โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาอิ่มเอมไปกับ “ข้าวแช่ชาววัง” เลิศรสสูตรต้นตำรับ หนึ่งในเมนูคลายร้อนยอดนิยมของชาวไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ ให้บริการในช่วงบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันที่ ห้องอาหารเน็กซ์ทู คาเฟ่ ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในราคาท่านละ 1,200 บาทถ้วน ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 16 เมษายน พ.ศ. 2562 นี้

“ข้าวแช่ชาววัง” เป็นสำรับที่ได้รับความนิยมในรัชสมัยรัชกาลที่ 4 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ ที่ได้นำมาดัดแปลงจนได้รับความชื่นชอบในราชสำนัก และเรือนเจ้าพระยาชั้นสูง เนื่องจากเป็นอาหารที่ใช้ระยะเวลาในการทำนาน ประกอบกับการใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย และมีวิธีการปรุงที่ต้องอาศัยความชำนาญและความละเมียดละไมอย่างมาก

เมนู “ข้าวแช่ชาววัง” สูตรต้นตำรับ แห่งห้องอาหารเน็กซ์ทู คาเฟ่ เลือกใช้ข้าวหอมมะลิชั้นดี นำมาแช่ในน้ำมะลิ พร้อมอบควันเทียนให้ความหอมหวานสดชื่น นิยมรับประทานระหว่างวันในช่วงฤดูร้อน เพิ่มเติมรสชาติความอร่อยไปกับเครื่องเคียงเลิศรส อาทิ ลูกกะปิ, หอมแดงยัดไส้, พริกหยวกสอดไส้, ปลายี่สกผัดหวาน, หมูฝอย, ไชโป๊ผัดไข่ และผักสด ให้รสชาติหลากหลายตามแบบฉบับอาหารไทย และช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ทุกท่านยังสามารถเพลิดเพลินไปกับเมนูบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติเลิศรสหลากหลายเมนูจากทั่วทุกมุมโลกได้อย่างเต็มอิ่ม ท่ามกลางบรรยากาศริมสายน้ำเจ้าพระยาที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 02-236-7777 หรือ 02-236-9952 หรืออีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ที่ http://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/next2/

Tag : ข้าวแช่