กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับโอกาสที่นักชิมทุกท่านจะได้ลิ้มลองอาหารชั้นเลิศระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว มาถึงแล้ว! พบกับการมาเยือนอีกครั้งของเชฟชื่อดังระดับโลกชาวฝรั่งเศส เชฟเธียร์รี่ ดราโป เป็นเชฟ และ เจ้าของร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับรางวัล มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว (Restaurant Thierry Drapeau) ตั้งอยู่ในเมืองเซ้นต์-ซุกพีส-เลอร์เวอร์ดง ในประเทศฝรั่งเศส

เชฟเธียร์รี่ ได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหารมาจาก พ่อของเขาเอง ที่มักจะคอยทำอาหารด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีให้เขาทานเสมอ ทำให้เขาประทับใจและตัดสินใจเลือกที่จะมาเป็นเชฟ เชฟเธียร์รี่เคยผ่านการทำงานในร้านอาหารชื่อดัง ร่วมกับพ่อครัวที่มีชื่อเสียงมาหลายแห่ง ก่อนจะเปิดร้านอาหาร Restaurant Thierry Drapeau ตั้งอยู่ในเมืองเซ้นต์-ซุกพีส-เลอร์เวอร์ดง ประเทศฝรั่งเศส ในปี พ.ศ. 2547 และได้รับรางวัลระดับดาวมิชลิน 2 ดาว ก่อนจะขยายกิจการมาเป็นโรงแรม Relais & Châteaux (Hotel & Restaurant Thierry Drapeau)

เชฟ เธียร์รี่ ดราโป จะมาเยือน โรงแรม วี กรุงเทพฯ อีกครั้งเพื่อรังสรรค์เมนูระดับมิชลินสตาร์ชั้นเลิศกับ 7 เมนูซิกเนเจอร์ด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาว และดำ สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยฝีมือของเชฟเอง เพียงแค่ 2 วันเท่านั้น ระหว่างวันที่ 15 และ 16 มกราคม 2562 นี้ ที่ ห้องอาหารใหม่ล่าสุด ลา วี บิสโทรโนมี (La VIE Bistronomy) ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ

อาหารมื้อค่ำแบบเซต 7 คอร์สพร้อมเครื่องดื่มราคา 3,900++ บ. สำหรับอาหารมื้อค่ำแบบเซต 7 คอร์สจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ
**อาหารเริ่มเสิร์ฟเวลา 18:30 น. เป็นต้นไป**

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหาร ลา วี บิสโทรโนมี (La VIE Bistronomy) เบอร์ 02-309-3939 หรือ 090-197-4887 อีเมล์: H6469-FB2@accor.com

Tag : ทรัฟเฟิล