ความอร่อยที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดย “เชฟเกียรติ” กับเมนูอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วัตถุดิบคุณภาพดีทั้งจากในท้องถิ่นและนำเข้าจากต่างประเทศ โดยเน้นวัตถุดิบหลักจากในประเทศ ปรุงรสชูโรงด้วยสมุนไพรไทยและดึงรสชาติออกมาได้อย่างล้ำเลิศ หลายมิติในทุกคำ ทำให้เมนูไทยๆที่เราคุ้นเคยน่าสนใจยิ่งกว่าที่เคย

มาเริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อย “ส้มตำทอดปูนิ่ม” เมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิค ด้วยรสชาติเข้ากันของส้มตำทอดและปูนิ่มทอดทานได้ทั้งตัว ราดด้วยน้ำยำสูตรเด็ด รสกลมกล่อมตัดเลี่ยน เป็นเมนูตั้งต้นสำหรับเปิดต่อมรับรสสำหรับจานต่อไป

มาต่อด้วยเมนู Signature ของทางร้าน แกงปูยักษ์ใบชะพลู แกงใต้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ขวัญใจคนรักอาหารใต้ ด้วยเครื่องแกงสูตรเด็ดและสมุนไพรไทยหลากชนิด ตบท้ายด้วยใบชะพลู เสริฟพร้อมปูยักษ์สดฉ่ำเนื้อแน่นเต็มคำ เป็นการผสมผสานความอร่อยที่ลงตัว ถือเป็นเมนูที่ใครมาห้องอาหารพรรณธารายณ์ต้องห้ามพลาด

ปิดท้ายดินเนอร์ด้วยของหวานอย่าง พุดดิ้งน้ำกะทิทับทิมลอดช่อง รสชาติมันจากกะทิและความหวานที่พอดี สูตรพิเศษเฉพาะที่นี่เท่านั้น

สไตล์ : ไทยฟิวชั่น
พิกัด : ร้านอาหาร พรรณธารายณ์ , ชั้น 8 โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20
วัน/เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน 18.00 – 22.30 น.
สำรองที่นั่ง : +66 (0)2 009 4999

Tag : ดินเนอร์, ร้านอาหารไทย, อาหารไทยฟิวชั่น