วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ห้องอาหารเดจาวู โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ เชิญท่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์กับอาหารสุดเลิศรสระดับมิชลิน รังสรรค์โดยเชฟ Stéphane Gaborieau เจ้าของร้านอาหาร Le Pergolèse กรุงปารีส ผู้เชี่ยวชาญในด้านของอาหารฝรั่งเศส การันตีความอร่อยด้วยรางวัล MOF (Meilleurs Ouvriers de France) เป็นรางวัลอันทรงเกียรติสูงสุดสำหรับเชฟผู้รักษา เผยแพร่ และสนับสนุนอาหารฝรั่งเศสให้คงอยู่และเป็นที่รู้จัก นับเป็นผู้ที่มีฝีมือเท่านั้นที่ควรค่าแก่การได้รับรางวัลนี้

• ราคาท่านละ 3,999 บาท (เฉพาะอาหาร)
• ราคาท่านละ 4,999 บาท (รวมไวน์)

เซ็ทอาหาร 5 คอร์ส

• ปลาซาร์ดีนจากเมืองบริททานีหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมฟองดูมะเขือเทศสไตล์ และเชอร์เบทมะเขือเทศ (Brittany sardines marinated with spices, Basque bell pepper mousseline and tomato sorbet)
• ตับห่านจากแคว้นเปริกอรด์ (Périgord) ย่างกับรูบาร์บ ไซรัป และซอสพริกไทย (Périgord Seared duck liver with rhubarb and grenadine and green peppercorn jus)
• เชอร์เบทมะนาวและวอดก้า (Lemon & vodka sorbet)
• ปลาเทอร์บอททอด คาเนลโลนี่ไว้แคนอน ซอสโฟมสาหร่าย (Turbot meunière, carrot cannelloni with cockles and seaweed emulsion)
• อกไก่ยัดไส้ฟัวกราส์(ตับห่าน) เสิร์ฟพร้อมเห็ดตามฤดูกาล และซอสฟัวกราส์ (Farmed Bresse Poultry Ballotine with seasonal wild mushrooms Duck liver sauce)
• เยลลี่ส้มเกรปฟรุตเสิร์ฟพร้อมส้ม มะม่วงและไอศครีมหญ้าฝรั่น (Pink grapefruit jelly, orange blossom, mango declination and saffron ice cream)

สมาชิกบัตรคิง เพาเวอร์ บัตรแอคคอร์ พลัส และผู้ที่สำรองที่นั่งออนไลน์ รับส่วนลด 10%

สำรองที่นั่งวันนี้ได้แล้วที่ 02 680 9999 หรือ http://www.pullmanbangkokkingpower.com/th/offers/michelin-star-dinner

Tag : อาหารฝรั่งเศส