เซ็นทรัลพัฒนา รวมสุดยอดประสบการณ์ชา ทั้งมัทฉะ และชาที่อยู่ในกระแสนิยม ในงาน Taste of Tea 2025 จัดโรดโชว์ไปยังศูนย์การค้าเซ็นทรัล ตลอดทั้งปี เริ่มที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ วันที่ 10 มี.ค. 68 - 17 มี.ค. 68 จับเทรนด์มัทฉะฟีเวอร์ ชวนชิมเมนูมัทฉะสไตล์ดั้งเดิมแบบเกรดพิธีการ (ceremony Matcha) และเมนูมัทฉะไอเดียฟิวชัน ช้อปอุปกรณ์ชงชา และสินค้ามัทฉะจากแบรนด์ดังมากมาย อาทิ

• ร้านมิโดริฮาตาเตะ (Midori Hayate) กับผงมัทฉะนำเข้าจากแหล่งปลูกชาในญี่ปุ่น เช่น อุจิ – เมืองชาเขียวแห่งจังหวัดเกียวโต และ เมืองยาเมะ - แหล่งปลูกชาเลื่องชื่อในจังหวัดฟุคุโอกะ
• ร้านโบตานิโก (BOTANICO) กับเมนู COCONUT MATCHA CLOUD สุดสร้างสรรค์ มัทฉะท็อปด้วย coconut matcha cream สูตรพิเศษ และน้ำมะพร้าวสดเข้มข้น หอมน่าดื่ม
• ร้านแบดเอ็กแซมเพิล (Badexample) กับเมนู IBARAKI ใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากจังหวัดอิบารากิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นชาแท้ๆ รวมกับเกาลัดสายพันธุ์อิบารา On Top บอดี้มีความแน่น และเข้มข้น
• ร้าน M Story tea room ชวนชิมมัทฉะจากไร่มรกดกโลก ที่ปลูกมาแล้วกว่า 350 ปี และ Wagashi ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
• ร้าน PAGUcha กับเมนูแนะนำ “Yame-Yama” ใช้มัทฉะเกรดพิธีการจากเมืองยาเมะ จากการผสม 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Yabukita, Okumodori, Tsuyu Hikari และ Saemodori ให้รสชาติโทนนัตตี้แมคคาเดเมีย ที่มีความสโมคชัดเจน ดื่มง่ายไม่ฝาด
• ร้านเพียวริส อาร์ติซาน (The Purist Artisan) กับไอศครีมจากชาเกรดพิธีชงรางวัลประกวด 
• ร้าน yume.matcha กับมัทฉะชีสเค้ก
• ร้าน Midori sun กับเมนู มัทฉะ พานาคอตต้า แยกชั้นเนียน นุ่มละมุน Top ด้านบน ด้วยมัทฉะญี่ปุ่นเข้มข้น
• ร้านอนาเธอร์คัพ Another Cup กับ Matcha Bowl ถ้วยชงมัทฉะพร้อมปากริน งาน Handcraft สุดพรีเมียม 
• ร้าน Okucha Matcha จำหน่ายผงมัทฉะ และอุปรณ์สำหรับสาย Matcha Home Brewer ครบครัน

ภายในงานยังมีเวิร์กช็อปเติมประสบการณ์เพื่อเติมเต็มประสบการณ์คนรักชา ได้แก่
M Story Tea Room กับเวิร์กช็อป Wagashi workshop (nerikiri)
รู้จักกับ “เนริกิ” ขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นรับประทานคู่กับมัทฉะ พร้อมฝึกปั้นขนมด้วยตัวเอง ในวันที่ 11 มี.ค. 68 เวลา 14.30-15.30 น. (รอบละ 5-10 ท่าน ท่านละ 250 บาท รวมขนม 2 ชิ้น)

Matcha 1191 One step at a time

• เรียนรู้ประเภทของมัทฉะ เข้าใจความแตกต่างของมัทฉะแต่ละเกรด Culinary และ Ceremonial
• รู้จักกับอุปกรณ์การชงมัทฉะ ตั้งแต่การใช้งาน ไปจนถึงการดูแลรักษาอุปกรณ์อย่างถูกต้อง
• ฝึกการชงมัทฉะทั้ง Usucha และ Koicha
• ฝึกเทคนิคการตีมัทฉะให้ฟองเนียนนุ่มแบบมืออาชีพ
• เปิดประสบการณ์ลิ้มรสเมนูสุดพิเศษรังสรรค์จากมัทฉะทั้ง Cocktail และ Non-alcoholic Drink.  ในรูปแบบ TEA OMAKASE

