รอสซินีส์ ห้องอาหารอิตาเลียนระดับรางวัลมิชลินใน โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี คอลเลคชั่น ขอเชิญทุกท่านที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศมาร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในเดือนพฤศจิกายนนี้ ด้วยเมนูพิเศษที่จะพาคุณท่องเที่ยวไปยังภูมิภาคที่มีอาหารชั้นเลิศที่สุดของอิตาลี และมื้อค่ำ 5 คอร์สสุดหรูจากไวท์ทรัฟเฟิลและเครื่องดื่มระดับพรีเมีย

ตั้งแต่วันที่ 16 – 22 พฤศจิกายน 2567 (17:30 – 22:30 น.) สัปดาห์อาหารอิตาเลียน เชฟจาโกโม วินชี และทีมได้รังสรรค์เมนูมื้อค่ำ 4 คอร์สสุดพิเศษด้วยวัตถุดิบและสูตรอาหารอันล้ำเลิศตามฤดูกาลจากแคว้นทัสคานี ปิเยมอนเต ลาซิโอ และซิซิลี

ไฮไลท์ของมื้อค่ำสุดพิเศษ เริ่มต้นด้วย Vitello Tonnato อาหารเรียกน้ำย่อยจากปิเยมอนเต ที่นำเสนอเนื้อลูกวัวหมักบางๆ กับทูน่า ถั่วเฮเซลนัทปิเยมอนเต เคเปอร์สด และแบล็คทรัฟเฟิลฤดูหนาว และ Tagliatelle al Cinghiale พาสต้าสไตล์ทัสคัน ที่ทำจากหมูป่าท้องถิ่นตุ๋นในเคียนติและเสิร์ฟพร้อมตาเลียเตลเลทำมือและชีสพาร์เมซาน นอกจากนี้ท่านยังสามารถลิ้มรส Porchetta อาหารพิเศษจากลาซิโอที่ทำจากหมูสามชั้นหมักแบบโรมันและอบแบบช้า เสิร์ฟพร้อมเซเลอรีแอค หน่อไม้ฝรั่ง และซอสดิจง และเมนูของหวาน เช่น Baba Siciliano สปันจ์เค้กอันเป็นเอกลักษณ์ของซิซิลีเสิร์ฟพร้อมวิปครีมและซอสลิมอนเชลโล

ในเมนูมื้อค่ำ 4 คอร์สสัปดาห์อาหารอิตาเลียน ท่านสามารถออกแบบประสบการณ์ราวกับเดินทางไปยังอิตาลีผ่านมื้อค่ำสุดพิเศษได้ โดยการเลือกเมนูอาหารที่ท่านต้องการในแต่ละคอร์ส ราคาท่านละ 2,800 บาท++ และโปรโมชั่นพิเศษสำหรับเครื่องดื่มพรีเมียมจากอิตาลี ราคาเริ่มต้นขวดละ 1,300 บาท++

ในวันที่ 22 พฤศจิกายน 2567 (18:00 – 22:00 น.) ท่านสามารถค้นพบเสน่ห์ของไวท์ทรัฟเฟิลและเครื่องดื่มพรีเมียมสุดพิเศษพร้อมกับ มื้อค่ำไวท์ทรัฟเฟิลและเครื่องดื่มพรีเมียม ที่จะทำให้ท่านดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอันแสนหรูหรา ต้อนรับด้วยเซตคานาเป้ ตามด้วยเมนูมื้อค่ำ 5 คอร์สที่นำเสนอรสชาติอันเยี่ยมยอดของไวท์ทรัฟเฟิล จากป่าทางตอนเหนือของอิตาลี

ในการสร้างสรรค์เมนูที่น่าหลงใหลนี้ เชฟจาโกโมได้คัดสรรไวท์ทรัฟเฟิลที่ดีที่สุดจากอัลบา เมืองที่อุดมไปด้วยมรดกในปิเยมอนเต ไฮไลท์รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าดึงดูดใจ Capesante su Finferli Saltati (หอยเชลล์ย่างกับเห็ดแชนเทอเรลล์ผัด มันฝรั่งรัตเต้ และไวท์เห็ดทรัฟเฟิล) คอร์สพาสต้าที่สมบูรณ์แบบ Tortellini di Burrata e Fegato d’Oca (ตอร์เตลลินีกับบูราตาและฟัวกราส์ในน้ำซุปเห็ดพอร์ชินีป่ากับไวท์ทรัฟเฟิล) และคอร์สหลัก Guancia di Vitella Brasata nel Barolo (แก้มวัวตุ๋นบาโรโลกับข้าวโพดญี่ปุ่น อาร์ติโชคเยรูซาเล็ม และไวท์ทรัฟเฟิล) แม้แต่ของหวาน Frutti nel Bosco con Cioccolato Croccante (เบอร์รี่ป่าบนช็อคโกแลตกรอบและซอลต์คาราเมล) ตกแต่งด้วยไวท์ทรัฟเฟิลอัลบาสด และทุกเมนูจะจบลงด้วยเพติฟูร์ที่คัดสรรมา

เมนูมื้อค่ำ 5 คอร์ส มีทางเลือกสองแบบ รวมถึงทางเลือกมังสวิรัติ พร้อมแนะนำจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียมจากไร่องุ่นชั้นนำในฝรั่งเศส เมนูมื้อค่ำไวท์ทรัฟเฟิลและเครื่องดื่มพรีเมียม ราคาท่านละ 11,600++ บาท หรือราคาท่านละ 5,800 บาท++ (เฉพาะอาหาร)

รอสซินีส์ ห้องอาหารอิตาเลียนชั้นนำที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ออกแบบในสไตล์วิลล่าทัสคานีสุดคลาสสิก เดินทาง สะดวกสบายพร้อมสกายวอล์คเชื่อมตรงจากสถานีรถไฟฟ้า BTS อโศกและรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สุขุมวิท มอบบรรยากาศอันอบอุ่นหรูหรา เหมาะสำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษกับคนที่คุณรัก

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. +66 (0) 2 649 8888, อีเมล bkklcdining@marriott.com, เยี่ยมชม sheratongrandesukhumvit.info/dining หรือซื้อเวาเชอร์ผ่านไลน์ช็อป shop.line.me/@sheratongrandebkk

Tag : อาหารอิตาเลียน, เห็ดทรัฟเฟิลขาว, โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท