เบลก้า รูฟท็อปบาร์ แอนด์ บราสเซอรี ร้านอาหารและรูฟท็อปบาร์สไตล์เบลเยียมแห่งแรกและแห่งเดียวในกรุงเทพฯ พร้อมเปิดตัว 12 เมนูใหม่ เพื่อให้ทุกท่านได้ลิ้มรสความอร่อยที่ยังคงรสชาติต้นตำรับจากเบลเยียมไว้เป็นอย่างดี โดยเราเลือกใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด และนำเข้าอย่างปลอดภัยเพื่อการันตีความอร่อยให้ทุกท่าน

โดยเชฟของเราได้ทำการลองและปรับปรุงสูตรมาเป็นอย่างดี เพื่อให้รสชาติอาหารนั้นถูกปากทั้งชาวไทยและต่างชาติ เริ่มต้นด้วยออเดิร์ฟเมนูแรกอย่าง เฟรนช์ฟรายชีสสไตล์เบลก้า ที่เราได้นำเฟรนช์ฟรายอันขึ้นชื่อของร้านมาประยุกต์และเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและกรูแยร์ชีส ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะกับการทานแกล้มกับเครื่องดื่มเย็นๆ ต่อด้วยเมนูที่เพิ่มความสดชื่นให้คุณอย่าง สลัดปูอะโวคาโดและเอ็นไดฟ ที่เต็มไปด้วยรสชาติของปูเต็มๆ คำ และเชฟยังเอาใจคนรักซีฟู้ดด้วย 4 เมนูใหม่ทั้ง ปลากะพงย่างเนย โดเวอร์ โซล มูนแยร์ หอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างไฟ และซุปจากท้องทะเลเหนือ ที่เข้มข้นด้วยรสชาติของล็อบสเตอร์ และหอยแมลงภู่ ส่วนใครที่ชอบทานเนื้อแกะต้องห้ามพลาดกับซี่โครงแกะอบ ที่สุกระดับพอดีพร้อมซอสสูตรเข้มข้น และอีกหนึ่งเมนคอร์สที่ห้ามพลาดคือ ขาเป็ดตุ๋นเบียร์พร้อมเชอร์รี่ซอส ที่เชฟได้นำขาเป็ดไปกงฟี (Confit) เป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมกราแตงมันฝรั่งรสชาติกลมกล่อมด้วยครีมชีสและคอมเต้ชีส ปิดท้ายค่ำคืนของคุณด้วยเมนูของหวานอย่าง ครัมเบิ้ลกล้วยหอม ที่คุณจะได้สัมผัสถึงความกรุบกรอบของครัมเบิ้ล ความนุ่มละนุมของครีม ช็อกโกแลตเค้ก และเย็นชื่นใจด้วยไอศกรีมรัมเรซิ่น

โดยทุกท่านสามารถมาลิ้มรสความอร่อยได้แล้ววันนี้ที่เบลก้า รูฟท็อปบาร์ แอนด์ บราสเซอรี ชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 – 21.00 น. หรือสามารถโทรสอบถามและทำการจองที่นั่งได้ที่เบอร์ 02-126 9999 หรือไลน์ : @belgabangkok

Tag : อาหารเบลเยี่ยม