องค์กร Compassion in World Farming ได้จัดพิธีมอบรางวัล Good Farm Animal Welfare Awards (GFAWA) ณ กรุงปารีส โดยยกย่องบริษัทอาหาร 49 แห่งจากกว่า 15 ประเทศที่มีความเป็นผู้นำในด้านสวัสดิภาพสัตว์และการผลิตอาหารที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับธรรมชาติ

งานนี้จัดขึ้นโดย เดโบราห์ มีเดน ผู้อุปถัมภ์ของ Compassion และผู้สนับสนุนธุรกิจยั่งยืน ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองให้กับบริษัทที่มุ่งมั่นและมีผลกระทบเชิงบวกต่อชีวิตสัตว์กว่า 500 ล้านตัวในแต่ละปี

เดโบราห์ มีเดน ได้กล่าวว่า “เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้เห็นธุรกิจมากมายทั่วโลกก้าวหน้าอย่างมากในด้านสวัสดิภาพสัตว์และความยั่งยืน รางวัลเหล่านี้เป็นเครื่องเน้นย้ำให้เห็นถึงจำนวนบริษัทที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งอุทิศตนเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก ในช่วงเวลาที่สำคัญยิ่งสำหรับสัตว์ในฟาร์มและสิ่งแวดล้อม ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจอาหารของ Compassion มีความพร้อมที่จะสนับสนุนบริษัทต่างๆ ในการพลิกโฉมชีวิตสัตว์นับล้านและสร้างระบบอาหารที่เหมาะสมสำหรับอนาคต”

ผู้ชนะจากประเทศไทยในปีนี้ ได้แก่

• แทนคุณออร์แกนิคฟาร์ม ได้รับรางวัล รางวัลความมุ่งมั่นด้านไข่ไก่ดีเด่น (Good Egg Award)
• คลองไผ่ฟาร์ม ได้รับรางวัลทั้ง รางวัลความมุ่งมั่นด้านไข่ไก่ดีเด่น (Good Egg Award) และ รางวัลความมุ่งมั่นด้านไก่งวงดีเด่น (Good Turkey Award)
• เคพีเอสฟาร์ม ได้รับรางวัลรางวัลยกย่องด้านการเลี้ยงแม่สุกร (Sow Stall Free Award) เป็นครั้งแรกในประเทศไทย

แทนคุณออร์แกนิคฟาร์ม ผลิตไข่ออร์แกนิกจากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ 100% ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการดูแลสวัสดิภาพสัตว์และการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน เดิมทีเป็นฟาร์มข้าวออร์แกนิก แทนคุณได้พัฒนาเป็น "ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ฟื้นฟู" ที่ใช้ผลพลอยได้จากการสีข้าวมาเลี้ยงไก่ และนำผลพลอยได้จากไก่มาใช้ในการปลูกข้าวอีกครั้ง วิธีการแบบองค์รวมนี้ช่วยเพิ่มสุขภาพของดินและส่งเสริมการดูแลสวัสดิภาพสัตว์ที่มีจริยธรรม โดยใช้อาหารสัตว์ออร์แกนิคเป็นหลัก และเผยแพร่แนวทางปศุสัตว์ที่ยั่งยืนให้กับเครือข่ายเกษตรกรท้องถิ่น แทนคุณออร์แกนิคฟาร์มจึงเป็นผู้บุกเบิกมาตรฐานใหม่ในการผลิตไข่ไก่อย่างมีจริยธรรมในประเทศไทย

คุณอำนาจ เรียนสร้อย ผู้ก่อตั้งและเกษตรกร บริษัท แทนคุณ ออร์แกนิก ฟาร์ม จำกัด กล่าวว่า "เราภูมิใจที่การมุ่งมั่นในการทำเกษตรยั่งยืนและคุณภาพของเรานั้นได้รับเกียรติด้วยรางวัล Good Egg Award ความสำเร็จนี้เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของเราในการผลิตไข่ออร์แกนิคที่ยั่งยืนสำหรับเพื่อผู้บริโภคของเรา ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของ Compassion in World Farming"

