ต้อนรับเดือนพฤศจิกายน ด้วยโปรโมชั่นเด็ด นำวัตถุดิบพรีเมี่ยมระดับโลก “เห็ดทรัฟเฟิล” มารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษ ณ ห้องอาหารจีนวาล็อค และ คูลลิ่ง ทาวน์เวอร์ รูฟท็อป บาร์ โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

ณ ห้องอาหารจีน วาล็อค เชฟแลม ก๊อก เวง  Executive Chinese Chef ได้นำส่วนผสมหลักอย่าง “แบล็ค ทรัฟเฟิล” มาปรุงเป็น ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ที่นอกจากจะรสชาติกลมกล่อมแล้วยังช่วยบำรุงสุขภาพ ยังนำวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมมาปรุงในเมนูนี้ ซึ่งช่วยชูโรงให้ซุปถ้วยนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น อาทิ กระเพาะปลาแท้, กังป๋วย, เยื่อไผ่, เก๋ากี้ เคี่ยวรวมกับเครื่องเทศและสมุนไพรจีนนานนับชั่วโมง ทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น ราคาของซุปเห็ดทรัฟเฟิลถ้วยนี้ อยู่ที่ราคา 780 บาท++ พิเศษ รับชาจีนสูตรพิเศษฟรี สำหรับลูกค้าที่สั่งเมนูซุปเห็ดทรัฟเฟิล

ในส่วนของคูลลิ่ง ทาวเวอร์ รูฟท็อป บาร์ ชั้น 34 ห้องอาหารนำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง บูราต้าสลัด ราคา 590 บาท++ เมนูนี้ใช้ “เห็ดทรัฟเฟิลสด และ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล” มาช่วยชูโรงให้สลัดจานนี้พิเศษมากยิ่งชึ้น โดยใช้ชีสบูราต้าชิ้นใหญ่ (Burrata) เสิร์ฟพร้อมกับผักร็อกเก้ตสดและมะเขือเทศเชอร์รี่ โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ชิ้นใหญ่ ช่วยเพิ่มความหอม และส่งให้เมนูนี้ดูพรีเมี่ยมขึ้นไปอีก

อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด นั่นก็คือ สเต็กแอนด์ทรัฟเฟิล (Steak and Truffle) ราคาที่ละ 790 บาท++ เนื้อออสเตรเลียนำเข้าชั้นดี ย่างให้สุกกำลังดี โรยหน้าด้วยทรัฟเฟิลสไสด์ ราดด้วยซอสไวน์แดงรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง ถั่วลันเตา และเฟร้นฟรายส์คลุกเคล้าด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล กลิ่นหอมชวนให้คุณต้องลิ้มลอง เมนูพิเศษนี้พร้อมเสิร์ฟให้อิ่มอร่อยตลอดทั้งเดือนพฤศจิกายน พิเศษรับส่วนลด 10% ทันทีเมื่อสั่งเมนูเห็ดทรัฟเฟิลในจานถัดไป

ห้องอาหารจีน วาล็อค

• ชั้น 2 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
• เปิดทุกวันพุธ - วันอาทิตย์
• มื้อกลางวัน 11.30 น. – 14.30 น.
• มื้อค่ำ 18.00 น. – 22.30 น.

คูลลิ่งทาวเวอร์ รูฟท็อป บาร์

• ชั้น 34 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
• เปิดทุกวันพุธ - วันอาทิตย์ 17.00 น. – เที่ยงคืน
• Happy Hour: 17.30 น. – 19.30 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร 02 090 7888 หรืออีเมล์ FBreservations@carltonhotel.co.th

Tag : เห็ดทรัฟเฟิล