โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วยเมนูอาหารพิเศษจาก ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above) และ ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements) เพลิดเพลินไปกับสีสันอันงดงามของชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” ที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) และเลือกซื้อกล่องของขวัญสุดพรีเมียมเพื่อส่งต่อความสุขให้คนที่คุณรักที่ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี (La Pâtisserie) 

ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato)
เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวชาวญี่ปุ่น (Master Chef) ประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ห้องอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ที่ได้รับ “มิชลิน เพลท” (Michelin Plates) จาก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ หรือ MICHELIN Guide Bangkok ฉบับแรก ได้จัดเตรียมอาหารชุดพิเศษสำหรับมื้อกลางวัน “เฟสทีฟ โกะเซน” (Festive Gozen)  และ อาหารชุดพิเศษสำหรับมื้อค่ำ “เฟสทีฟ ไคเซกิ” (Festive Kaiseki) สำหรับให้บริการระหว่างวันที่ 3 - 23 ธันวาคม 2561 เพื่อเฉลิมฉลองเดือนแห่งความสุข

อาหารชุดพิเศษสำหรับมื้อกลางวัน “เฟสทีฟ โกะเซน” ให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. ราคาท่านละ 1,400++ บาท ประกอบไปด้วยอาหารน่ารับประทานหลายรายการได้แก่ หอยเชลล์ย่างใส่มะเดื่อแห้งและกุ้งคลุกน้ำส้มสายชูวอลนัท ซุปเกี๊ยวปู ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง และหอยปีกนก) ปลาบุริและเห็ดย่างราดซอสมายองเนส ลูกชิ้นเนื้อเป็ดตุ๋นกับหัวไชเท้า เทมปุระรวม ข้าวอบหอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ ส่วนขนมหวานให้บริการพุดดิ้งชาเขียวราดซอสไข่แดงโรยหน้าด้วยถั่วหวานและผลไม้ตามฤดูกาล

ส่วนอาหารชุดพิเศษสำหรับมื้อค่ำ “เฟสทีฟ ไคเซกิ” ให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 4,700++ บาท ประกอบไปด้วย  ฟองเต้าหู้กับกระเจี๊ยบญี่ปุ่น ตับปลามังค์ฟิช กุ้ง และเห็ดไมทาเกะย่างราดซอสมิโซะ ซุปเกี๊ยวไข่หอยเม่น ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลากะพง, ปลาหางเหลือง และกุ้งหวาน) ปลาแมคเคอเรลและเนื้อหมูสามชั้นย่างเสิร์ฟกับผักราดซอสครีมมิโซะ ฟองเต้าหู้ห่อไข่ปลาและหัวผักกาดตุ๋นราดซอสไข่แดง เทมปุระปูหิมะ ปลา กุ้ง และผักนานาชนิด  เส้นหมี่น้ำญี่ปุ่นหน้าหอยนางรมเสิร์ฟกับข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักดอง ปิดท้ายอาหารมื้อพิเศษด้วยแอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งราดซอสชาเขียวให้บริการพร้อมกับไอศครีมวนิลลา