คลองไผ่ฟาร์มทุ่มเทให้กับการทำเกษตรกรรมที่มีจริยธรรมและยั่งยืน โดยมุ่งมั่นที่จะเป็นผลิตไข่ไก่จากไก่ที่เลี้ยงปล่อยอิสระคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารที่หลากหลาย คลองไผ่ฟาร์มให้ความสำคัญกับการดูแลและเคารพแม่ไก่ พร้อมทั้งให้การสนับสนุนด้านเงินลงทุนแก่เกษตรกรเพื่อช่วยพัฒนาสังคมในชุมชนชนบท อีกทั้งคลองไผ่ฟาร์มยังมีแผนเพิ่มจำนวนแม่ไก่ขึ้นอีก 50% ภายในสองปีข้างหน้า เพื่อรักษามาตรฐานสูงสุดทั้งในด้านคุณภาพและความยั่งยืน

นอกจากนี้คลองไผ่ฟาร์มยังได้รับรางวัลรางวัลความมุ่งมั่นด้านไก่งวงดีเด่น (Good Turkey Award) ในปีนี้ด้วย สำหรับความมุ่งมั่นที่โดดเด่นในการปฏิบัติต่อสัตว์อย่างมีสวัสดิภาพในการเลี้ยงไก่งวง การใช้สายพันธุ์ที่เติบโตช้าช่วยให้ไก่งวงเติบโตในอัตราที่เป็นธรรมชาติ ลดความเครียด และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ไก่งวงยังได้รับประโยชน์จากพื้นที่กลางแจ้งที่พวกเขาสามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้ และพวกเขาถูกเลี้ยงโดยไม่ใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ การดำเนินงานที่มีจริยธรรมของคลองไผ่ฟาร์มทำให้เป็นซัพพลายเออร์ที่ได้รับความเชื่อถือจากโรงแรมและร้านอาหารกว่า 300 แห่งทั่วประเทศไทย ซึ่งส่งผลดีต่อสวัสดิภาพของไก่งวงนับพันตัวต่อปี

คุณโลร็องต์ อ๊อพพอทูน (Laurent Opportune) เจ้าของบริษัท โปรซัน ฟาร์มจำกัด และแบรนด์คลองไผ่ฟาร์ม กล่าวว่า "คลองไผ่ฟาร์มรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัลรางวัลความมุ่งมั่นด้านไข่ไก่ดีเด่น (Good Egg Award) และ รางวัลความมุ่งมั่นด้านไก่งวงดีเด่น (Good Turkey Award) จากองค์กร Compassion in World Farming รางวัลอันทรงเกียรติเหล่านี้ยืนยันถึงความมุ่งมั่นต่อมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ระดับสูงและการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน ซึ่งยืนยันถึงความทุ่มเทของเราในการจัดหาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกคุณภาพสูงที่ผลิตขึ้นอย่างมีจริยธรรม”

ในภูมิภาคเอเชีย การเปลี่ยนไปใช้ระบบปลอดกรงสำหรับแม่สุกรยังอยู่ในระยะเริ่มต้น ซึ่งมีการควบคุม การรับรู้ หรือความต้องการของตลาดค่อนข้างจำกัด จึงเป็นเรื่องที่น่ายกย่องเป็นอย่างยิ่งเมื่อผู้ผลิตและบริษัทอาหารในประเทศต่างๆ เช่น จีนหรือไทย ยกเลิกการใช้กรงโดยสมัครใจ เพื่อยกย่องความพยายามเหล่านี้ จึงได้มีการมอบรางวัลรางวัลฟาร์มปลอดคอกขังแม่สุกร ( SOW Stall Free Award)  สำหรับผู้นำที่ดำเนินงานในตลาดที่ท้าทายซึ่งมุ่งมั่นที่จะเลิกใช้คอกขังแม่สุกรภายในห้าปี

