กล่าวกันว่า “กินอยู่อย่างไร เราก็จะเป็นอย่างนั้น” และ “ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ” ดังนั้นอาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญ และในช่วงเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึงก็จะเป็นโอกาสที่คนในกรุงเทพฯ จะมีตัวเลือกมากขึ้นกับอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารที่ใช้พืชเป็นวัตถุดิบ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ และ  เชฟพาโบล คิกเคล หัวหน้าเชฟเบเกอรี่ของโรงแรม จึงได้สร้างสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายและของว่างที่สอดคล้องและตอบรับวิถีวีแกนและเทศกาลกินเจ เชฟพาโบลและทีมครัวเบเกอรี่ภูมิใจนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายและของว่างซึ่งเป็นเมนูแบบวีแกนและไร้สารกลูเตน อีกทั้งยังจัดเป็นอาหารเจด้วย (Vegan and Gluten-free Afternoon Tea) ให้ท่านได้เปิดประสบการณ์ความอร่อยในรูปและรสใหม่ แสดงความใส่ใจต่อคุณค่าของชีวิตอื่นๆ และสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ชุดน้ำชายามบ่ายแบบเจ ซึ่งเป็นวีแกนและไร้สารกลูเตน ราคา 1,500++ บาท ต่อท่าน (ราคาสุทธิ 1,767 บาท)  มีให้บริการวันเสาร์ที่ 9 และ วันอาทิตย์ที่ 10 ตุลาคม 2564 เท่านั้น

เชฟพาโบลได้คัดสรรรสชาติความอร่อยอย่างลงตัว กับ ของว่างและขนมหวาน ซึ่งเป็นเจวีแกน (Vegan) และ ไร้สารกลูเตน (Gluten free) 13 ชนิด อาทิ พัฟฟ์ไส้เชดดาร์ชีสแบบวีแกนและโปรตีนซึ่งเป็นวีแกน, ไส้กรอกบราทเวิร์สท์ซึ่งเป็นวีแกนกับดิจองมัสตาร์ด, ทาร์ตน้ำนมข้าว, เค้กมัทฉะพร้อมแยมส้มยูสุ และ พลาดไม่ได้กับ สโคนไส้ลูกเกดสีทองผสมแอปเปิลเขียวแกรนนีสมิธ เสิร์ฟพร้อมโฮมเมดแยม และครีมเต้าหู้ ของว่างและขนมหวานทุกชิ้นล้วนใช้วัตถุดิบที่เป็นวีแกนและไร้สารกลูเตน และเสิร์ฟคู่กับชาและกาแฟถ้วยโปรดของท่าน

การลดการบริโภคเนื้อสัตว์ และ รับประทานอาหารแบบวีแกนมากขึ้น จะมีผลดีต่อสุขภาพกายและใจมากมาย อาทิ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและลดระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม และ สนับสนุนการมีสิ่งแวดล้อมที่ดีอย่างยั่งยืน ทำให้ท่านรู้สึกดีกับทุกคำที่ลิ้มรสชาติความอร่อย

ชุดน้ำชายามบ่ายแบบเจวีแกนและไร้สารกลูเตนนี้ จะให้บริการในวันเสาร์ที่ 9 และวันอาทิตย์ที่ 10 ตุลาคม นี้  ดังนั้นท่านที่ถือศีลกินเจในช่วงเทศกาลกินเจประจำปีนี้ สามารถใช้เวลายามบ่ายวันสุดสัปดาห์ไปกับบรรยากาศสุดแสนคลาสสิคของดิ ออเธอร์ส เล้าจน์ และเพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายแบบเจวีแกนและไร้สารกลูเตน ซึ่งในปีนี้เทศกาลกินเจจะเริ่มวันที่ 4 – 13 ตุลาคม 2564 โดยขณะนี้ ดิ ออเธอร์ส เล้าจน์ (The Authors’ Lounge) เปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์ และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 18.00 น. จนกว่าจะมีประกาศเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม

เทศกาลถือศีลกินเจปีนี้ชวนครอบครัวและคนรักมาสัมผัสประสบการณ์กับทางเลือกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพของท่านกับชุดน้ำชายามบ่ายตามวิถีวีแกนและปราศจากกลูเตน รังสรรค์โดยเชฟพาโบล คิกเคล ณ ดิ ออเธอร์ส เล้าจน์

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ดิ ออเธอร์ส เล้าจน์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร 0 2659 9000 หรือ อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com  เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ mandarinoriental.com/bangkok

Tag : ชุดน้ำชายามบ่าย, วีแกน