ส่วนวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2561 และวันคริสต์มาส 25 ธันวาคม 2561 เชฟฮางิวาระ ได้เตรียมอาหารชุดพิเศษให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และ มื้อค่ำ โดยอาหารชุดมื้อกลางวัน “คริสต์มาส โกะเซน” (Christmas Gozen) ให้บริการเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. ราคาท่านละ 1,700++ บาท ประกอบไปด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่หอยเชลล์จี่กระทะร้อนและมะเดื่อแห้งเสิร์ฟกับกุ้งคลุกกับซอสครีมชีสและปลาแห้ง ซุปซีฟู้ด ปลาดิบชั้นดี 5 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง, ปลากะพง, หอยปีกนก และกุ้งหวาน) ปลาบุริย่างราดด้วยซอสเห็ดครีมมิโซะ ไข่กุ้งและเกาลัดตุ๋น ลูกชิ้นเนื้อเป็ดตุ๋นกับหัวไชเท้า แครอท และเห็ดหอม เทมปุระรวม ข้าวญี่ปุ่นอบเนื้อปลากะพงราดซอสเนื้อปูเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและผักดอง ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน โรลเค้กสตรอว์เบอร์รี่ราดครีมชาเขียว ส่วนอาหารชุดมื้อค่ำมีให้เลือกระหว่าง “คริสต์มาส ไคเซกิ” (Christmas Kaiseki) หรือ “คริสต์มาส เทปันยากิ” (Christmas Teppanyaki)  ให้บริการเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. โดย “คริสต์มาส  ไคเซกิ”  ราคาท่านละ 4,700++ บาท ให้บริการตามแบบราชสำนักญี่ปุ่นประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับหลายรายการ อาทิ  หอยนางรม เนื้อปู เห็ดไมทาเกะและปลากะพงราดซอสยูซุ ปลาดิบชั้นดี 6 ชนิด (ท้องปลาทูน่า, ปลาทูน่า, กุ้งหวาน, ปลากะพงแดง, หอยแครงญี่ปุ่น และ ปลาชิมะอะจิ) เมนูพิเศษที่เชฟฮากิวาระรังสรรค์เป็นพิเศษสำหรับวันคริสต์มาสคือ ไข่ปลาคอดและไข่หอยเม่นทะเลตุ๋นเสิร์ฟกับเห็ดหอมย่างและไข่ปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกหลายรายการ ส่วน “คริสต์มาส เทปันยากิ” ให้บริการอาหารย่างบนกระทะร้อน ราคาชุดละ 7,500++ บาท สำหรับ 2 ท่านโดยเชฟจะย่างล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ และ เนื้อซัทซึมะชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นให้สุกพอดีบนเตาร้อนแบบเทปันยากิ ให้บริการกับสลัดปลาดิบ และข้าวผัดกระเทียม ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยเครปญี่ปุ่นเสิร์ฟกับสตรอว์เบอร์รี่ ไอศครีมวนิลลาและซอสชาเขียว
 

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above)
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ ให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟและบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อสาย (Brunch) วันคริสต์มาส โดยมีเมนูน่ารับประทานให้เลือกรับประทานได้แบบไม่จำกัดหลากหลายรายการ อาทิ อาหารทะเลสดใหม่ ปู ล็อบสเตอร์ กั้ง ไก่งวงอบและเครื่องเคียง อาหารพิเศษประจำวันคริสต์มาส ปลาแซลมอนรมควัน แฮมรมควัน ขนมหวานหลากหลาย ได้แก่ เค้กขอนไม้ (Bûche de Noël) มาการองโฮมเมด คุกกี้รูปดาวและต้นคริสต์มาส เค้กผลไม้ และอื่น ๆ อีกมากมาย

บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟ  (วันที่ 24  ธันวาคม 2561) ให้บริการ เวลา 18.00 น. – 22.30 น.โดยสามารถเลือกรับประทานอาหารกับเครื่องดื่มที่ชื่นชอบได้ดังนี้

• “คริสต์มาสอีฟ ดินเนอร์” ราคาท่านละ 3,200++ บาท ราคารวมคริสต์มาสค็อกเทล 1 แก้ว และน้ำอัดลม
• “สปาร์คกลิ้ง คริสต์มาสอีฟ ดินเนอร์” ราคาท่านละ 4,200++ บาท ราคารวมสปาร์คกลิ้งไวน์โพรเซคโค ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด
• “แชมเปญ คริสต์มาสอีฟ  ดินเนอร์” ราคาท่านละ 5,200++ บาท ราคารวมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด

บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อสายวันคริสต์มาส  (25 ธันวาคม 2561) ให้บริการเวลา 12.00 น. – 15.00 น.โดยสามารถเลือกรับประทานอาหารกับเครื่องดื่มที่ชื่นชอบได้ดังนี้

• “คริสต์มาส บรั้นซ์” ราคาท่านละ 3,200++ บาท ราคารวมคริสต์มาสค็อกเทล 1 แก้ว และน้ำอัดลม
• “สปาร์คกลิ้ง คริสต์มาส บรั้นซ์” ราคาท่านละ 4,200++ บาท ราคารวมสปาร์คกลิ้งไวน์โพรเซคโค ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด
• “แชมเปญ คริสต์มาส บรั้นซ์” ราคาท่านละ 5,200++ บาท ราคารวมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด

เด็กอายุระหว่าง 6 - 12 ปี สามารถรับประทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟ  และบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อสายวันคริสต์มาส  ที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ได้ในราคาท่านละ 1,200++ บาท
 

ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements)
ห้องอาหารเอเลเมนท์ ห้องอาหารที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ หรือ MICHELIN Guide Bangkok ฉบับแรก ฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ  (24 ธันวาคม 2561) กับอาหารชุดมื้อค่ำ 6 รายการ ที่เชฟเก่ง วิเชียรรัตน์ หัวหน้าพ่อครัว (Chef de Cuisine) คนใหม่ ได้นำเข้าวัตถุดิบชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นและทวีปยุโรป มาปรุงเป็นเมนูอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นเพื่อให้บริการแก่ทุกท่าน ในราคาท่านละ 5,600++ บาท รวมแชมเปญหรือค็อกเทล 1 แก้ว ให้บริการระหว่างเวลา เวลา 18.00 น. – 22.30 น. ส่วนวันคริสต์มาส (25 ธันวาคม 2561) ห้องอาหารเอเลเมนท์จะเปิดให้บริการ เป็นพิเศษสำหรับเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 21.00 น. โดยให้บริการเมนูอาหารชุด 6 รายการ ในราคาท่านละ 4,600++ บาท รวมแชมเปญหรือค็อกเทล 1 แก้ว  ทุกเมนูล้วนเป็นเมนูสร้างสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดีโดยเชฟเก่ง
 

อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar)
เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน (Executive Pastry Chef) ได้รังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ”  (Tsubaki Afternoon Tea) เพื่อให้บริการตลอดช่วงเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข โดยมีขนมคาวหวานน่ารับประทานหลายชนิด อาทิ เค้กมองบลังค์กลิ่นชาซึบากิสอดไส้เมอแรงค์ที่เชฟบรรจงปั้นให้เป็นรูปดอกซึบากิ ขนมโดรายากิไส้ถั่วแดง พายไข่ แซนวิชขนมปังไรย์หน้าปูทาราบะ ขนมปังพัมเพอร์นิคเคิลไส้ปลาแซลมอนรมควันและ   วาซาบิสด และเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมาย สามารถเลือกรับประทานคู่กับชาชั้นดี สัญชาติฝรั่งเศส มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) หรือจะเลือกรับประทานกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อาทิ ซาโรที (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค กาแฟอิลลี่ (Illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น ราคาเริ่มต้นชุดละ 1,290++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน

• ชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” มีให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 – 31 ธันวาคม 2561 เวลา  14.00 น. – 17.00 น.

ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี  (La Pâtisserie) 
ในปีนี้ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้ออกแบบกล่องของขวัญบรรจุผลิตภัณฑ์คุณภาพคัดสรรเป็นพิเศษเพื่อมอบเป็นของขวัญแทนใจแด่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนฝูง คนสำคัญ เพื่อนร่วมงาน หรือคู่ค้าทางธุรกิจ ตลอดเทศกาลแห่งความสุขนี้ โดยกล่องของขวัญมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ กล่องของขวัญ โอกุริโมโนะ (Okurimono) ราคากล่องละ 3,900 บาท บรรจุคุกกี้ขิง ช็อคโกแลตพราลีน และขนมหวานต่าง ๆ พร้อมตุ๊กตากระต่ายสวมชุดยูกาตะของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ  ส่วนกล่องของขวัญ โฮเซกิ (Hoseki) ราคากล่องละ 5,500 บาท นอกจากจะบรรจุขนมหวานน่ารับประทานตามเทศกาลหลายชนิดและตุ๊กตากระต่ายสวมชุดยูกาตะแล้วยังบรรจุชุดยูกาตะ ชุดคลุมแบบญี่ปุ่นดีไซน์พิเศษสำหรับโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ อีกด้วย พิเศษ บริการส่งฟรีในพื้นที่ถนนสุขุมวิท   สีลม และ สาทร เมื่อมียอดสั่งซื้อตั้งแต่ 20 กล่อง เป็นต้นไป สามารถสั่งซื้อกล่องของขวัญได้ที่ ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2561 ถึง วันที่ 15 มกราคม 2562 ทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 7.00 น. – 19.00 น. (นัดหมายล่วงหน้าสำหรับรับกล่องของขวัญวันเสาร์และวันอาทิตย์)

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%  ยกเว้นราคากล่องของขวัญ ซึ่งเป็นราคาที่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เรียบร้อยแล้ว

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ fbreservations@okurabangkok.com

Tag : ชุดน้ำชายามบ่าย, วันคริสต์มาส, อาหารญี่ปุ่น