อิกนีฟ แบงคอก (รางวัลมิชลิน 1 ดาว) ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านร่วมต้อนรับการกลับมาของ เชฟแอนเดรียส คามินาดา ผู้ก่อตั้งอิกนีฟที่จะมาทำอาหารอย่างใกล้ชิดร่วมกับทีมอิกนีฟ แบงคอก พร้อมรังสรรค์มื้อค่ำร่วมกับเหล่าเชฟชื่อดัง อาทิ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งนุสรา (Nusara) ร้านอาหารอันดับที่ 6 จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ในวันเสาร์ที่ 23 พฤศจิกายน 2567 และเชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ แห่งบ้านเทพา (Baan Tepa) ร้านอาหารรางวัลมิชลิน 2 ดาว ในวันอาทิตย์ที่ 24 พฤศจิกายน 2567 นอกจากนี้เชฟแอนเดรียสและหัวหน้าเชฟอาเน่ รีน แห่งอิกนีฟ แบงคอก จะร่วมกันรังสรรค์มื้อกลางวันสุดพิเศษในทั้งสองวันอีกด้วย
อิกนีฟ x นุสรา (Nusara) ในวันที่ 23 พฤศจิกายน 2567
เชฟแอนเดรียสและเชฟอาเน่ ร่วมมือกับเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟสัญชาติไทยเพียงท่านเดียวที่เป็นเจ้าของร้านอาหารที่ติดในรายชื่อ Asia’s 50 Best Restaurants ถึงสองร้านอย่าง ฤดู (Le Du) และนุสรา (Nusara) มาร่วมสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร โดยทั้งอิกนีฟ แบงคอก และนุสราต่างมีความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยเพื่อดึงเอารสชาติเข้มข้นและโดดเด่นออกมาในมื้อพิเศษ ทุกท่านจะได้ลิ้มลองอาหารสไตล์คอสโมโพลิแทนที่มีต้นกำเนิดจากสวิสผสมเข้ากับอาหารไทยโดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านตามฤดูกาลในท้องถิ่น ในราคา 6,500++ บาทต่อท่าน และสามารถเลือกเพิ่มแพ็คเกจไวน์จับคู่กับมื้ออาหารได้ในราคา 3,000++ บาทต่อท่าน หรือ 4,500++ บาทต่อท่าน
อิกนีฟ x บ้านเทพา (Baan Tepa) ในวันที่ 24 พฤศจิกายน 2567
เชฟแอนเดรียสและเชฟอาเน่ ร่วมมือกับเชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ หัวหน้าเชฟและเจ้าของร้านบ้านเทพา (Baan Tepa) รังสรรค์มื้อค่ำสุดพิเศษที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นจากการเกษตรที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม สะท้อนถึงความยึดมั่นในปรัชญาความยั่งยืนและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของทั้งอิกนีฟ แบงคอก และบ้านเทพา ในราคา 6,500++ บาทต่อท่าน เลือกเพิ่มแพ็คเกจไวน์จับคู่กับมื้ออาหารได้ในราคา 3,000++ บาทต่อท่าน หรือ 4,500++ บาทต่อท่าน
มื้อกลางวันโดยเชฟแอนเดรียส คามินาดา ในวันที่ 23-24 พฤศจิกายน 2567
เชฟแอนเดรียสและเชฟอาเน่ร่วมกันทำอาหาร และแลกเปลี่ยนทักษะ ความหลงใหล และประสบการณ์ในการทำอาหาร เพื่อรังสรรค์มื้อกลางวันที่พิเศษกว่าทุกครั้ง โดยนำเสนออาหารสไตล์คอสโมโพลิแทนที่มีต้นกำเนิดจากสวิสขนานแท้ผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลงตัวสะท้อนถึงตัวตนของอิกนีฟ ลิ้มลองมื้อกลางวันสุดพิเศษนี้ในราคา 4,100++ บาทต่อท่าน และสามารถเลือกเพิ่มแพ็คเกจไวน์จับคู่กับมื้ออาหารได้ในราคา 3,000++ บาทต่อท่าน หรือ 4,500++ บาทต่อท่าน
เชฟแอนเดรียส คามินาดาเป็นผู้ก่อตั้งร้านอาหารอิกนีฟทั้ง 3 สาขา ได้แก่ บาดรากาซ, ซูริค และกรุงเทพฯ เขายังเป็นเจ้าของห้องอาหาร Schloss Schauenstein (รางวัลมิชลิน 3 ดาว) หนึ่งใน 50 ห้องอาหารที่ดีที่สุดในโลกตั้งแต่ปี 2554 ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และยังได้รับรางวัล Sustainable Restaurant Award ในปี 2562 อีกด้วย ตลอดชีวิตการเป็นเชฟ เขาได้รับรางวัลระดับโลกมากมาย รวมถึงรางวัล MICHELIN Mentor Chef Award ปี 2563 เพื่อเป็นการยกย่องในการเป็นผู้ให้คำปรึกษาในวงการอาหารตลอดมา
สัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษ อิกนีฟ x นุสรา และ อิกนีฟ x บ้านเทพา ในวันที่ 23 และ 24 พฤศจิกายน 2567 ตามลำดับ มี 3 รอบเริ่มที่ 18:00 น., 19:00 น. และรอบสุดท้าย 20:00 น. และพบกับเชฟต้นและเชฟตามที่อิกนีฟ แบงคอกในวันดังกล่าว นอกจากนี้ท่านจะได้พบกับเชฟแอนเดรียส คามินาดาในมื้อกลางวันของทั้งสองวัน โดยมี 3 รอบเริ่มที่ 12:00 น., 12:30 น. และรอบสุดท้าย 13:00 น. ที่อิกนีฟ แบงคอก ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
สามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ เบอร์ +66 2207 7822 อีเมล igniv.bangkok@stregis.com เว็บไซต์ของทางร้าน www.ignivbangkok.com หรือลิงก์ด้านล่าง
ติดต่อเราผ่านช่องทาง
Website : www.ignivbangkok.com, www.stregisbangkok.com
Facebook : IGNIVBangkok, TheStRegisBangkok
Line official account : @ignivbangkok, @stregisbangkok
Tag :
มื้อค่ำ, ห้องอาหารอิกนีฟ แบงคอก, โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น