โรงแรม อนันตรา สาทร กรุงเทพฯ ขอเชิญผู้ที่ชื่นชอบไวน์ทุกท่านมาชิม Wine Dinner ครั้งสุดท้ายของปี 2562 กับอาหารฝรั่งเศส 5 คอร์ส ที่จับคู่กับไวน์ชั้นเลิศจากประเทศฝรั่งเศสเช่นกัน ในวันพุธที่ 4 ธันวาคม พ.ศ 2562 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. – 21.30 น.

จำนวนจำกัดเพียง 30 ท่าน ในราคาสุดพิเศษเพียงท่านละ 1,800 บาท++ เท่านั้น สำหรับมื้อค่ำที่จับคู่กับไวน์ โดยเชฟกิ๊บส์ ที่จะปรุงอาหารให้ทุกท่านชมกันอย่างใกล้ชิด

รสชาติของอาหารฝรั่งเศสอันละเมียดละมัยพร้อมกับวิวกรุงเทพมหานคร เริ่มต้นค่ำคืนของมื้อพิเศษ ที่ ZOOM Sky Lounge ชั้น 38 กับอาหารทานเล่นแบบฝรั่งเศสกับ Sparkling Wine ท่ามกลางบรรยากาศยามค่ำคืนของกรุงเทพมหานคร

ต่อด้วยรับประทานมื้อค่ำที่ Kasara Executive Lounge ที่เชฟกิ๊บส์ได้จัดเตรียมเมนูอาหารฝรั่งเศสพิเศษทั้ง 5 คอร์ส และยังปรุงอาหารให้ทุกท่านได้ชมกันจากครัวเปิดของ Kasara Executive Lounge อย่างใกล้ชิด ท่ามกลางบรรยากาศอันที่เป็นกันเองในแต่ละคอร์ส

โดยที่จับคู่มากับไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรโดยไวน์กูรู ของโรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพ คุณอ๊อด, ธนกฤต สุขสบาย ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านไวน์ชนิดต่างๆ เป็นอย่างดี เพื่อที่จะทำให้มื้ออาหารนี้สมบุรณ์ที่สุด

เริ่มต้นที่จานแรกด้วยอาหารทะเลที่เชฟได้คัดเลือก กุ้งทะเลสดๆ มาปรุงพร้อมเสิร์ฟคู่ไปกับซอสฮอสแรดิช และซอสส้ม สำหรับจานที่ 2 แขกทุกท่านจะได้เพลิดเพลินไปกับความเข้มข้นของตับห่าน ที่เชฟได้นำไปบด และเก็บไว้ถึง 3 อาทิตย์ เสิร์ฟมาคู่กับ ลูกฟิก และซอสเจลลี่พอร์ตไวน์

ตามด้วยเนื้อส่วนแก้มหมูที่ตุ๋นจนนุ่มถูกเสิร์ฟมาในคอร์สที่ 3 ที่มาพร้อมกับฟักทอง และปิดท้ายจานหลักเมนูสุดท้าย เนื้อสันในที่ถูกนำไปปรุงอย่างดี เพื่อคงรสชาติของเนื้อไว้ เสิร์ฟมาพร้อมกับ มันบด และซอสที่เคี่ยวมาจากหางวัว

สิ้นสุดมื้ออาหารฝรั่งเศสด้วยของหวานที่จะทำให้ค่ำคืนนี้อยู่ในความทรงจำของคุณ ด้วยช็อคโกแลตหลากหลายแบบ ที่เชฟได้สร้างสรรค์ขึ้นมาสำหรับค่ำคืนนี้โดยเฉพาะ

วัน : พุธ ที่ 4 ธันวาคม 2562
สถานที่ : ZOOM Sky Lounge และ Kasara Executive Lounge ชั้น 38
เวลา : 19.00 น. – 21.30 น.
ราคา : 1,800 บาท++ ต่อ 1 ท่าน สำหรับมื้อค่ำ 5 คอร์ส
**จำนวนจำกัดเพียง 30 ที่นั่งเท่านั้น

Tag : อาหารคู่ไวน์, อาหารฝรั่งเศส