เนื่องด้วยวัฒนธรรมการดื่มกาแฟหลังมื้ออาหารของชาวตุรกีถือเป็นสิ่งที่ขาดเสียมิได้ ซึ่งวัฒนธรรมนี้ถือเป็นวัฒนธรรมการดื่มที่สืบทอดมาแต่โบราณจนได้รับการรับรองจากยูเนสโกและได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของโลก “มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม” (Intangible Cultural Heritage) โดยกาแฟชนิดนี้ได้เข้ามาที่ประเทศตุรกีเมื่อปี พศ.2098 ซึ่งชาวตุรกีได้ให้ความสำคัญและพิถีพิถันหลากหลายขั้นตอน ตั้งแต่การวัตถุดิบ อุปกรณ์ ไปจนถึงขั้นตอนการชงที่พิถีพิถัน เพื่อรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยส่วนใหญ่นิยมดื่มในการเข้าสังคมและเพื่อพบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูง

โรงแรมเมอเวนพิค สุขุมวิท15 กรุงเทพ ได้จัดโปรโมชั่นพิเศษ ซึ่งเป็นเซ็ทกาแฟตุรกีรสชาติดั่งเดิม คู่กับ คริสปี้ บราวนี้ เค๊ก ซึ่งเป็นขนมหวานที่ทางโรงแรมคิดค้นขึ้นมาสำหรับทานคู่กับกาแฟตุรกีโดยเฉพาะ โดยใช้ช็อคโกแลตเข้มข้นผสมผสานกับกาแฟตุรกี และ เครื่องเทศอย่างกระวาน ราคาเพียง 280++บาทต่อเซ็ท หรือจะเลือกดื่มกาแฟตุรกีจากหม้อต้มกาแฟที่เรียกว่า rakwa 2 แก้ว ราคาเพียง 160++บาท ซึ่งถือเป็นการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์ โดยทั้งกาแฟตุรกี และ คริสปี้ บราวนี้ เค๊ก มีให้บริการตลอด ณ ห้องอาหารลีลาวดี (Lelawadee Restaurant) 24 ชั่วโมง และ เรนฟอเรส รูฟทอป บาร์ (Rainforest Rooftop Bar) จนถึงเวลา 23.00น.

Tag : กาแฟ