กรีนมันเดย์ องค์กรเพื่อสังคมที่มุ่งเน้นการรณรงค์ด้านการดำเนินชีวิตอย่างยั่งยืนโดยอิงจากพืช ซึ่งมีสำนักงานหลักอยู่ในประเทศฮ่องกง ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วในประเทศไทย โดยมี มร. เดวิด ยัง (คนกลาง) ผู้ก่อตั้งองค์กร เป็นประธานในงาน โดยมีสื่อมวลชนและบุคคลในวงการโรงแรม ร้านอาหารเข้าร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ นอกจากนั้นกรีนมันเดย์ ยังได้เปิดตัว แบรนด์แอมบาสเดอร์ประจำประเทศไทย คือ วุฒิธร (วู้ดดี้) มิลินทจินดา ซึ่งในงานนี้แขกผู้มีเกียรติต่างได้ลิ้มลองอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ของอาหารที่ผลิตจากพืช เช่น บียอนด์มีท (Beyond Meat) และออมนิมีท (OmniMeat)

Tag : กรีนมันเดย์, อาหารจากพืช