ในวันที่ 13 มี.ค. 68 และ 14 มี.ค. 68 วันละสองช่วงเวลา 14.30-15.30 น. และ 16.30-17.30 น. (รอบละ 6 ท่าน ท่านละ 1,000 บาท)

Sawanbondin Tea House & Experience กับ Matcha & Special Blend Tasting Workshop

• เรียนรู้สายพันธุ์ชาและกระบวนการผลิตชาเขียว และ ชาดำ

• ชิมชาเบลนด์ที่เหมาะจะนำไปผสมกับมัชฉะ

• ลิ้มรสมัทฉะสายพันธุ์ Okumidori (Organic) จาก Kagoshima  ที่ผ่านการบังแดด 30 วัน

• ทดลองชงมัทฉะในเวลาที่เหมาะสมเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

• ทดลองใช้น้ำแช่ถ่านไม้ไผ่ในการชงมัทฉะ

• ผสมเครื่องดื่มมัทฉะ และเบลนด์พิเศษที่คุณเลือกในแก้วพร้อมดื่มกลับบ้าน

ในวันที่ 10 มี.ค. 68 - 12 มี.ค. 68 เวลา 16.30-17.30 น. (รอบละ 5 ท่าน ท่านละ 420 บาท)

สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกเมืองไทยสไมล์คลับ แลกคะแนนเพื่อรับส่วนลด แลกรับของที่ระลึก หรือแลกรับสิทธิ์เข้าร่วมเวิร์กช็อปภายในงานฟรี (จำนวนจำกัด)

1. แลกคะแนน รับส่วนลด หรือรับเครื่องดื่มฟรี  (*ลูกค้าทำรายการผ่าน App แล้วแสดง QR Code ที่หน้าร้านเพื่อรับสิทธิ์)

• แลก 15 คะแนน รับส่วนลด 50 บาท (1 สมาชิก แลกได้ 2 สิทธิ์ต่อวัน รวม 200 สิทธิ์ตลอดงาน)
• แลก 30 คะแนน รับฟรี Clear Matcha มูลค่า 115 บาท จากร้าน Sawanbondin (1 สมาชิก แลกได้ 2 สิทธิ์ต่อวัน รวม 100 สิทธิ์ตลอดงาน *สงวนสิทธิ์แลกรับ เฉพาะร้านที่ร่วมรายการเท่านั้น

2. แลกคะแนน รับสิทธ์ร่วมเวิร์กชอปฟรี (*ลูกค้าทำรายการผ่าน App แล้วแสดง Code กับพนักงานที่จุดลงทะเบียน Workshop ใกล้เวที)

• แลก 1 คะแนน รับสิทธิ์ร่วมกิจกรรม Workshop 1 ครั้ง สำหรับ 1 ท่าน (1 สมาชิก แลกได้ 2 สิทธิ์ต่อวัน รวม 10 สิทธิ์ตลอดงาน) 

ช้อปอุปกรณ์ชงชา ผงชา ขนมหวาน เบเกอรี เจลาโตจากชา และอีกมากมาย ในงาน Taste of Tea 2025 ทยอยจัดที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลต่อเนื่องตลอดทั้งปี จากศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ในธีมคนรักมัทฉะ Matcha Era ตั้งแต่ 10-17 มี.ค. 68 ต่อด้วยเทศกาลชาสุดยิ่งใหญ่ระดับ Expo ที่รวมชาทุกแขนงเอาไว้ในงานเดียว ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว (7-13 ส.ค. 68) และส่งท้ายปีกับชาแนว Craft Drink ที่เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ (10-16 พ.ย. 68) และกลับมาปิดท้ายที่เซ็นทรัลเวิลด์ (3-9 ธ.ค. 68)          

Tag : มัตฉะ, เซ็นทรัลเวิลด์, เทศกาลอาหาร