ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ได้นำเข้าเนื้อวากิวชั้นดีมาให้คุณลิ้มลอง จากภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศออสเตรเลีย ซึ่งวัวเหล่านี้ได้ผ่านกระบวนการให้อาหารและเลี้ยงดูเป็นอย่างดีและเป็นระบบระเบียบ รวมไปถึงการควบคุมขั้นตอนการผลิตตั้งแต่จากฟาร์มมาถึงโต๊ะอาหารของคุณ ทำให้เนื้อเหล่านี้มีคุณภาพดีเยี่ยม นอกจากนี้ รสชาติของเนื้อที่แสนอร่อยนั้นยังมาจากมันที่อยู่ในเนื้อ (marbling) รวมไปถึงความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารของเชฟของเราอีกด้วย

เมนูพิเศษได้แก่ เนื้อสันคอวากิวหมักเครื่องเทศ (Wagyu Beef Chuck Tender Gravlax) เนื้อซี่โครงวากิวตุ๋น (Slow Cooked Wagyu Beef Rib Meat) เนื้อวากิวซัลทิมบอคคา (Wagyu Beef Deckle Saltimbocca) เนื้อวากิวเวลลิงตัน (Wagyu Beef Knuckle Wellington) เนื้อขาวากิวตุ๋น (Slow Cooked Wagyu Beef Shank) และเนื้อวากิวโทมาฮอค (Margaret River Wagyu Beef Tomahawk)

ห้องอาหาร เดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท เปิดให้บริการอาหารค่ำทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 23.00 น. และซันเดย์ บรันช์ ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 15.00 น. สอบถามเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 797 0000 หรืออีเมลมาที่ diningbangkok@marriott.com

Tag : เนื้อวากิว, เนื้อออสเตรเลียน