เฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขด้วยมื้ออาหารแสนอร่อยที่ห้องอาหารเพลท โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ดื่มด่ำไปกับเมนูสุดพิเศษแห่งฤดูกาลที่ผสมผสานรสชาติอันจัดจ้านของอาหารไทยเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว

เริ่มต้นด้วยเมนูเปิดต่อมรับรส Poached Prawns with Pomelo พล่ากุ้งเนื้อแน่นสดใหม่ผสมผสานกับความหอมหวานของส้มโอและเครื่องยำ ตามด้วยเมนู Thai-Style Chicken Consommé ลิ้มรสละมุนของซุปไก่น้ำใส พร้อมเห็ดย่างและเบคอนที่ห่อด้วยผักกาดขาว และผักรวม

สำหรับจานหลัก ท่านสามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ระหว่างเมนู Pan-Seared Salmon แซลม่อนย่างรสชาติกลมกล่อมผสมผสานด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมแดง องุ่นและสมุนไพรไทยหลากชนิด ราดด้วยซอสเข้มข้น Beurre Blanc Truffle ที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ หรือเลือกเมนู Seared Duck Leg Confit ขาเป็ดกงฟีย่างในระดับที่สุกกำลังดี สัมผัสหนังกรอบอร่อยแต่เนื้อในยังคงความนุ่มฉ่ำละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมพูเรถั่วลันเตา ซอสแครนเบอรี่และมะขามอ่อนเข้มข้น เบบี้แครอท และแผ่นข้าวทอดกรอบ

และปิดท้ายมื้อนี้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยขนม Tiramisu with Thai Tea Syrup ทีรามิสุชาไทย ที่ผสานรสชาติของมาสคาโปนครีมมูสและเลดี้ฟิงเกอร์ชาไทยเข้มข้นได้อย่างลงตัว ท็อปด้วยไข่มุกเพิ่มความพิเศษไม่เหมือนใคร

วันที่ 16 พฤศจิกายน 2567 - 6 มกราคม 2568
ราคา 990++ บาท ต่อเซ็ท
ห้องอาหารเพลท
ชั้นใต้ดิน โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรืออีเมล์ Fbreservations@carltonhotel.co.th  

Tag : เทศกาลปีใหม่, โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท