ห้องอาหารคินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ ห้องอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิสมัยใหม่ ของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ขอนำเสนอเซตเมนูสำหรับมื้อกลางวันสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม "เทโชคุ" 3 คอร์ส ราคาเริ่มต้นเซตละ 700 บาท อร่อย รวดเร็วทันใจ ให้บริการทุกวัน

เซตเทโชคุแบบดั้งเดิมได้แนวคิดมาจากวัดเซนในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งประกอบด้วย เมนูหลัก, ซุป, ข้าว และผักดอง เชฟเจฟ แรมซีย์ จึงได้นำแนวคิดนี้มาปรับและรังสรรค์ให้เป็นเซตเมนูมื้อกลางวันสำหรับช่วงเวลาเร่งรีบหรือกลุ่มนักธุรกิจ ซึ่งพร้อมเสิร์ฟที่ห้องอาหารหรือสามารถเลือกรับประทานในห้องส่วนตัวได้อีกด้วย

เซตเมนูสำหรับมื้อกลางวัน เทโชคุ ที่ห้องอาหารคินสุกิ ประกอบด้วยข้าวออร์แกนิค (สามารถเติมได้ตลอด), อาหารเรียกน้ำย่อยที่เลือกได้ถึง 3 เมนู (จาก 6 เมนู), เมนูหลักที่มีให้เลือกทั้ง ปลาฮามาจิย่างเกลือหรือปลาแมคเคอเรลย่างเกลือ คู่กับซอสมิโซะหรือซอสเทอริยากิ ปิดท้ายด้วยของหวานเลือกได้ 1 เมนู

สำหรับเมนูหลักแบบพรีเมี่ยมจะมีราคาเพิ่มจากราคาเซตหลัก โดยมีให้เลือกทั้ง เนื้อวากิว, ปลาไหลย่าง, ซาซิมิ และปูอลาสก้าย่าง นอกจากนั้นยังมีบริการเมนูอะลาคาร์ทสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย

เชฟเจฟ แรมซีย์ เซเลบริตี้เชฟลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกันผู้นำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ แต่ยังคงรักษาแก่นแท้ดั้งเดิมของอาหารเอาไว้ ห้องอาหารคินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ ตั้งอยู่บนชั้น 3 โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 650 8800 อีเมลล์ Fb.TheAthenee@luxurycollection.com หรือเข้าชม เว็บไซต์www.theatheneehotel.com

Tag : อาหารญี่ปุ่น