เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญทุกท่านเปิดประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายรสเลิศ ‘ช๊อคโกแลต เทสเมคเกอร์ส (Chocolate Tastemakers)’ นำเสนอนานาเมนูแสนอร่อยรังสรรค์จากช๊อคโกแลต หนึ่งในสุดยอดวัตถุดิบรสชาติละมุนลิ้นที่ทุกท่านโปรดปราน ผ่านฝีมือการปรุงอันประณีตของ Executive Pastry Chef ‘เชฟเอ๋ - อนุพงษ์ นวลฉวี’ผู้เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์และความสามารถ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ และเดอะ ดรอว์อิ้งรูม ทุกวันตั้งแต่เวลา 14.00น. ถึง 17.00น. ตลอดเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมนี้

“พวกเรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ต้อนรับเชฟเอ๋สู่ครอบครัวเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ โดยชุดน้ำชา  ยามบ่ายชุดใหม่นี้ สะท้อนถึงความชำนาญ ความคิดสร้างสรรค์ รวมถึงเสน่ห์เฉพาะตัวของเชฟเอ๋ได้อย่างสมบูรณ์แบบ” มร. คาร์ล แชปแมน (Carl Chapman) ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกล่าว

ชุดน้ำชายามบ่าย ‘ช๊อคโกแลต เทสเมคเกอร์ส (Chocolate Tastemakers)’  ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการจิบน้ำชายามบ่ายที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานผ่านกาลเวลากว่าหนึ่งศตวรรษของ เซนต์ รีจิส ตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยมิสซิสแอสเตอร์ (Mrs. Astor) ผู้ริเริ่มนำเอาการจิบ น้ำชายามบ่ายมาเป็นส่วนสำคัญสำหรับการพบปะสังสรรค์ในแวดวงสังคมชั้นสูงของมหานครนิวยอร์ก ผสานความหลงใหลของเชฟเอ๋ที่มีต่อรสชาติอันเข้มข้นแต่แฝงไปด้วยความหอมหวานนุ่มละมุนของช๊อคโกแลต ถ่ายทอดเป็นหลากหลายเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้นักชิมได้ลิ้มลอง

สัมผัสความรื่นรมณ์ยามบ่ายกับชาชั้นเลิศหลากหลายรสชาติจาก TWG พร้อมดื่มด่ำทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสร ผ่อนคลายกับช่วงเวลาสุดพิเศษด้วยนานาเมนูคาวหวานรสเลิศที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น พายเห็ดมิลเฟย (Mushroom

mille feuille)  ตับไก่บดผสมเมล็ดโกโก้ (Chicken liver parfait éclair with cocoa nibs) เนื้อลูกวัวซอสทูน่าและขนมปังบาแก็ตต์ (Tuna veal baguette) มะเขือม่วงบดซอสเลมอน (Smoky eggplant puree cone accented with a refreshing lemon gel) รวมทั้งเมนูขนมหวานหลากสีสันที่สะท้อนถึงความชำนาญในการสร้างสรรค์อาหารของเชฟเอ๋ อาทิ  เดอะ เซนต์ รีจิส สยามแมรี่ พราลีน (The St. Regis Siam Mary praline) ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก บลัดดี้ แมรี่ (Bloody Mary) เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของเดอะ เซนต์ รีจิส โดยเชฟได้ดึงเอารสชาติความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศที่บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ความเป็นไทยออกมาผสมผสานกับรสชาติอันลุ่มลึกของช็อคโกแลตได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูที่คงไว้ซึ่งรสชาติอันเรียบง่ายแต่แฝงด้วยกลิ่นที่   โดดเด่นชวนลิ้มลองอย่าง ช็อคโกแลตมาดากัสก้ารสขิง (Single origin Madagascar with candied ginger) มูสช็อคโกแลตมะม่วงและเสาวรส (Mango and passionfruit chocolate bomb)  รวมถึงสโคนรสชาติกลมกล่อมให้เลือกอิ่มอร่อยถึงสองชนิด ทั้งสโคนช็อคโกแลตเข้มข้น (Chunky chocolate scones) สโคนแมคคาเดเมียไวท์ช็อคโกแลต (Macadamia and white chocolate scones) และอีกหลากเมนูไฮไลท์ที่จะมาเติมเต็มช่วงเวลายามบ่ายให้สดชื่นสดใสกว่าที่เคย

ชุดน้ำชายามบ่าย  ‘ช๊อคโกแลต เทสเมคเกอร์ส (Chocolate Tastemakers)’ สำหรับสองท่าน เสิร์ฟในราคาเพียง 1,500 บาท++ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ และเดอะ ดรอว์อิ้งรูม ให้บริการทุกวัน เวลา 14.00น. – 17.00น. ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2562

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งของห้องอาหาร กรุณาติดต่อที่ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ โทร 02 2077777  อีเมล์ fb.bangkok@stregis.com เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.stregisbangkok.com

Tag : ชุดน้ำชายามบ่าย