ทุกครั้งที่มองหาร้านอาหารสำหรับปาร์ตี้ของครอบครัว S&P จะเป็นร้านแรกๆ ที่ติดอันดับทุกลิสต์ ไม่เพียงเป็นหนึ่งเรื่องอาหารไทยที่ถึงเครื่องถึงรสและเลือกสั่งได้ไม่ซ้ำ ทีเด็ดยังอยู่ที่เมนูไฮไลต์ประจำฤดูกาลที่ลูกค้าตั้งตารอ ซึ่งในหน้าร้อนเช่นนี้อะไรจะดีเท่า “ข้าวแช่” อาหารว่างจากวันวานที่ดีต่อใจและได้สุขภาพ

ข้าวแช่ ของร้านคัดสรรข้าวหอมมะลิอินทรีย์มาให้เลือก 2 ชนิดคือข้าวแช่หอมมะลิอินทรีย์และข้าวแช่หอมมะลิใบเตยอินทรีย์ หุงจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำลอยดอกมะลิที่ผ่านการอบจนหอมกรุ่น กินกับเครื่องเคียงครบชุด เริ่มที่ลูกกะปิ ใช้ปลาเนื้ออ่อน กุ้งแห้ง ผสมผสานกับกะปิคลองโคนและเครื่องเทศสมุนไพร ปั้นลูกกลมให้เคี้ยวหนึบหนับพอดีคำ พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า เนื้อปูและเนื้อไก่บดปรุงรสกลมกล่อม ห่อด้วยไข่ฝอยทอดแม้วางพักไว้ยังกรอบหอมเหมือนเพิ่งยกขึ้นจากกระทะ

หมูฝอยหวาน เนื้อหมูฉีกปรุงรสด้วยเครื่องเทศจนลงตัว  โรยหอมเจียวทอดกรอบ ไช้โป๊หวาน ผัดกับน้ำตาลจนขึ้นเงาสวย ปรุงรสหวานนำ เค็มเล็กน้อยพอได้รส ในชุดยังเสริมทัพดับร้อนด้วยผักสดแกะสลัก เช่น กระชาย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง แครอต และมะม่วงเขียวเสวย ก่อนจบมื้อด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงน้ำดอกไม้สุก หอมหวานสดชื่น กินคู่ข้าวเหนียวมูนอัญชันและใบเตย อร่อยครบรส ยกให้เป็นสำรับของคนรักสุขภาพได้เลย

ส่วนเคล็ดลับที่เพิ่มดีกรีความอร่อยให้กับข้าวแช่ เริ่มจากกินเครื่องเคียงก่อน แล้วตักข้าวแช่กินตาม อย่าตักเครื่องเคียงใส่ในชามข้าวแช่เด็ดขาด เพราะน้ำข้าวแช่จะขุ่น สีไม่สวย กลิ่นไม่หอม และความมันของเครื่องเคียงต่างๆ จะลงไปลอยในน้ำ เสียรสชาติแล้วยังดูไม่ชวนกินอีกด้วย

ใคร Work from home ตอนนี้ S&P มี Box Set ข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วง บรรจุในกล่องดีไซน์สวย พร้อมส่งตรงถึงทุกบ้าน ครบเครื่องเรื่องความอร่อยเหมือนนั่งกินที่ร้าน โทร 1344 หรือดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น S&P Delivery รวมถึงสั่งออนไลน์ได้ที่ www.snp1344.com  

พิกัด : S&P ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ
เปิดบริการ : เริ่ม 1 มีนาคม – 31 พฤษภาคม 2563
ราคา : ชุดข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วง 298 บาท จากราคาปกติ 370 บาท

Tag: , ข้าวแช่, เมนูคลายร้อน, เอส แอนด์ พี,