เดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ดีน แอนด์ เดลูก้า แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มกูร์เม่ต์ระดับไอคอนจากนิวยอร์ค ขอต้อนรับสองเทศกาลสำคัญ วันตรุษจีนและวันวาเลนไทน์ ด้วยหลากหลายเมนูพิเศษทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้ากูร์เม่ต์

สำหรับเทศกาลตรุษจีน หนึ่งในเทศกาลสำคัญของปี ทีมเชฟจากดีน แอนด์ เดลูก้าได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจีนรสเลิศและการเฉลิมฉลองปีหมู จึงรังสรรค์เมนูหมูหลากหลายรายการ อาทิ สลัดหมูอบซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมส้มแมนดาริน (285 บาท) เมนูสลัดที่มาพร้อมคอหมูอบซอสบาร์บีคิวเนื้อฉ่ำ ผักใบเขียวนานาชนิด แตงกวาญี่ปุ่น ส้มแมนดาริน เห็ด ไข่ดาวน้ำ ขิงดอง อัลมอนด์ งา และต้นหอม ราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมดสไตล์จีนให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ สำหรับเมนูที่หนักท้องขึ้น ขอแนะนำ ขนมผักกาด เสิร์ฟพร้อมเบคอนและชีส (265 บาท) เมนูอาหารเช้าที่ผสมผสานรสชาติตะวันออกและตะวันตกไว้อย่างลงตัว ด้วยส่วนผสมจากเบคอนอบกลิ่นหอมกรุ่น ชีสเชดด้า และไข่ดาวน้ำ จับคู่กับหัวไชเท้า ส้มแมนดาริน เห็ด พริก ถั่วลิสง ผักร็อคเก็ต แรดิช หรือหัวผักกาดแดง และต้นหอม เสิร์ฟพร้อมเมเปิ้ลไซรัปโฮมเมดสไตล์จีน

สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมปัง ขอแนะนำ แซนวิชหมู สไตล์เสฉวน (225 บาท) คอหมูเนื้อฉ่ำ ประกบด้วยขนมปังน้ำตาลเนื้อนุ่ม โรยหน้าด้วยหอมแดงผัดรสเข้มข้นทำจากไวน์รำข้าว กระเทียม และน้ำส้มสายชูบัลซามิก เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์สูตรพิเศษของดีน แอนด์ เดลูก้า และแตงกวาดอง นอกจากนี้ยังมีเมนู ซี่โครงหมูย่าง สไตล์เสฉวน (485 บาท) อาหารจานใหญ่เหมาะสำหรับการแบ่งปันความอร่อย โดดเด่นด้วยซี่โครงหมูสไตล์เสฉวน นำมาย่างจนเนื้อนุ่ม หลุดออกจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย ปรุงรสอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงความหวานและความเผ็ดออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ รับประทานคู่กับขนมปังไส้พริกหวาน 3 สี กระเจี๊ยบ ต้นหอม ผักชี ซอสเสฉวนโฮมเมด มะนาว และน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง

วันตรุษจีน ยังมีเมนูอาหารสำคัญที่ขาดไม่ได้อย่างบะหมี่ ทางดีน แอนด์ เดลูก้า จึงไม่พลาดที่จะสร้างสรรค์เมนูพิเศษแสนอร่อยอย่าง บะหมี่/พาสต้าหมูสามชั้น (285 บาท) ประกอบไปด้วยหมูสามชั้นอบ เห็ด หอมแดงทอด ต้นหอม ซอสพริกจีน ผักชี และน้ำซุปโฮมเมดสไตล์เสฉวน ลูกค้าสามารถเลือกเส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม หรือเส้นพาสต้าสไตล์อิตาเลี่ยน ลิ้มรสความอร่อยของเมนูตรุษจีนได้ที่ ดีน แอนด์ เดลูก้า สาขามหานครคิวบ์, เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่, เอ็มควอเทียร์ และเดอะ คริสตัล ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคมถึง 24 กุมภาพันธ์ 2562

