ภัตตาคารจีนสเตลล่า พาเลซ ชั้น 79 โรงแรมใบหยกสกาย เจ้าของการเสิร์ฟแบบคาราวานบุฟเฟต์หนึ่งเดียวในประเทศไทย ปรับอาหารใหม่เป็นให้บริการ “อาหารโต๊ะจีนรสชาติต้นตำรับ เสิร์ฟแบบคาราวานบุฟเฟต์” พบกับอาหารจีนคุณภาพระดับภัตตาคารเหลา 5 ดาว ที่จัดใส่รถคาราวานมาบริการถึงโต๊ะแบบไม่อั้น

ด้วยการบริการรูปแบบคาราวานบุฟเฟต์ที่ลูกค้าได้ความสะดวกสบายระดับ V.I.P. ในห้องไพรเวทเพื่อความเป็นส่วนตัว และเพิ่มการบริการพิเศษด้วยการรังสรรค์สุดยอดอาหาร   พรีเมี่ยมใส่รถคาราวาน แต่ยังคงคอนเซปต์ความเป็นบุฟเฟต์อยู่ นั่นคือ “รับประทานได้ไม่จำกัด” หมุนเวียนมาให้บริการถึงโต๊ะแบบไม่จำกัดรอบ ตอบโจทย์ลูกค้าที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารแบบบุฟเฟต์ แต่ในขณะเดียวกันก็ชื่นชอบความ exclusive เป็นส่วนตัวได้เป็นอย่างดีตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ในวันนี้คาราวานบุฟเฟต์ปรับอาหารใหม่เป็น “อาหารโต๊ะจีนรสชาติต้นตำรับ” จัดใส่รถคาราวานทั้งหมด 15 คันรถ กับเมนูอาหารมากกว่า 80 รายการ ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสุดยอดเมนู...จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันโดยสุดยอดเชฟ มาบริการท่านถึงในห้อง V.I.P. เรียงรายมาบริการโดยบัตเลอร์กูรูมืออาชีพ ที่จะทำให้อิ่มเอมไปกับรสชาติ และประทับใจกับบริการระดับ 5 ดาว

เริ่มเรียกน้ำย่อยกับเมนูเด็ด ด้วยลำดับรถคาราวานบุฟเฟต์

ขบวนแรก ที่เริ่มออกเดินทาง คือ รถคาราวานออเดิร์ฟทั้งร้อนและเย็น ที่บรรทุกออเดิร์ฟมาเรียกน้ำย่อยกันเต็มคันรถ ไม่ว่าจะเป็น ขาหมูเย็น ไก่แช่เหล้า แมงกะพรุนน้ำมันงา ขาหมูยัดไส้ สลัดกุ้งทอดผลไม้ ฯลฯ มีให้เลือกชิมได้แบบจุใจ

ขบวนที่ 2  เอาใจคนรักติ่มซำนึ่ง ขนมาเต็มขบวน ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบปู, ขนมจีบกุ้ง,  ฮะเก๋าหูฉลาม, ซาลาเปาไส้ต่างๆ ฯลฯ เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยได้อย่างดี

ขบวนที่ 3  ต่อกันด้วยติ่มซำทอด หลากหลายทั้งก้ามปูทอด, ทอดมันกุ้ง, ฟองเต้าหู้ทอด, ขนมปังหน้ากุ้ง และอีกมากมายสลับสับเปลี่ยนมาให้คุณเลือก

ขบวนที่ 4  ส้มตำ และ ยำผลไม้ ผลไม้สดคัดคุณภาพ หั่นพอดีคำ สั่งระดับความแซ่บได้ตามใจชอบ

ขบวนที่ 5 ขบวนนี้ที่ต้องลองกับ ฮือแซ ปลากระพงแดงสด นำเข้าวันต่อวัน แล่บางๆ กินสไตล์ซาซิมิแบบจีนที่คุณต้องไม่พลาด

ขบวนที่ 6  สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเป็ดต้องโดน เพราะมาทั้ง เป็ดปักกิ่ง และ เป็ดย่างหนังกรอบฮ่องกง รับประทานกับ 3 ซอส  1.น้ำซีอิ๊วเป็ดย่าง หรือน้ำราดเป็ดย่าง 2.ซอสบ๊วย (plum sauce) 3.น้ำมันพริกเกลือ  ถ้าไม่ได้ลองเรียกได้ว่ามาไม่ถึงภัตตาคารจีนสเตลล่า พาเลซ

ขบวนที่ 7 ตื่นตาตื่นใจไปกับขบวนหมู หมูหันฮ่องกง, หมูแดง และหมูกรอบ ด้วยกรรมวิธีการหมักด้วยสูตรต้นตำรับที่คุณห้ามพลาด!

ขบวนที่ 8 นำคุณไปสู่เมนูเหลาอีก 1 คาราวาน นำทัพด้วย เป๋าฮื้อน้ำแดง และหอยหน่อไม้ กระเพาะปลาน้ำแดง รสชาติกลมกล่อมเด็ดไม่แพ้กัน

ขบวนที่ 9 และ 10 กินโต๊ะจีนต้องปิดท้ายด้วยเมนูเส้น เพื่อชีวิตจะได้ยืนยาวตามความเชื่อของชาวจีน เสิร์ฟในรูปแบบหม้อดินทั้ง กุ้งอบวุ้นเส้น, บะหมี่ขาห่านอบหม้อดิน ต่อด้วย บะหมี่เคาหยก และ บะหมี่ไก่ซีอิ๊ว บะหมี่อบร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

ขบวนที่ 11 ซีฟู้ดฮองเฮา ปิดท้ายขบวนอาหารคาวให้คุณได้ DIY เลือกวัตถุดิบ ทั้งผักสด อาทิ ผักบุ้งจีน, ผักกาดขาว, เห็ดออรินจิ, ผักกวางตุ้งไต้หวัน ฯลฯ มาพร้อมขบวนซีฟู้ดทั้งกุ้งแม่น้ำ, ปลา, ปลาหมึก,  หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ปูม้า มาต้มเองร้อนๆ ในน้ำซุปสูตรพิเศษซดคล่องคอ

ขบวนที่ 12  ผลไม้สด คัดพิเศษหมุนเวียนให้คุณเลือกอร่อยได้ไม่ซ้ำทั้ง เมล่อน, มะม่วงน้ำดอกไม้, เงาะ, แตงโม,  สับปะรดภูแล, องุ่น, ส้ม ฯลฯ

ขบวนที่ 13 เครปซูเซท แป้งบางเนื้อนุ่ม มีให้เลือกหลากหลาย ทานคู่กับไอศกรีมโฮม เมดทำใหม่สดจานต่อจาน เมนูอาหารหวานที่คุณต้องห้ามพลาด!

ขบวนที่ 14 ขนมหวานร้อนและเย็นแบบจีน นำขบวนมาด้วย สี่สีร้อน แป๊ะก๊วยน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง เต้าฮวยน้ำขิง สาคูแคนตาลูปกะทิปั่น และ แตงโมเกล็ดหิมะ

ขบวนที่ 15  ปิดท้ายขบวนด้วย เบเกอรี่และขนมอบสไตล์ฮ่องกง ทำสด อบร้อนทุกวัน สลับสับเปลี่ยนมาให้คุณได้เลือกอร่อยแบบไม่จำกัด

นอกจากนี้ ยังมีซุป ข้าว และ Main Course ให้ทุกท่านออเดอร์พิเศษ ไม่ว่าจะเป็น ซุปเป๋าฮื้อจักรพรรดิ,ซุปหูฉลามทรงเครื่อง, ซุปรังนก, ซุปเกี๊ยวกุ้งน้ำ และซุปเยื่อไผ่ มาพร้อมเมนูข้าวที่ให้คุณได้เลือกอิ่มอร่อยทั้ง ข้าวผัดหยางโจว, ข้าวผัดปลาเค็มไก่สับ, ข้าวอบสเตลล่า, โจ๊กฮ่องกง หรือบะหมี่ฮกเกี้ยน ทำใหม่จานต่อจานตามคุณสั่ง

ต่อเนื่องความอร่อยรสเลิศระดับ 5 ดาว ด้วย  Main Course ระดับพรีเมี่ยมให้ทุกท่านได้เลือกอีกท่านละ 1 จาน ได้แก่ ราดหน้ากุ้งแม่น้ำจัมโบ้ย่างมันเยิ้ม, สเต๊กเนื้อแบบจีน, สเต๊กหมูแบบจีน, ซี่โครงหมูตุ๋นทอด, สตูว์ลิ้นวัวแบบจีน และสะโพกเป็ดซอสส้ม  รับรองความอิ่มเอมและประทับใจกับค่ำคืนมื้อพิเศษนี้ไปแสนนาน

พบกับมื้อพิเศษสุดประทับใจนี้ได้ที่ สเตลล่า พาเลซ ชั้น 79 โรงแรมใบหยก สกาย ในราคาเพียงท่านละ 890 บาท แบบไม่จำกัดเวลา ฟรี!ชาจีนและเก๊กฮวยไม่จำกัด

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ เวลา 17.30 - 23.00 น. (ปิดจำหน่ายบัตร เวลา: 22.00 น.)    สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง
- โทร. 0-2656-3939
- Line : @Baiyokeskyhotel
- Facebook : Baiyoke Sky
- Baiyokecustomerservice@baiyoke.co.th
- www.baiyokebuffet.com

Tag : บุฟเฟ่ต์, อาหารจีน