เชฟ Felice Lo Basso ชาวอิตาลี จากร้านอาหารมิชลินสตาร์ Felix Lo Basso ในเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี จะมาเป็นเชฟรับเชิญ พร้อมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษทั้งเซ็ทกลางวันและเซ็ทค่ำที่ห้องอาหาร ดิ แอลเลียม แบงค็อก โรงแรม ดิ  แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ระหว่างวันที่ 10 - 12 ตุลาคม 2562

โดยมื้อกลางวัน 3 คอร์ส ราคา 1800++ บาท/ท่าน และราคา 2,480++ บาท/ท่าน รวมไวน์แพร์ริ่ง สำหรับ 5 คอร์ส ราคา 2,500++ บาท/ท่าน และ 3,480++ บาท/ท่าน เมื่อรวมไวน์แพร์ริ่ง (เวลา 12:00 – 14:30)

มื้อค่ำ 7 คอร์ส ราคา 3,200++ บาท/ท่าน และ 4,880++ บาท/ท่าน เมื่อรวมไวน์แพร์ริ่ง สำหรับ 9 คอร์ส ราคา 3,600++ บาท/ท่าน และราคา 5,580++ บาท/ท่าน รวมไวน์แพร์ริ่ง (เวลา 18:30-22:30)

เชฟ Felice Lo Basso มาจากแคว้นปุลยา (Puglia) ซึ่งเป็นอาณาเขตชายฝั่งทะเลที่ทอดยาวไปถึงทางตอนใต้ของอิตาลี เขาเคยอาศัยอยู่ในเขตเทือกเขาโดโลไมท์ (Dolomite) ในภูมิภาคไทโรลใต้ (South Tyrol) เป็นเวลา 12 ปี สไตล์อาหารของเชฟ Felice Lo Basso จึงมีการผสมผสานของรสชาติอย่างพิถีพิถันจากภูมิภาคต่าง ๆ ของอิตาลี

ในปี 2559 เขาได้เปิดร้านอาหารแห่งแรก ชื่อ Felix Lo Basso ในเมืองมิลาน ซึ่งได้รับรางวัลดาวมิชลินในปีเดียวกัน และ 2 ปีถัดมา เขาได้เปิดร้านอาหารอีกแห่งชื่อ Memorie Di Felix Lo Basso ที่แคว้นปุลยา บ้านเกิดของเขา

เชฟ Felice Lo Basso จะรังสรรค์ตามสไตล์และสูตรแบบดั้งเดิมจากภูเขาทางตอนเหนือของอิตาลีและพื้นที่ชายฝั่งทะเลทางตอนใต้โดยใช้วัตถุดิบมีคุณภาพและด้วยสไตล์ที่พิเศษจึงทำให้เชฟได้รับรางวัลดาวมิชลินสตาร์

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 650 8800 หรืออีเมล์: FB.TheAthenee@luxurycollection.com
หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์:  https://www.marriott.com/hotels/travel/bkkla-the-athenee-hotel-a-luxury-collection-hotel-bangkok/

Tag : ดิ แอทธินี โฮเทล, มิชลินสตาร์, อาหารอิตาเลียน