สำหรับเมนูเครื่องดื่ม ทีมบาริสต้าเลือกใช้ส้มแมนดาริน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความโชคดี มาเป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างสรรค์เมนู ถ่ายทอดออกมาเป็น ออเร้นจ์ มอคค่าเย็นพร้อมเยลลี่ส้มแมนดาริน (150 บาท) และ ออเร้นจ์ มอคค่าปั่นพร้อมเยลลี่ส้มแมนดาริน (175 บาท) มอคค่ารสชาติเข้มข้นแบบเย็นหรือปั่น ตัดด้วยรสเปรี้ยวจากส้มแมนดาริน และเยลลี่ส้มเคี้ยวเพลินทำจากบุก ไซรัปรสส้มกลิ่นหอม และดาร์กช็อคโกแลตรสเข้มจากเบลเยี่ยม นอกจากนี้ ทีมเบเกอรี่ยังคิดค้นเมนูของหวานเพิ่มความสดชื่นอย่าง เค้กส้มแห่งความโชคดี ทำจากครีมส้มผสมเนื้อส้มแมนดาริน เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มรสส้ม และมูสส้มหอมหวาน ทั้งเมนูเครื่องดื่มและของหวานพร้อมให้บริการที่ร้านดีน แอนด์ เดลูก้าทุกสาขา ยกเว้นสาขาเขาใหญ่และสนามบินสุวรรณภูมิ ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2562

เมนูพิเศษสำหรับเดือนกุมภาพันธ์ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะดีน แอนด์ เดลูก้า ขอเอาใจคู่รักทุกคู่ รวมถึงคนโสดทุกคนในวันวาเลนไทน์ด้วยเซอร์ไพรส์พิเศษให้ทุกคนได้แสดงความรักต่อกัน ด้วยหลากหลายผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ อาทิ ช็อคโกแลต มาการอง คุกกี้น้ำตาล และ กระเป๋าผ้าสีแดงที่มาพร้อมกระเป๋าผ้าสีครีมใบจิ๋วดีไซน์รูปหัวใจ (795 บาท) ยิ่งไปกว่านั้น หัวหน้าทีมบาริสต้ายังรังสรรค์เมนูพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์อย่าง แครนเบอร์รี่ครีมโซดา (120 บาท) เครื่องดื่มสีชมพูสวยที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันจากแครนเบอร์รี่พูเร แต่งกลิ่นหอมด้วยอบเชย ส้ม ขิง ไซรัปน้ำตาลโฮมเมด น้ำโซดา ครีมสดเนื้อข้น และแครนเบอร์รี่อบแห้ง

หากใครยังต้องการเพิ่มระดับความหวานขึ้นไปอีก ดีน แอนด์ เดลูก้า ขอเชิญลิ้มลองเมนู เค้กรักแรกพบ (155 บาท) เค้กแสนอร่อยที่มีถึง 4 ชั้น เริ่มจากฐานเนื้อสปันจ์เร้ดเวลเว็ทที่ได้รับความนิยมตลอดกาล ทับด้วยมูสครีมลิ้นจี่เนื้อละมุน ชั้นต่อมาเป็นเยลลี่สตรอว์เบอร์รี่พร้อมสตรอว์เบอร์รี่สด และเคลือบปิดท้ายด้วยมูสไวท์ช็อคโกแลตสีชมพู นำเสนอในทรงรูปหัวใจสุดโรแมนติก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ มาดื่มด่ำและลิ้มรสความอร่อยกับเมนูพิเศษวันวาเลนไทน์ได้ที่ร้านดีน แอนด์ เดลูก้า ทุกสาขา ยกเว้นสาขาเขาใหญ่และสนามบินสุวรรณภูมิ ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 17 กุมภาพันธ์ 2562

Tag : ดีน แอนด์ เดลูก้า, วันวาเลนไทน์, เทศกาลตรุษจีน