รางวัลรางวัลฟาร์มปลอดคอกขังแม่สุกร Sow Stall Free Award ครั้งแรกมอบให้กับ KPS ฟาร์ม ซึ่งเป็นผู้ผลิตไทยรายแรกที่ใช้ระบบปลอดคอกขังแม่สุกร 100% ทั่วทั้งฟาร์ม โดยแม่สุกรทั้งหมดจะถูกเลี้ยงแบบรวมกลุ่มในช่วงระยะพักเต้านม ความสำเร็จนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมสภาพความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นสำหรับสุกรในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรของไทย

คุณอรินรดา จันทร์เกษม กรรมการผู้จัดการ บริษัท เคพีเอส ฟาร์ม จำกัด กล่าวว่า "ที่เคพีเอสฟาร์ม เรามีสามสิ่งที่เราให้ความสำคัญสูงสุด คือ สุกร คน และสิ่งแวดล้อม เราเชื่อว่าทุกชีวิตคือครอบครัวของเรา ในสถานที่ที่เราเรียกว่าบ้าน เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนามาตรฐานฟาร์มอย่างต่อเนื่อง เพื่อสวัสดิภาพ ความสุข และความปลอดภัยของทุกชีวิตในฟาร์ม เราเชื่อว่าทุกองค์ประกอบต้องเคลื่อนไปพร้อมกันอย่างยั่งยืน"

ปีนี้มีการมอบรางวัลเป็นจำนวนมากให้แก่บริษัทที่เป็นผู้นำในระบบปลอดกรงสำหรับแม่ไก่ แม่สุกร และกระต่าย ย้ำให้เห็นถึงพันธกิจของ Compassion ในการยุติยุคแห่งกรง บริษัทชั้นนำเหล่านี้กำลังพิสูจน์ว่าการผลิตแบบปลอดกรงไม่เพียงแต่เป็นไปได้และเป็นสิ่งที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อผู้บริโภค แบรนด์ และสัตว์ในห่วงโซ่อุปทานของพวกเขา

รางวัลในปีนี้ได้แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าที่โดดเด่นที่บริษัทต่างๆ ทั่วโลกกำลังดำเนินการไปสู่การผลิตอาหารที่มีมนุษยธรรมและยั่งยืนมากขึ้น ผู้บุกเบิกเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นตัวอย่างที่ดีให้กับผู้อื่นเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายเป็นไปได้และส่งผลดีต่อสัตว์ มนุษย์ และโลกของเราอย่างลึกซึ้ง

ดร. เทรซี่ โจนส์ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจอาหารระดับโลกขององค์กร Compassion in World Farming ได้กล่าวปิดท้ายว่า “ความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ ความหลากหลายของสายพันธุ์สัตว์ และจำนวนสัตว์มากมายที่จะได้รับประโยชน์จากผู้ชนะรางวัลในปีนี้ ถือเป็นเรื่องที่น่าทึ่งอย่างยิ่ง ด้วยตัวแทนธุรกิจจากประเทศต่างๆ จากอินเดีย ญี่ปุ่น จีน ไทย นิวซีแลนด์ รวมถึงบราซิล ชิลี และสหรัฐอเมริกา ความสำคัญของข้อความที่ Compassion สื่อถึงการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกจึงมีขอบเขตกว้างไกลทั่วโลก ดิฉันขอแสดงความยินดีอย่างจริงใจต่อผู้ชนะรางวัลทุกท่าน"

“ผู้ชนะรางวัลของเราได้ดำเนินการอย่างเด็ดขาด แสดงให้เห็นว่ารูปแบบธุรกิจที่ประสบความสำเร็จสามารถเติบโตได้ควบคู่ไปกับการให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ กรงเป็นสัญลักษณ์ของการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มอุตสาหกรรม และเป็นแรงบันดาลใจที่ได้เห็นบริษัทจำนวนมากรื้อถอนระบบดังกล่าวและปูทางไปสู่อนาคตที่ดีกว่า เพื่อสร้างระบบอาหารที่เหมาะสมกับอนาคตอย่างแท้จริง เราต้องการให้ผู้กำหนดนโยบายก้าวตามผู้นำเหล่านี้”

Tag : ฟาร์ม, อุตสาหกรรมอาหาร