้า หมายถึง การได้เป็นเจ้านายคนหรือมีลาภ

วิธีการกินหยี่ซังตามความเชื่อ คือ ต้องมากินร่วมกันซึ่งขั้นตอนการกินที่มีความหมาย เริ่มด้วยการบีบมะนาวบนปลาและกล่าวคำอวยพรให้ร่ำรวย มีชีวิตที่ราบรื่น จากนั้นใส่ปลาลงไปในส่วนที่มีผักต่างๆตามด้วยน้ำสลัด คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันโดยใช้ตะเกียบคนและต้องยกตะเกียบขึ้นสูงๆ พร้อมพูดคำอวยพรเพื่อให้ประสบผลสำเร็จในปีใหม่นี้ การยกตะเกียบสูงมากเท่าไหร่เงินทองยิ่งไหลมาเทมา ธุรกิจการค้ารุ่งเรืองสุขภาพแข็งแรงตามความเชื่อของชาวจีน

บุฟเฟต์มื้อกลางวันราคา 1,288 ++ ต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. - 14.30 น. และบุฟเฟต์มื้อค่ำราคา 2,288 ++ ต่อท่าน และมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งของห้องอาหารวูว์ กรุณาติดต่อที่ เดอะ เซนต์ รีจีส กรุงเทพฯ โทร +66 02 207 7777 อีเมลล์ fb.bangkok@stregis.com เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.stregisbangkok.com

Tag : อาหารมงคล, เทศกาลตรุษจีน