บริษัท ธรรมชาติ ซีฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายสินค้าปลีกอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เปิดตัวมุมอาหารทะเลสดๆ ส่งตรงจากตลาดปลาทั่วภูมิภาคของญี่ปุ่นมาถึงเมืองไทยแล้ว รับประกันความสด และคุณภาพที่ดีที่สุด เสมือนบินไปทานที่ประเทศญี่ปุ่นภายใต้แนวคิด ‘Japanese Corner’ โดยในงานนี้ จัดขึ้นสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติเมนูและวัตถุดิบอาหารทะเลจากญี่ปุ่นแบบแท้จริง  เราขนอาหารทะเลสดๆ จากญี่ปุ่นหลายชนิด อาทิ

• ปลาดาเตะ ฮอน มากูโร่ (Date Hon  Maguro) ปลาทูน่าเมืองอุวะจิมะ จังหวัดเอฮิเมะ ซึ่งเป็นหนึ่งในฟาร์มทูน่าที่ได้รับการยอมรับในเรื่องมาตรฐาน คุณภาพระดับพรีเมียมอันดับต้นๆ ของประเทศ
• ปลาคินเมได (Kinmedai) จากเมืองชิบะ เป็นปลาที่อาศัยในน้ำทะเลลึกและเย็นจัด  ลำตัวสีแดงสด ตากลมโตใหญ่เนื้อปลามีความมัน และรสชาติหวาน เหมาะกับนำไปทานแบบดิบ หรือปรุงอาหารได้ทุกประเภท เช่น ย่าง ทอด
• ปลาคัมปาจิ (Kampachi) เป็นปลาที่มีเนื้อนุ่มแน่น มีปริมาณไขมันน้อยกว่าฮามาจิ นิยมทานแบบซาชิชิหรือซูชิ
• ปลาฮามาจิ (Hamachi) ปลาเนื้อแน่น รสหวาน เป็นหนึ่งในปลาที่เหมาะกับการทำซาชิมิ ส่งตรงจากจังหวัดเอฮิเมะ
• ปลาชิมะอะจิ   (Shima aji) เป็นปลาที่มีรสชาติอร่อย มีราคาสูง นิยมเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
• ปลาฮิราเมะ (Hirame) ปลาเนื้อขาวที่มีราคาแพง เนื้อนุ่มรสชาติอร่อย จากฮอกไกโด
• ปลามาได (Madai) เป็นปลาที่ถือว่าเป็นปลามงคล นิยมเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เนื้อปลามีสีขาวนวล รสชาติหวาน
• หอยนางรมญี่ปุ่น จากจังหวัดมิยะงิ หมู่เกาะฮนชู
• หอยโฮตาเตะจากฮอกไกโด (Hokkaido Hotate)

พบกับมุมอาหารทะเลสดๆ  “Japanese Corner” ได้ที่กูร์เม่ต์ มาร์เก็ต สาขา พารากอน เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และเซ็นทรัลฟู้ด ฮอลล์ บางนา อีสวิลล์ และท็อปส์ มาร์เก็ต ปิ่นเกล้า ได้แล้ววันนี้ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษมากมาย และกิจกรรมโชว์แล่ปลานำเข้าสุดพิเศษตลอดทุกเดือน พร้อมบริการแล่ซาชิมิ ฟรี

Tag : ธรรมชาติซีฟู้ด, อาหารทะเล