เชฟเจย์ แสงสิงแก้ว และทีมเชฟของ Restaurant Stage ยินดีนำเสนอเมนูใหม่เพื่อฉลองครบรอบ 1 ปี ด้วยการนำเมนูยอดนิยม มาร้อยเรียงใหม่ใหม่ในเมนู ‘Stage 4.5’ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 9 พฤศจิกายน เป็นต้นไป

Restaurant Stage ได้เปิดประตูต้อนรับนักชิมเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2562 ซึ่งถือเป็นโปรเจคที่ได้รวมเอาอดีตทีมเชฟเบื้องหลัง L’Atelier de Joel Robuchon กรุงเทพฯกลับมาร่วมงานกันอีกครั้งหนึ่ง ซึ่ง Restaurant Stage ถือเป็นร้านแรกๆในกรุงเทพที่นำเสนอคอนเซ็ปต์ casual fine dining ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสผสานกับอิทธิพลการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลก และเน้นชูวัตถุดิบให้โดดเด่น โดยทีมเชฟได้นำเสนอมาแล้วทั้งหมด 5 เมนูนับตั้งแต่เปิดร้าน

‘Stage 4.5’ เป็นการหยิบเอาเมนูยอดนิยมต่างๆ นำมาร้อยเรียงใหม่ให้สนุกขึ้นกว่าเดิม โดยมีเมนูไฮไลท์ได้แก่ Truffle Hotdog จาก ‘Stage 1.0’, Carabineros / Hang’ Rice from “Sakon Nakorn” จาก ‘Stage 2.0’ และ Mackerel / Cucumber / Buttermilk / Tuna / Horseradish จาก ‘Stage 2.5’.

ในส่วนของขนมหวานนั้น เชฟจ๋า ลิมปิชาติได้นำเมนูขนมที่เต็มไปด้วยความขี้เล่นกลับมาเสิร์ฟใน ‘Dessert Trolley’ อีกครั้งทั้ง ‘Not your ordinary Kidcat’, ‘Not your ordinary Sneakers’ และ White chocolate & black truffle choux

นอกจากนี้ยังมีขนมเมนูใหม่อย่าง Piña Colada แสนสดชื่นนำมาเปิดตัวเป็นครั้งแรกอีกด้วยคุณหลุยส์ พลฤทธิ์ Restaurant Manager และ Sommelier ได้เตรียมไวน์แพร์ริ่งไว้คู่กับอาหารเช่นเคยพร้อมนำเสนอ Champagne Trolley ที่ได้คัดสรรเฉพาะแชมเปญขวดพิเศษเพื่อให้คุณได้ร่วมเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษไปกับเรา

‘Stage Menu 4.5’

• 4 คอร์ส ราคา 1,900++ (ไวน์แพริ่ง 3 แก้ว 1,000++)
• 6 คอร์ส ราคา 2,900++ (ไวน์แพริ่ง 4 แก้ว 1,500++)
• ‘STAGE Experience’ 8 คอร์ส ราคา 3,900++ บาท (ไวน์แพริ่ง 5 แก้ว 2,000++)

Stage เปิดบริการวันจันทร์ - วันอาทิตย์
Private lunch 12:00 – 14:30 และ dinner 17:00 – 24:00 น. (เปิดรับจองโต๊ะถึงเวลา 20:30 น.)
Stage (สตาช) 359/2-3 ชั้น 1 เอกมัย สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ
Website: www.restaurant-stage.co, FB & Instagram: @stagebkk โทร 02-002-5253;
อีเมล: info@restaurant-stage.co

Tag : อาหารฝรั่งเศส