เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำรายการอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับให้บริการแบบสั่งกลับบ้านที่ล้วนเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ให้ทุกท่านได้มีโอกาสรับประทานอาหารญี่ปุ่นจาก ห้องอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับ ‘มิชลิน เพลท’ (MICHELIN Plate) จาก ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2564 ที่บ้านของตนเอง

เมนูอาหารเดลิเวอรี่นั้นประกอบไปด้วยเมนูแนะนำมากมายที่เชฟนำมาจัดเสิร์ฟในกล่องไม้ อาทิ ชุดข้าวรวมหน้าปลาดิบ (Premium Barachirashi Box) ชุดเมนูย่างบนเตาร้อนแบบเทปปันยากิ ประกอบด้วยเนื้อวากิวชั้นดีคัดพิเศษจากจังหวัดคาโงะชิมะ (Kagoshima) หอยเชลล์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แซลม่อนและกุ้ง เสิร์ฟคู่กับข้าวกระเทียม และยังมีชุดข้าวปั้นหน้าต่างๆ โดยเชฟฮางิวาระได้คัดสรรเมนูข้าวปั้นหน้าที่เป็นที่นิยมจัดเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลองถึงบ้าน นอกจากนี้ยังมีอาหารหลากหลายชนิดจัดเป็นหมวดหมู่ ได้แก่ สลัดแบบญี่ปุ่น ข้าวห่อสาหร่าย อาหารประเภทย่าง  อาหารประเภททอด อาหารประเภทข้าว อาหารย่างบนเตาร้อนแบบเทปปันยากิ เบนโตะ (Bento) และดงบุริ (Donburi) อาทิ ปลาไหลย่างราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสชาติกลมกล่อม (Unagikabayaki)  เสิร์ฟพร้อมกับข้าว สลัดผัก ไข่หวานญี่ปุ่น ผักดองแบบญี่ปุ่น และซุปผักรวม คาคิฟราย (Kaki Fry) หรือหอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่เชฟคัดสรรแต่หอยนางรมสด ๆ ตัวโตนำมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบนอกนุ่มในเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนั้นยังมีปลาหิมะย่างซอสเทอริยากิ (Ginmutsu Teriyaki) ปลาหิมะเนื้อหนานุ่มย่างด้วยซอสเทอริยากิสูตรพิเศษของห้องอาหารยามาซาโตะรสชาติอร่อยกลมกล่อม

สำหรับเมนูเบนโตะและดงบุริ ประกอบไปด้วยอาหารน่ารับประทานหลายรายการ อาทิ ยามาซาโตะ เบนโตะ (Yamazato bento) ซึ่งเป็นอาหารชุดสุดคุ้มค่าและเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแบบญี่ปุ่น ไข่ม้วนญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ ถั่วแระญี่ปุ่น ลูกชิ้นปลาญี่ปุ่น ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น มันญี่ปุ่น ปลาซัมมะตุ๋น สลัดมันฝรั่ง ผักตุ๋นแบบญี่ปุ่น ข้าวโรยหน้าด้วยผงปรุงรสแบบญี่ปุ่น ผักดอง และ ซุปมิโสะ ส่วนรายการอาหารในเมนูดงบุริ อาหารแนะนำได้แก่ ข้าวหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน (salmon & salmon roe donburi),  ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (grilled eel donburi) และ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ (pork loin cutlet donburi) และ อื่น ๆ อีกหลายรายการ

เมนูเดลิเวอรี่อาหารญี่ปุ่นจากห้องอาหารยามาซาโตะ ราคาเริ่มต้น 210 บาท สุทธิ และ ชุดอาหารญี่ปุ่นในกล่องไม้ ราคาเริ่มต้น 1,600 บาท สุทธิ

สามารถสั่งอาหารได้ทุกวันระหว่างเวลา 11:00 น. ถึง 19:00 น. ที่เบอร์ 02 687 9000 อีเมล์ yamazato@okurabangkok.com หรือ ส่งข้อความเข้ามาที่ Line Official Account
ส่วนบริการเดลิเวอรี่นั้น จะใช้บริการผ่าน Line Man โดยค่าบริการจัดส่งจะถูกเรียกเก็บปลายทางตามที่ Line Man กำหนด
*ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว

Tag : อาหารญี่ปุ่น, เดลิเวอรี